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CHR - Café Hôtel Restaurant > Froid pour CHR > Buffet réfrigéré

Buffet réfrigéré

235 produits trouvés
Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
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BUFFET SALAD BAR RÉFRIGÉRÉE EN BOIS MASSIF GRAND MODÈLE

BUFFET SALAD BAR RÉFRIGÉRÉE EN BOIS MASSIF GRAND MODÈLE

8649€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré grand modèle bois massif -   - Magnifique buffet réfrigéré froid positif statique +4°C/+10°C pour conserver vos entrées et plats nécéssitant une conservation au ...

Chariot buffet W3110-200A

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5059.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W3110 - 200A - Marque : BARTSCHER - Poids : 135.60 kg

Buffet réfrigéré en bois pour 3 bacs gn1/1 avec rampes de service et dessus granit - RTS-1210L

Buffet réfrigéré en bois pour 3 bacs gn1/1 avec rampes de service et dessus granit - RTS-1210L

2298€ HT1792.44€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RTS - 1210L - Dimensions: 1210x765x1370 - Capacité: 3 bacs GN1/1 - Température: +2°C / +10°C - Gaz Réfrigérant: R134a - Dotation: 4 roulettes (2 avec freins)

BAC RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE POSITIF OU NÉGATIF

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3690€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Gondole réfrigérée libre service -    - Cette gondole réfrigérée offre une vision panoramique de vos produits grâce à ses portes vitrées coulissantes et ses côtés en verre. Le bac ...

Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN

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2726.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 179.20 kg

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/22

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/22

5675€ HT3507.15€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 5G/22 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Modules encastrables : 2 de 2 GN 1/1 Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

BUFFET LIBRE SERVICE - OMNIA PICK "FOOD TO GO"

BUFFET LIBRE SERVICE - OMNIA PICK "FOOD TO GO"

3870.3€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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FBuffet libre service - Omnia Pick "food to go"  - OMNIA PICK permet aux clients de se servir de manière autonome et en toute sécurité, garantissant à la fois un entretien optimal des ...

Chariot buffet Kids W4110-150U

Chariot buffet Kids W4110-150U

3915.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids W4110 - 150U - Marque : BARTSCHER - Poids : 125.40 kg

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03

4865€ HT3006.57€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 4G/03 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x850x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1 (droite)Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1

LOCATION BAC LIBRE SERVICE GRANDE CAPACITÉ IDÉAL BOUCHERIE

LOCATION BAC LIBRE SERVICE GRANDE CAPACITÉ IDÉAL BOUCHERIE

Vendu par : PROMOSHOP
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Bac libre service grande profondeur -   - Caractéristique du bac libre service grande profondeur :   - Capacité : 653 litres  - Plage de température : 0°C / +6°C (T° de 25°C et 60% ...

Chariot buffet Kids W4110-150W

Chariot buffet Kids W4110-150W

3915.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids W4110 - 150W - Marque : BARTSCHER - Poids : 125.40 kg

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 5 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 à gauche encastrable - BDP8-5G/40

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 5 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 à gauche encastrable - BDP8-5G/40

6685€ HT4131.33€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP8 - 5G/40 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Modules encastrables : 1 de 4 GN 1/1 (gauche)Disposition : avec 1 alcove pour assiettesCapacité : 5 GN1/1

LOCATION BAC LIBRE SERVICE ILOT STANDARD

LOCATION BAC LIBRE SERVICE ILOT STANDARD

Vendu par : PROMOSHOP
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Bac libre service taille standard -    - Caractéristiques du bac libre service :  - Température de 0°C à +6°C (T° de 25° et 60% d'humidité) - 4 roulettes pivotantes à frein  - ...

Chariot buffet Kids K4110-150W

Chariot buffet Kids K4110-150W

4707.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids K4110 - 150W - Marque : BARTSCHER - Poids : 132.00 kg

Buffet froid à île avec réfrigération statique, 4x gn 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable - IEC0002/I

Buffet froid à île avec réfrigération statique, 4x gn 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable - IEC0002/I

2562€ HT1511.58€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0002/I - Matériel traiteur colle à votre budget le produit de référence IEC0002/I Buffet froid à île avec réfrigération statique, 4x GN 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable de référence ...

SALADBAR RÉFRIGÉRÉ 8 BACS GN 1/1

SALADBAR RÉFRIGÉRÉ 8 BACS GN 1/1

4210€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Salad bar -   - Ce salade bar de fabrication Italienne est une pure merveille, tant par son esthétisme et sa qualité, il saura plaire à vos clients. Son look futuriste très moderne s'adaptera ...

Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN

Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN

2331.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 156.00 kg

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 5 gn1/1 - BDP11-5G/0

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 5 gn1/1 - BDP11-5G/0

9135€ HT5645.43€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP11 - 5G/0 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x1100x900Disposition : avec 2 alcoves pour assiettesCapacité : 5 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN

BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN

8479€HT
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Buffet réfrigéré de présentation futuriste -   -   - Ce buffet réfrigéré avec LED ultra design avec son look futuriste s'adaptera très facilement à votre décoration. -   - ...

Chariot buffet W4110-200U

Chariot buffet W4110-200U

5763.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W4110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg

Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable - BD8-6G/6

Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable - BD8-6G/6

6400€ HT3955.2€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 6G/6 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x850x900Modules encastrables : 1 de 6 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 6 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1

3640€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré en inox BREAKFAST  -    - Buffet réfrigéré ultra design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet réfrigéré saura alors ...

Chariot buffet Kids W4110-150A

Chariot buffet Kids W4110-150A

3915.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids W4110 - 150A - Marque : BARTSCHER - Poids : 125.40 kg

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 6 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 à gauche encastrable - BDP8-6G/20

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 6 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 à gauche encastrable - BDP8-6G/20

7580€ HT4684.44€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP8 - 6G/20 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x850x900Modules encastrables : 1 de 2 GN 1/1 (gauche)Disposition : avec 1 alcove pour assiettesCapacité : 6 GN1/1

ÎLOT – LIBRE SERVICE 190L

ÎLOT – LIBRE SERVICE 190L

3325.5€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Ilot libre service 190L - Descriptif de l'îlot : - Gaz réfrigérant R290 - Température 0°C/+6°C - Refroidissement ventilé - Evaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud - 4 pieds ...

Chariot buffet, froid, 6x 1/1 GN

Chariot buffet, froid, 6x 1/1 GN

3606.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, froid, 6x 1/1 GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 242.20 kg

Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/3

Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/3

7055€ HT4359.99€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD11 - 5G/3 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x1100x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

BAR À SALADE FROIDE DE 1,25 M - POUR 3X GN 1/1

BAR À SALADE FROIDE DE 1,25 M - POUR 3X GN 1/1

1995€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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- Bar à salade froide - Ce bar à salade saura répondre à vos attente grâce à son esthétisme et à sa qualité. Fabrication conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. - ...

Chariot buffet K4110-200U

Chariot buffet K4110-200U

6731.12€HT
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Chariot buffet K4110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 183.40 kg

Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/3

Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/3

5965€ HT3686.37€ HT-38.2%
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BD11 - 4G/3 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x1100x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1

BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE

BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE

4790€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet mixte de restauration - Caractéristiques du self - service: - Pieds en bois massif recouverts d'une tôle en acier inoxydable AISI 304, d'une finition brossée - Panneaux en contreplaqué ...

Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/4

Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 4 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/4

7055€ HT4359.99€ HT-38.2%
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BD11 - 5G/4 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x1100x900Modules encastrables : 1 de 4 GN 1/1 Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

BUFFET MURAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE

BUFFET MURAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE

3698€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet en version mural réfrigéré ou chaud -   - Buffet réfrigéré en version mural, existe en version avec bain marie pour la présentation et le maintien au chaud de vos entrées chaudes, ...

Ilot buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois wengé - CSB/4D-B1-R2

Ilot buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois wengé - CSB/4D-B1-R2

3629€ HT2649.17€ HT-27%
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CSB/4D - B1 - R2 - Ilot buffet self service réfrigéré Dimensions (mm) : 1040x1435x1540Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température (°C) : 2° +10° Classe climatique : 4

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/02

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/02

4865€ HT3006.57€ HT-38.2%
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BD8 - 4G/02 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x850x900Modules encastrables : 1 de 2 GN 1/1 (droite)Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable - BDP11-6G/6

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 6 gn1/1 - 1 de 6 gn 1/1 encastrable - BDP11-6G/6

10410€ HT6433.38€ HT-38.2%
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BDP11 - 6G/6 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x1100x900Modules encastrables : 1 de 6 GN 1/1 Disposition : avec 2 alcoves pour assiettesCapacité : 6 GN1/1

Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - BD8-6G/0

Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - BD8-6G/0

6400€ HT3955.2€ HT-38.2%
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BD8 - 6G/0 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x850x900Disposition : sans alcoveCapacité : 6 GN1/1

Buffet froid mural avec réfrigération statique, 6x gn 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable - IEC0005/I

Buffet froid mural avec réfrigération statique, 6x gn 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable - IEC0005/I

3907€ HT2305.13€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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IEC0005/I - Grossiste pour restaurant offert dans ca gamme le produit Buffet froid mural avec réfrigération statique, 6x GN 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable de reference Virtus ...

Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/2

Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/2

5965€ HT3686.37€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD11 - 4G/2 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x1100x900Modules encastrables : 1 de 2 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1

Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.