C/e mm50 - mélangeurs pour viandes - minerva omega - poids net : 85 kg
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Description
Mélangeurs professionnels, mono-pale (MM)
Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc. Fonctionnels, faciles à utiliser et à nettoyer. Pour les boucheries et les charcuteries, les supermarchés, les hypermarchés, ...
CARACTÉRISTIQUES
Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc. Fonctionnels, faciles à utiliser et à nettoyer. Pour les boucheries et les charcuteries, les supermarchés, les hypermarchés, ...
CARACTÉRISTIQUES
- Montés sur quatre roues dont deux directionnelles avec frein.
- Structure, bac et pales en acier inox
- Bac basculant pour le déchargement du petrissage
- Équipés de une pale, facilement démontables pour le nettoyage
- Couvercle en acier inox basculanten deux positions, doté de micro-contact de sécurité
- Moteur ventilé pour fonctionnement continu. Commandes N.V.R. de marche avant, arrêt et inversion de marche, à basse tension (24V)
- Composants électriques sous boîtierà degré de protection IP56
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