Bkfutgb trancheuse à viande professionnelle - 180 à 270 watts - lame 280 mm - ligne Futura en aluminium anodisé
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Laura Guarnaccia
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et fabriqué par BERKEL
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Description
Capable de soutenir une utilisation très intensive, elle garantit des prestations de niveau maximum, en réduisant les déchets au minimum.
LIGNE FUTURA
Trancheuses électriques pour une utilisation professionnelle
Avec la ligne Futura, Berkel présente une gamme de trancheuses professionnelles électriques conçue et fabriquée pour garantir la fiabilité, l'efficacité et la durée dans le temps. Les grands espaces rendent simples et rapides le nettoyage et la désinfection.
L'aiguiseur intégré est actionné par un unique levier, facilitant l'opération d'aiguisage. La trancheuse présente une lame en acier de troisième génération qui assure une précision maximale de découpe. La griffe de fixation et le système de blocage du produit présentent des solutions innovantes permettant de réduire les déchets de tranchage au minimum.
La ligne Futura propose ses modèles Macelleria, Salumeria et Gravità en trois capacités de découpe différente : 280, 315, 360. Fabriquées en aluminium anodisé, entièrement conformes aux normes CE.
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo.
Trancheuse électrique professionnelle à gravité
- Design innovant avec angles arrondis, formes souples et ergonomiques
- Inclinaison à 38° du plateau porte-produits
- Grande capacité de coupe
- Bouton avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm
- Pieds en acier inox avec patin antidérapant
- Interrupteurs en acier inox IP67 à haute résistance mécanique certifiés IK10
- Déflecteur de tranches amovible en acier inox
- Aiguisoir amovible avec mouvement à levier mécanisé
- Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Hauteur [B] | 577 mm |
| Longueur [C] | 795 mm |
| Largeur [A] | 535 mm |
| Poids | 28 kg |
| Diamètre lame | 280 mm |
| Caractéristiques électriques | 230V 50Hz 1P - 400V 50Hz 3P |
| Puissance moteur | 0,18 - 0,27 kW |
| Épaisseur de tranche | 0 – 17 mm |
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Poids | 28 kg | |
| Puissance | Entre 0.18 kW et 0.27 kW | |
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