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Buffet et vitrine chauffant

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Buffet et vitrine chauffant

440 produits trouvés
Les buffets et vitrines chauffants servent à conserver les nourritures qui s’y trouvent à la bonne température. Ils sont principalement utilisés par les restaurateurs, les organisateurs de réception ainsi que les boulangers et pâtissiers.
Ils sont idéaux pour présenter les aliments tout en les gardant au chaud au comptoir d’un commerce, en façade, directement dans la salle de restauration ou encore sur les étals du marché.
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Roller Grill Vitrine chauffante bain-marie 3 x GN1/1 BMV 3 Roller Grill - inox BMV 3

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1386.85€HT

Vitrine panoramique chauffante 3 x GN1/1 à poser ou encastrable associant le chauffage du bain - marie en partie inférieure et une lampe halogène en partie supérieure. Maintien à température ...

Vitrine Chaude   6 x GN 1/3           1190x395x270mm COMBISTEEL - gris 0641094814793

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437.75€HT

Vitrine Chaude - 6 x GN 1/3 - Combisteel Largeur (mm) 1190 Profondeur (mm) 395 Hauteur (mm) 270Tension (Volt) 230Puissance totale (kW) 1Plage de température (° C) 30/90Contenu du GN : 6 GN ...

Vitrine chauffante encastrée 200L Casselin

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1292.26€HT

Acier inoxydable, Vitre avant plate, Température de 30°C à 90°C, Voyant de chauffe, Contenance : 200 litres, Bac d'eau pour humidifier l'air, Remplissage à l'arrière, Eclairage LED, 3 ...

Roller Grill Vitrine de marché chauffante ventilée 3 x GN1/1 VHC 1000 Roller Grill - inox VHC 1000

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1254.47€HT

Vitrine de marché panoramique chauffante (+20/+90°C) 3xGN 1/1 pour plats préparés ou traiteurs, viennoiseries etc. Convection par air pulsé. Composée de 2 parties amovibles : le bloc chauffant ...

Buffalo Vitrine chauffante Slimline 220L - GAS-CW146

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1652.08€HT

Buffalo Vitrine chauffante Slimline 220L - La vitrine chauffante de Buffalo est une solution pratique et esthétique pour le stockage et le merchandising d'aliments chauds dans tout espace de vente ...

CombiSteel Buffet chaud Gn 6/1 - COM-7077.0030

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2331.9€HT

Buffet chaud Gn 6/1 - Dimensions : 2200 x 900 x 850/1350 mm - Poids brut : 220 kg - Tension : 230 V - Fréquence : 50 Hz - Puissance totale : 4,5kW - Plage de température:+30 / +90 °C - ...

Vitrine thermique LACOR 6xgn1/3 - transparent verre 8414271696039

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538.6€HT

· Vitrine thermique fabriquée en acier inoxydable et verre. Conçue pour conserver, présenter et exposer sur le plan de travail / comptoir. Portes coulissantes pour une accessibilité totale. ...

CombiSteel Vitrine chauffante encastrable en céramique ronde - noir 4/1 - 7422242929971

CombiSteel Vitrine chauffante encastrable en céramique ronde - noir 4/1 - 7422242929971

8052€HT

Vitrine chauffante encastrable en céramique ronde - noir 4/1 < /u> Dimensions : 1440 x 720 x 924 mm - Marque : CombiSteel - Délai de livraison : 4 - 15 jours ouvrés

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Combisteel Modèle mural encastrable Vitrine chauffante céramique d'angle - Noir 4/1 - 7422242929919

Combisteel Modèle mural encastrable Vitrine chauffante céramique d'angle - Noir 4/1 - 7422242929919

7840€HT

Combisteel Modèle mural encastrable Vitrine chauffante céramique d'angle - Noir 4/1 Dimensions : largeur 1440 x profondeur 720 x hauteur 924 mm. Poids brut : 111 kg Tension : 400 V Fréquence : ...

Vitrine Chaude Drop-In Murale Courbée Plaque Vitrocéramique Noire - 3 à 5 x GN 1/1 - Combisteel - l176.5- L- P72- h92.4- Vitrocéramique - 74222429

Vitrine Chaude Drop-In Murale Courbée Plaque Vitrocéramique Noire - 3 à 5 x GN 1/1 - Combisteel - l176.5- L- P72- h92.4- Vitrocéramique - 74222429

7840€HT

Cette vitrine chauffante Drop - In à la forme courbée, modèle murale, est équipée de plaques en vitrocéramique noires permettant de maintenir au chaud des plats préparés à servir. La ...

CombiSteel Vitrine de chaleur encastrable carrée en céramique - noir 4/1 - 7422242928950

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Quels sont les avantages d’une vitrine chauffante ?

La vitrine chauffante permet de valoriser les plats, de susciter l’envie de consommer, de proposer des plats chauds à toute heure de la journée et de se démarquer de la concurrence.

Les différents modèles de vitrine chauffante

La vitrine chauffante adéquate se choisit en fonction des besoins utilisateurs et des plats à conserver. Plusieurs types de vitrines chauffantes sont à distinguer :
  • les modèles à poser ou sur roulette,
  • les modèles électriques ou ceux fonctionnant au gaz
  • les modèles à bain-marie ou à chaleur sèche.

Choisir la vitrine chauffante en fonction l’utilisation prévue

Le modèle compact peut se mettre à n’importe quel emplacement pour les petits espaces nécessitant un minimum d’encombrement. Pour une installation en façade, il est nécessaire de prendre les dimensions de l’ouverture avant de faire un choix.

Quelles sont les particularités d’un buffet chauffant ?

Le buffet chauffant est idéal pour les commerces en libre-service. Il se compose de nombreux bacs et récipients qui permettent de proposer de nombreux plats sans encombrer la salle.

Choisir son buffet chauffant

Contrairement à la vitrine chauffante, la plupart des buffets chauffants fonctionnent en bain-marie. On peut distinguer les modèles en bois et ceux en inox. Certains modèles disposent d’éclairage LED.

Accessoires pour buffet chauffant

Un buffet chauffant est toujours accompagné de bacs et de récipients en acier inoxydable. Les contenants existent en taille variée dépendant de la quantité de produits à exposer
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