Batteur inox mélangeur 5 Litres, rouge, 550 W, 220 V - MONO
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Emmanuel DURAND
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Le MAFTER BOURGEAT ALPHAMIX 2 est un batteur mélangeur polyvalent professionnel conçu pour une utilisation commerciale quotidienne. Avec son moteur à usage intensif de 550 W, le batteur est idéal pour travailler jusqu'à 5 Litres d'ingrédients à la fois. Cuve en inox avec poignée ergonomique contenance 5 litres, avec fond bombé permettant de travailler de très petites quantités et favorisant un pétrissage efficace. Idéal pour répondre à une utilisation très intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités. Rapide, il peut pétrir de 600 g jusqu'à 1,2 Kg de pâte à pain (humidité 60%). Peut malaxer à la palette jusqu'à 2,1 Kg de pâte sucrée ou 1 Kg de beurre pommade. Sélecteur 9 vitesses permettant un travail précis et un choix de vitesse constante. Matériel : Acier inoxydableDimensions : (H)400 x (L)318 mmAlimentation : 220 V - MONOPuissance : 550 W Poids : 13,2 KgPrise : oui
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