Boska Couteau à fromage à pâte semi-dure - 210 mm - Noir - 8713638057279

Ce couteau à fromage BOSKA vous permet de couper sans effort tous les fromages à pâte semi-dure à la taille souhaitée. Convient pour un usage professionnel et privé. Le couteau est fabriqué en plastique de haute qualité et en acier japonais résistant à la corrosion. Grâce au concept de couleurs BOSKA, vous répondez sans problème aux strictes prescriptions HACCP.
La couleur du manche vous permet de savoir pour quels types de fromages à pâte semi-dure le couteau est adapté. Rouge pour les fromages à pâte rouge comme la raclette et le fromage d'abbaye. Blanc pour les fromages à moisissure blanche comme le brie ferme ou le cantal. Bleu pour les fromages bleus comme le Stilton ou le Bleu de Gex. Noir pour un usage général, par exemple pour couper un petit gouda ou un fromage d'abbaye.
Grâce au concept pratique des couleurs BOSKA, vous vous rappelez sans peine pour quel type de fromage vous avez utilisé le couteau. Vous évitez ainsi les contaminations croisées et respectez facilement les règles strictes HACCP de l'industrie alimentaire. Des couteaux professionnels d'autres types sont également disponibles avec un manche de la même couleur. Chacun d'entre eux est destiné à un type de fromage différent, par exemple le fromage à pâte molle.
Avec ce couteau à fromage professionnel, vous travaillez rapidement et dans les règles de l'art, avec un minimum d'effort et pratiquement sans perte de coupe. La lame est fabriquée en acier japonais de haute qualité et résistant à la corrosion. Ce couteau est un bon exemple de ce qu'un couteau peut être aussi efficace qu'élégant. Un ustensile qu'il n'est pas nécessaire de ranger, mais qu'il suffit de laisser à portée de vue.
Lavez le couteau à la main après l'avoir utilisé. Le couteau peut certes passer au lave-vaisselle, mais nous le déconseillons. Cela augmente en effet le risque d'endommager le couteau et d'émousser plus rapidement la lame. Après avoir lavé le couteau, séchez-le soigneusement avec un torchon.
Ce couteau à fromage professionnel fait partie de la collection BOSKA 1896, une collection aussi élégante que pratique. Parfait pour dégager ce petit plus de professionnalisme et travailler de manière fonctionnelle.
Marque : Boska
Délai de livraison : 3-6 jours ouvrés