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Buffet réfrigéré

235 produits trouvés
Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE

3450€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré design Caractéristiques techniques du buffet réfrigéré :  Version centrale RondConsole vitrée électrique (fermeture totale de la zone d'exposition)Gamme de ...

Buffet réfrigéré motorisé central mobile - ISOLA

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6290€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet réfrigéré "motorisé" central mobile - Partie supérieure colori blanc et soubassement acier argent - Equipé de roulettes - Gaz réfrigérant : R404a - Température ambiante +30°C - ...

Buffet réfrigéré GN 3/1 COMBISTEEL 7077.0100

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1750€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 8 jours -  - Buffet réfrigéré GN 3/1 COMBISTEEL ...

Buffet Réfrigéré Self Service Mural Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite370 2200x900x1370mm FURNOTEL - 0645760765785

Buffet Réfrigéré Self Service Mural Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite370 2200x900x1370mm FURNOTEL - 0645760765785

2955.2€HT
Vendu par : METRO
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Buffet réfrigéré Furnotel | Buffet réfrigéré de la marque Furnotel. Attrayant et de haute qualité. Équipé d'un miroir Tablettes granit Étagère inférieure pour dépose des assiettes ...

Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN

Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN

2110.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 132.00 kg

Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c isolaledb - ISOLALEDB-RGB

Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c isolaledb - ISOLALEDB-RGB

9543€ HT7519.88€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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ISOLALEDB - RGB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesÉquipé dÂ'un système RGBÉclairage coloré de la partie ...

BAR À SALADE FROIDE DE 1,89 M - POUR 5X GN 1/1

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2440€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Bar à salade froide - Ce bar à salade de 1m89 saura répondre à vos attente grâce à son esthétisme et à sa qualité. Fabrication conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. - ...

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1

2555€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Température 0°C +10°C - Coloris noyer - Réfrigération statique - Tablette en granit coloris Rosa Porino - Thermostat électronique - Cuve inox AISI 304 - Gaz réfrigérant : R134a - ...

Buffet Réfrigéré Couleur Noyer 4 Bacs GN 1/1 - AFI Collin Lucy - marron Bois massif 0698142751210

Buffet Réfrigéré Couleur Noyer 4 Bacs GN 1/1 - AFI Collin Lucy - marron Bois massif 0698142751210

2159€HT
Vendu par : METRO
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AFI Collin - Lucy buffet. Buffet réfrigéré à la température positive, couleur noyer, pouvant contenir 4 GN 1/1 de 150 mm de profondeur, en fonction de la longueur. Il dispose d'un plan de ...

Chariot buffet Kids K4110-150U

Chariot buffet Kids K4110-150U

4707.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids K4110 - 150U - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 3 gn1/1 - 1 de 3gn encastrable - BDP8-3G/3

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 3 gn1/1 - 1 de 3gn encastrable - BDP8-3G/3

5315€ HT3284.67€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP8 - 3G/3 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1375x850x900Modules encastrables : 1 de 3GNDisposition : avec 1 alcove pour assiettesCapacité : 3 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1

3640€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré en inox BREAKFAST  -    - Buffet réfrigéré ultra design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet réfrigéré saura alors ...

Buffet salad bar réfrigéré 4 et 6 bacs GN 1/1

Buffet salad bar réfrigéré 4 et 6 bacs GN 1/1

3954€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d'une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement +2°C/+10°C - Éclairage sous ...

A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827

A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827

1998€HT
Vendu par : METRO
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Gaz réfrigérant R134a Température 2°C/10°C éclairage intégré Bacs en acier inoxydable Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur étagères Plan de travail en granit Parois latérales et corps ...

Chariot buffet K4110-200U

Chariot buffet K4110-200U

6731.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet K4110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 183.40 kg

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 3 gn1/1 - BDP11-3G/0

Buffet modulaire 1100 avec 2 alcoves 3 gn1/1 - BDP11-3G/0

7250€ HT4480.5€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP11 - 3G/0 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 1375x1100x900Disposition : avec 2 alcoves pour assiettesCapacité : 3 GN1/1

BAC RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE POSITIF OU NÉGATIF

BAC RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE POSITIF OU NÉGATIF

3690€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Gondole réfrigérée libre service -    - Cette gondole réfrigérée offre une vision panoramique de vos produits grâce à ses portes vitrées coulissantes et ses côtés en verre. Le bac ...

Buffet Self Service Réfrigéré Central Professionnel 4 bacs GN 1/1 R134A Granite x900x1370mm FURNOTEL - 0645760349565

Buffet Self Service Réfrigéré Central Professionnel 4 bacs GN 1/1 R134A Granite x900x1370mm FURNOTEL - 0645760349565

1998€HT
Vendu par : METRO
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Buffet self service Furnotel | Buffet self service réfrigéré de la marque Furnotel. Un esthétique plaisant et une haute qualité. Design contemporain exclusifTablettes granitÉtagère ...

Chariot buffet W3110-200U

Chariot buffet W3110-200U

5059.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W3110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03

Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03

4865€ HT3006.57€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 4G/03 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x850x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1 (droite)Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1

ILÔT RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE, TEMPÉRATURE -1°C /+7°C

ILÔT RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE, TEMPÉRATURE -1°C /+7°C

3400€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Bac réfrigéré LS positif -    - Ce bac réfrigéré est idéal pour la vente en libre service de vos produits. La gondole réfrigérée existe en trois longueurs: 1500, 2100 ou 2500 mm. ...

