Blixer 5 V.V. Monophasé vitesse variable 5,9 litres
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2 968€ HT
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Mr. Jean-Camille Vivinus
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par STL SARL - MATERIELS-CUISINE.COM
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Description
Blixer 5 V.V.
Cuve en inox brossé grande capacité de 5,9 L avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension :
Gagner du temps en augmentant la qualité travaillée.
Couteau denté démontable
livré en standard, avec capuchon démontable pour le nettoyage
Bras Blixer ®
Pour une meilleure homogénéisation.
Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale.
Minuterie
avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail.
Vitesse variable 300 à 3 500 tr/mn
Moteur puissant
Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Moteur en prise directe avec l'accessoire :
puissance délivrée accrue
pas de système complexe d'entraînement.
Aucune maintenance : pas de pièce d'usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051
Marque : Matériels Cuisine
Cuve en inox brossé grande capacité de 5,9 L avec poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension :
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Facile à démonter et nettoyer pour une hygiène idéale.
Minuterie
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Vitesse variable 300 à 3 500 tr/mn
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Aucune maintenance : pas de pièce d'usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l'hygiène : EN 292 - 1 et 2, EN 60204 - 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
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