Batteurs industriels- machines de boulangerie

Les batteurs-mélangeurs de SALVA sont conçus pour la réalisation de mélanges de pâtisserie. Ils possèdent un système à axe planétaire qui permet de réaliser des mélanges parfaitement homogènes de tout type de mélange de pâtisserie. Ils permettent plusieurs fonctions, notamment battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère. Il existe deux types de batteurs : Batteur mélangeur B-20 et batteur mélangeur BM-5-E
HYGIÈNE
Le haut degré d'hygiène est dérivé de la présence d'acier inoxydable dans un grand nombre de composants.
SÉCURITÉ
Des mesures de sécurité sont incorporées pour assurer la grande production de la machine et sa sécurité totale.
FACILITÉ D'UTILISATION ET MAINTENANCE
Mécanisme d'utilisation simple et faible maintenance.
EFFICACITÉ
Incorporation d'un système de réducteurs haute efficacité qui permet son utilisation avec une faible consommation énergétique.
POLYVALENCE
La machine dispose d'accessoires de série qui permettent de réaliser tout type de mélanges de pâtisserie, y compris des pétrissages délicats.