Buffet réfrigéré
236 produits trouvés- Vitrine réfrigérée professionnelle
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![Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1 Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/6/9/buffet-refrigere-mural-0-c-10-c-4-bacs-gn1-1-8817963.jpg)
Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1
Température 0°C +10°C - Coloris noyer - Réfrigération statique - Tablette en granit coloris Rosa Porino - Thermostat électronique - Cuve inox AISI 304 - Gaz réfrigérant : R134a - ...
![Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/3/2/furnotel-buffet-ra-friga-ra-central-rond-isola-4-plaques-tempa-rature-3a-c-10a-c-isolaledp-rgb-9488237.jpg)
Furnotel - Buffet réfrigéré central rond - ISOLA 4 plaques - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP-RGB
P>Livraison sur toute la France - Payez en leasing de 24 à 84 mois avec FIPARC - Description du Buffet réfrigéré central rond - ISOLA - Température +3°C +10°C - ISOLALEDP - RGB - ...
![L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/9/6/l2g-sb-k200b-buffet-refrigere-central-froid-statique-0a-c-10a-c-5-x-gn-1-1-premium-line-9777699.jpg)
L2G - SB-K200B - buffet refrigere central, froid statique 0°c/+10°c 5 x gn 1/1, premium line - SB-K200B
Construction bois finition noyer foncé en standard Tablette de dressage en granit ép. 17 mm, couleur Noir Cloche fixe avec des supports inox et un pare - haleine en verre transparent Cuve ...
![Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/4/5/chariot-buffet-froid-4x1-1-gn-10501543.jpg)
Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN
Chariot buffet, froid, 4x1/1 GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 179.20 kg
![Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03 Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/8/3/buffet-modulaire-850-sans-alcove-4-gn1-1-1-de-3-gn-1-1-a-droite-encastrable-bd8-4g-03-8199389.jpg)
Buffet modulaire 850 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à droite encastrable - BD8-4G/03
BD8 - 4G/03 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x850x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1 (droite)Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1
![BUFFET SALAD BAR RÉFRIGÉRÉE EN BOIS MASSIF GRAND MODÈLE BUFFET SALAD BAR RÉFRIGÉRÉE EN BOIS MASSIF GRAND MODÈLE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/8/9/buffet-salad-bar-refrigeree-en-bois-massif-grand-modele-6845982.png)
BUFFET SALAD BAR RÉFRIGÉRÉE EN BOIS MASSIF GRAND MODÈLE
Buffet réfrigéré grand modèle bois massif - - Magnifique buffet réfrigéré froid positif statique +4°C/+10°C pour conserver vos entrées et plats nécéssitant une conservation au ...
![Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/7/2/buffet-refrigere-2-c-10-c-couleur-noyer-collin-lucy-9041279.jpg)
Buffet réfrigéré 2°C/10°C - Couleur noyer - Collin Lucy
Gaz réfrigérant R134a - Température 2°C/10°C - Éclairage intégré - Bacs en acier inoxydable - Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (non compris) - Étagères - Plan de travail en ...
![Bartscher Chariot à buffet Kids K4110-150U - 125540 - BAR-125540 Bartscher Chariot à buffet Kids K4110-150U - 125540 - BAR-125540](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/7/9/bartscher-chariot-a-buffet-kids-k4110-150u-125540-9791979.jpg)
Bartscher Chariot à buffet Kids K4110-150U - 125540 - BAR-125540
Tension : 230 V - Eclairage : LED | Commutable séparément - Longueur du câble : 1 m - Roues pivotantes : 5 roues pivotantes, 2 avec freins - Inclus : 4 entretoises : longueur 528 mm, largeur ...
![Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/7/4/chariot-buffet-chaud-4x1-1gn-10501470.jpg)
Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN
Chariot buffet, chaud, 4x1/1GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 156.00 kg
![Buffet réfrigéré en bois pour 3 bacs gn1/1 avec rampes de service et dessus granit - RTS-1210L Buffet réfrigéré en bois pour 3 bacs gn1/1 avec rampes de service et dessus granit - RTS-1210L](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/9/4/buffet-refrigere-en-bois-pour-3-bacs-gn1-1-avec-rampes-de-service-et-dessus-granit-rts-1210l-6863491.jpg)
Buffet réfrigéré en bois pour 3 bacs gn1/1 avec rampes de service et dessus granit - RTS-1210L
RTS - 1210L - Dimensions: 1210x765x1370 - Capacité: 3 bacs GN1/1 - Température: +2°C / +10°C - Gaz Réfrigérant: R134a - Dotation: 4 roulettes (2 avec freins)
![BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/9/6/buffet-refrigere-design-degivrage-automatique-6845693.jpg)
BUFFET RÉFRIGÉRÉ DESIGN DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE
Buffet réfrigéré design Caractéristiques techniques du buffet réfrigéré : Version centrale RondConsole vitrée électrique (fermeture totale de la zone d'exposition)Gamme de ...
