Mélangeurs professionnels, mono-pale (MM)
Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc. Fonctionnels, faciles à utiliser et à nettoyer. Pour les boucheries et les charcuteries, les supermarchés, les hypermarchés, ...
CARACTÉRISTIQUES
- Montés sur quatre roues dont deux directionnelles avec frein.
- Structure, bac et pales en acier inox
- Bac basculant pour le déchargement du petrissage
- Équipés de une pale, facilement démontables pour le nettoyage
- Couvercle en acier inox basculanten deux positions, doté de micro-contact de sécurité
- Moteur ventilé pour fonctionnement continu. Commandes N.V.R. de marche avant, arrêt et inversion de marche, à basse tension (24V)
- Composants électriques sous boîtierà degré de protection IP56