Batteur Alphamix - Professionnel 5L à vitesse réglable pour fouetter, mélanger et pétrir

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Jean-François VINCENT

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Batteur Alphamix - Professionnel 5L à vitesse réglable pour fouetter, mélanger et pétrir_0

Description

BATTEUR PROFESSIONNEL À VITESSE RÉGLABLE 5 LITRES EN STOCK
1.1 DESCRIPTION :

Ce batteur-mélangeur est un petit appareil semi-professionnel de boulangerie-pâtisserie ou de cuisine, conçu pour fouetter et mélanger.
On obtient également de bons résultats en pétrissage.
La prise de force permet d'entraîner des accessoires tels qu'un hachoir Ø50 et un coupe-légumes (ou tout accessoire avec un emmanchement conique et arbre carré de 12).
Léger et compact, on le manipule aisément.

2.2 EMPLACEMENT :

Ce batteur-mélangeur se pose sur une table de travail stable et non résonnante de hauteur comprise entre 600 et 900 mm.
Alimentation monophasée : 230V

Domaine d'utilisation :

Restauration
Préparation de cuisine professionnelle

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