![A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827 A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/5/7/a-c-l-buffet-ra-friga-ra-9769756.jpg)
A.C.L - Buffet réfrigéré 3 bacs GN 1/1 - marron inox MM297827
Gaz réfrigérant R134a Température 2°C/10°C éclairage intégré Bacs en acier inoxydable Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur étagères Plan de travail en granit Parois latérales et corps ...
![Chariot buffet W3110-200U Chariot buffet W3110-200U](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/7/4/chariot-buffet-w3110-200u-10501478.jpg)
Chariot buffet W3110-200U
Chariot buffet W3110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg
![Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-6G/22 Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-6G/22](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/5/4/buffet-modulaire-1100-sans-alcove-6-gn1-1-2-de-2-gn-1-1-encastrable-bd11-6g-22-8199455.jpg)
Buffet modulaire 1100 sans alcove 6 gn1/1 - 2 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-6G/22
BD11 - 6G/22 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x1100x900Modules encastrables : 2 de 2 GN 1/1 Disposition : sans alcoveCapacité : 6 GN1/1
![BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1 BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/4/0/buffet-refrigere-deluxe-capacite-4-bacs-gn-1-1-6846043.jpg)
BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELUXE CAPACITÉ 4 BACS GN 1/1
Buffet réfrigéré en inox BREAKFAST - - Buffet réfrigéré ultra design pour des restaurateurs qui recherchent un buffet réfrigéré chic et tendance, le buffet réfrigéré saura alors ...
![Buffet Self Service Réfrigéré Central Professionnel 4 bacs GN 1/1 R134A Granite x900x1370mm FURNOTEL - 0645760349565 Buffet Self Service Réfrigéré Central Professionnel 4 bacs GN 1/1 R134A Granite x900x1370mm FURNOTEL - 0645760349565](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/5/7/buffet-self-service-ra-friga-ra-central-professionnel-4-bacs-gn-1-1-r134a-granite-x900x1370mm-furnotel-9781750.jpg)
Buffet Self Service Réfrigéré Central Professionnel 4 bacs GN 1/1 R134A Granite x900x1370mm FURNOTEL - 0645760349565
Buffet self service Furnotel | Buffet self service réfrigéré de la marque Furnotel. Un esthétique plaisant et une haute qualité. Design contemporain exclusifTablettes granitÉtagère ...
![Chariot buffet K4110-200U Chariot buffet K4110-200U](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/5/5/chariot-buffet-k4110-200u-10501551.jpg)
Chariot buffet K4110-200U
Chariot buffet K4110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 183.40 kg
![Ilot buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois wengé - CSB/4D-B1-R2 Ilot buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois wengé - CSB/4D-B1-R2](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/2/7/ilot-buffet-self-service-refrigere-4x-gn1-1-150-bois-wenge-csb-4d-b1-r2-7278728.jpg)
Ilot buffet self service réfrigéré 4x gn1/1-150 bois wengé - CSB/4D-B1-R2
CSB/4D - B1 - R2 - Ilot buffet self service réfrigéré Dimensions (mm) : 1040x1435x1540Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température (°C) : 2° +10° Classe climatique : 4
![BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/7/1/buffet-refrigere-avec-led-ultra-design-6846177.png)
BUFFET RÉFRIGÉRÉ AVEC LED ULTRA DESIGN
Buffet réfrigéré de présentation futuriste - - - Ce buffet réfrigéré avec LED ultra design avec son look futuriste s'adaptera très facilement à votre décoration. - - ...
![L2G - B1604RE - buffet refrigere central, froid statique 0/+10°c, cuve 4gn1/1-150, porte-assiettes granit - B1604RE L2G - B1604RE - buffet refrigere central, froid statique 0/+10°c, cuve 4gn1/1-150, porte-assiettes granit - B1604RE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/4/1/l2g-b1604re-buffet-refrigere-central-froid-statique-0-10a-c-cuve-4gn1-1-150-porte-assiettes-granit-9842145.jpg)
L2G - B1604RE - buffet refrigere central, froid statique 0/+10°c, cuve 4gn1/1-150, porte-assiettes granit - B1604RE
Cuve en inox réfrigérée statique Température de fonctionnement +2°C/+10°C Éclairage sous cloche par LED - cloche fixe Tablette de dressage en granit couleur rose 4 roues pivotantes dont 2 à ...