Bartscher Chariot à buffet Kids K4110-150U - 125540 - BAR-125540

Bartscher Chariot à buffet Kids K4110-150U - 125540 - BAR-125540

4768.9€HT
Vendu par : METRO
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Tension : 230 V - Eclairage : LED | Commutable séparément - Longueur du câble : 1 m - Roues pivotantes : 5 roues pivotantes, 2 avec freins - Inclus : 4 entretoises : longueur 528 mm, largeur ...

Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN

Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN

2726.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 179.20 kg

Buffet ilôt réfrigéré couvercle motorisé 4 bacs gn1/1 - SBFM 40FM

Buffet ilôt réfrigéré couvercle motorisé 4 bacs gn1/1 - SBFM 40FM

4320€ HT3456€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SBFM 40FM - Dimensions: 1445x1445x1540 - Réfrigérant: R134a - Température: - 2°C / +10°C - Alimentation: Monophasé

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

1605€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet neutre petit déjeuner -    - Ce buffet vous permettra de proposer un superbe petit déjeuner varié et gourmet.   -   - Caractéristiques :   - Plateau inox neutre - Coupole à ...

L2G - B1604RE - buffet refrigere central, froid statique 0/+10°c, cuve 4gn1/1-150, porte-assiettes granit - B1604RE

L2G - B1604RE - buffet refrigere central, froid statique 0/+10°c, cuve 4gn1/1-150, porte-assiettes granit - B1604RE

1698€HT
Vendu par : METRO
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Cuve en inox réfrigérée statique Température de fonctionnement +2°C/+10°C Éclairage sous cloche par LED - cloche fixe Tablette de dressage en granit couleur rose 4 roues pivotantes dont 2 à ...

Chariot buffet Kids K4110-150W

Chariot buffet Kids K4110-150W

4707.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids K4110 - 150W - Marque : BARTSCHER - Poids : 132.00 kg

Buffet réfrigère central froid statique 0/+10°c cuve 4 gn 1/1-150 avec porte-assiettes granit - B1604RE

Buffet réfrigère central froid statique 0/+10°c cuve 4 gn 1/1-150 avec porte-assiettes granit - B1604RE

3163.2€ HT2024.45€ HT-36%
Vendu par : Stock Direct CHR
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B1604RE - Buffet réfrigère central froid statique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1550x900x1350Capacité : 4 gn 1/1 - 150 Température (°C) : 0/+10°c

LOCATION BAC LIBRE SERVICE GRANDE CAPACITÉ IDÉAL BOUCHERIE

LOCATION BAC LIBRE SERVICE GRANDE CAPACITÉ IDÉAL BOUCHERIE

Vendu par : PROMOSHOP
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Bac libre service grande profondeur -   - Caractéristique du bac libre service grande profondeur :   - Capacité : 653 litres  - Plage de température : 0°C / +6°C (T° de 25°C et 60% ...

Virtus group Chariot à glaces en bois pour bacs de 5/7 litres, 12°/ 14°C Virtus - blanc 0698142125387

Virtus group Chariot à glaces en bois pour bacs de 5/7 litres, 12°/ 14°C Virtus - blanc 0698142125387

3742.5€HT
Vendu par : METRO
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Chariot à glaces en bois pour bacs de 5/7 litres - Virtus | Chariot à glaces en bois pour bacs de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité. Taille (mm): L1027 P575 H1210Poids ...

Chariot buffet K3110-200U

Chariot buffet K3110-200U

6027.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet K3110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 161.00 kg

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 5 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/5

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 5 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/5

5675€ HT3507.15€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 5G/5 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Modules encastrables : 1 de 5 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ CARRÉ 4 GN 1/1

BUFFET RÉFRIGÉRÉ CARRÉ 4 GN 1/1

3100€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Buffet réfrigéré   - Caractéristiques du buffet réfrigéré :  - Capacité 4 bacs GN1/1 - Gamme de température :  +0°C /+10 °C - Gaz R134a sans CFC - Finition bois - Eclairage LED ...

CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 4/1 - COM-7077.0010

CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 4/1 - COM-7077.0010

1952€HT
Vendu par : METRO
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Buffet réfrigéré Gn 4/1 - Dimensions : 1550 x 900 x 850/1350 mm - Poids brut : 180 kg - Tension : 230 V - Fréquence : 50 Hz - Puissance totale : 0,507 kW - Liquide de refroidissement : R ...

Chariot buffet Kids K4110-150A

Chariot buffet Kids K4110-150A

4707.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet Kids K4110 - 150A - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/22

Buffet modulaire 850 sans alcove 5 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD8-5G/22

5675€ HT3507.15€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BD8 - 5G/22 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Modules encastrables : 2 de 2 GN 1/1 Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1

SALADBAR RÉFRIGÉRÉ 8 BACS GN 1/1

SALADBAR RÉFRIGÉRÉ 8 BACS GN 1/1

4210€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Salad bar -   - Ce salade bar de fabrication Italienne est une pure merveille, tant par son esthétisme et sa qualité, il saura plaire à vos clients. Son look futuriste très moderne s'adaptera ...

Chariot buffet W4110-200W

Chariot buffet W4110-200W

5763.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Chariot buffet W4110 - 200W - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 5 gn1/1 - BDP8-5G/0

Buffet modulaire 850 avec 1 alcove 5 gn1/1 - BDP8-5G/0

6685€ HT4131.33€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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BDP8 - 5G/0 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x850x900Disposition : avec 1 alcove pour assiettesCapacité : 5 GN1/1

Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.