![Chariot buffet W3110-200W Chariot buffet W3110-200W](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/7/4/chariot-buffet-w3110-200w-10501479.jpg)
Chariot buffet W3110-200W
Chariot buffet W3110 - 200W - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg
![Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/2 Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/2](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/4/4/buffet-modulaire-1100-sans-alcove-5-gn1-1-1-de-2-gn-1-1-encastrable-bd11-5g-2-8199446.jpg)
Buffet modulaire 1100 sans alcove 5 gn1/1 - 1 de 2 gn 1/1 encastrable - BD11-5G/2
BD11 - 5G/2 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 2025x1100x900Modules encastrables : 1 de 2 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 5 GN1/1
![BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/5/5/buffet-mixte-chaud-froid-avec-vitrine-pare-haleine-6846559.jpg)
BUFFET MIXTE CHAUD/FROID AVEC VITRINE PARE-HALEINE
Buffet mixte de restauration - Caractéristiques du self - service: - Pieds en bois massif recouverts d'une tôle en acier inoxydable AISI 304, d'une finition brossée - Panneaux en contreplaqué ...
![CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 4/1 - COM-7077.0010 CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 4/1 - COM-7077.0010](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/5/8/combisteel-buffet-ra-friga-ra-gn-4-1-9694851.jpg)
CombiSteel Buffet réfrigéré Gn 4/1 - COM-7077.0010
Buffet réfrigéré Gn 4/1 - Dimensions : 1550 x 900 x 850/1350 mm - Poids brut : 180 kg - Tension : 230 V - Fréquence : 50 Hz - Puissance totale : 0,507 kW - Liquide de refroidissement : R ...
![Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/6/4/chariot-buffet-chaud-3x-1-1gn-10501469.jpg)
Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN
Chariot buffet, chaud, 3x 1/1GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 132.00 kg
![Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à gauche encastrable - BD8-6G/30 Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à gauche encastrable - BD8-6G/30](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/0/4/buffet-modulaire-850-sans-alcove-6-gn1-1-1-de-3-gn-1-1-a-gauche-encastrable-bd8-6g-30-8199407.jpg)
Buffet modulaire 850 sans alcove 6 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 à gauche encastrable - BD8-6G/30
BD8 - 6G/30 - Buffet modulaire 850Dimensions (LxPxH) (mm) : 2350x850x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1 (gauche)Disposition : sans alcoveCapacité : 6 GN1/1
![BUFFET MURAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE BUFFET MURAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/9/buffet-mural-4-bacs-gn-1-1-refrigere-ou-bain-marie-6845908.png)
BUFFET MURAL 4 BACS GN 1/1 - RÉFRIGÉRÉ OU BAIN MARIE
Buffet en version mural réfrigéré ou chaud - - Buffet réfrigéré en version mural, existe en version avec bain marie pour la présentation et le maintien au chaud de vos entrées chaudes, ...
![Buffet Réfrigéré Self Service Mural Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite370 2200x900x1370mm FURNOTEL - 0645760765785 Buffet Réfrigéré Self Service Mural Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite370 2200x900x1370mm FURNOTEL - 0645760765785](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/4/1/buffet-ra-friga-ra-self-service-mural-professionnel-4-bacs-gn-1-1-granite370-2200x900x1370mm-furnotel-9781143.jpg)
Buffet Réfrigéré Self Service Mural Professionnel 4 bacs GN 1/1 Granite370 2200x900x1370mm FURNOTEL - 0645760765785
Buffet réfrigéré Furnotel | Buffet réfrigéré de la marque Furnotel. Attrayant et de haute qualité. Équipé d'un miroir Tablettes granit Étagère inférieure pour dépose des assiettes ...
![Chariot buffet, chaud, 6x1/1GN Chariot buffet, chaud, 6x1/1GN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/7/4/chariot-buffet-chaud-6x1-1gn-10501471.jpg)
Chariot buffet, chaud, 6x1/1GN
Chariot buffet, chaud, 6x1/1GN - Marque : BARTSCHER - Poids : 204.00 kg
![Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/3 Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/3](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/4/4/buffet-modulaire-1100-sans-alcove-4-gn1-1-1-de-3-gn-1-1-encastrable-bd11-4g-3-8199440.jpg)
Buffet modulaire 1100 sans alcove 4 gn1/1 - 1 de 3 gn 1/1 encastrable - BD11-4G/3
BD11 - 4G/3 - Buffet modulaire 1100Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x1100x900Modules encastrables : 1 de 3 GN 1/1Disposition : sans alcoveCapacité : 4 GN1/1
![BAC LIBRE SERVICE POSITIF SUR ROULETTES ÉCLAIRÉ ET PERSONNALISABLE BAC LIBRE SERVICE POSITIF SUR ROULETTES ÉCLAIRÉ ET PERSONNALISABLE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/2/5/bac-libre-service-positif-sur-roulettes-eclaire-et-personnalisable-6845528.jpg)
BAC LIBRE SERVICE POSITIF SUR ROULETTES ÉCLAIRÉ ET PERSONNALISABLE
Bac libre service sur roulettes positif - - Ce bac réfrigéré est très pratique puisque ses roulettes vous permettront de le positionner où vous le souhaitez. De plus il est totalement ...
![Chariot buffet K3110-200W Chariot buffet K3110-200W](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/4/5/chariot-buffet-k3110-200w-10501549.jpg)
Chariot buffet K3110-200W
Chariot buffet K3110 - 200W - Marque : BARTSCHER - Poids : 161.00 kg
![Buffet mural réfrigéré 4x gn1/1-150 blanc - ASB/4N-A1-R2 Buffet mural réfrigéré 4x gn1/1-150 blanc - ASB/4N-A1-R2](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/5/5/buffet-mural-refrigere-4x-gn1-1-150-blanc-asb-4n-a1-r2-7278556.jpg)
Buffet mural réfrigéré 4x gn1/1-150 blanc - ASB/4N-A1-R2
ASB/4N - A1 - R2 - Dimensions (mm) : 1495x690x1405Alimentation : 230/1N 50 - 60HzTempérature (°C) : 2° +10°Volume (m3) : 1.6Poids (kg) : 100Puissance (kW) : 0.5Coloris : blanc
![BUFFET LIBRE SERVICE - OMNIA PICK "FOOD TO GO" BUFFET LIBRE SERVICE - OMNIA PICK "FOOD TO GO"](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/9/4/buffet-libre-service-omnia-pick-food-to-go--6847496.png)
BUFFET LIBRE SERVICE - OMNIA PICK "FOOD TO GO"
FBuffet libre service - Omnia Pick "food to go" - OMNIA PICK permet aux clients de se servir de manière autonome et en toute sécurité, garantissant à la fois un entretien optimal des ...
![Chariot buffet Kids K4110-150A Chariot buffet Kids K4110-150A](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/4/5/chariot-buffet-kids-k4110-150a-10501547.jpg)
Chariot buffet Kids K4110-150A
Chariot buffet Kids K4110 - 150A - Marque : BARTSCHER - Poids : 134.80 kg
![Buffet réfrigéré central rond isolaled température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - ISOLALEDB Buffet réfrigéré central rond isolaled température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - ISOLALEDB](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/1/7/buffet-refrigere-central-rond-isolaled-temperature-3-c-10-c-buffet-isola-equipe-de-10-bacs-plastique-blancs-prof-80-mm-6639718.jpg)
Buffet réfrigéré central rond isolaled température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - ISOLALEDB
ISOLALEDB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesModèle ISOLALED : éclairage coloré de la partie supérieureÉclairage LEDLivré ...
![BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/8/2/buffet-neutre-pour-petit-dejeuner-6847286.jpg)
BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER
Buffet neutre petit déjeuner - - Ce buffet vous permettra de proposer un superbe petit déjeuner varié et gourmet. - - Caractéristiques : - Plateau inox neutre - Coupole à ...
![Chariot buffet W4110-200U Chariot buffet W4110-200U](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/8/4/chariot-buffet-w4110-200u-10501481.jpg)
Chariot buffet W4110-200U
Chariot buffet W4110 - 200U - Marque : BARTSCHER - Poids : 160.00 kg
![Buffet réfrigéré central 4 bacs gn1/1 - BR4GN Buffet réfrigéré central 4 bacs gn1/1 - BR4GN](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/7/buffet-refrigere-central-4-bacs-gn1-1-6639708.jpg)
Buffet réfrigéré central 4 bacs gn1/1 - BR4GN
BR4GN - Design contemporain exclusifTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des assiettesÉclairageLivré sur roulettesGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...
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À quoi sert un buffet réfrigéré ?
- La cuisine d’une habitation individuelle
- L’hôtellerie
- La brasserie
- La charcuterie
- Les restaurants et bars
Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?
- Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
- Un système d’éclairage LED intégré
- Un groupe froid incorporé
- Des cuves et bacs gastronormes
- Un pare-haleine
- Un miroir
- Une tablette en granite
- Une étagère inférieure
- Des roulettes.
- Le buffet réfrigéré à « froid statique »
- Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
- Le buffet réfrigéré à température positive
- Le buffet réfrigéré à température négative.