![BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217583366_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/0/6/8/baron-four-mixte-electrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-et-600-x-400-horizon-3-9677860.jpg)
BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217583366
![BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217583366_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/0/6/8/baron-four-mixte-electrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-et-600-x-400-horizon-3-9677860.jpg)
Description
Ce four mixte électrique à injection de vapeur, modèle Horizon 3, est doté de commandes électroniques. Il est possible de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique et de charger des programmes de cuisson grâce à une connexion USB. Ce four mixte professionnel dispose d'une chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis. Le chauffage de l'enceinte de cuisson se fait au moyen de corps de chauffe électriques blindés. A choisir selon le nombre de niveaux GN 1/1 souhaité. Espacement entre les niveaux : 70 mm Dimensions : L 777 x P 729 mm Hauteur en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : H 777 mm 7 niveaux : H 942 mm 10 niveaux : H 1152 mm Nombre de repas - croissants en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : 30/80 - 60/80 7 niveaux : 50/120 - 84/112 10 niveaux : 80/150 - 120/160 Marque : Baron | Puissance en fonction du nombre de niveaux : 7,25 kW - 12,5 kW - 14,5 kW Alimentation : Tri 400 V + N + T Poids en fonction du nombre de niveaux : 74/85 kg - 90/102 kg - 104/117 kg Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 ÉQUIPEMENTS DE CONTRÔLE Autoreverse (inversion automatique de la turbine) pour une parfaite uniformité de cuisson Contrôle automatique évent chambre Humidificateur manuel Facilité d'accès aux paramètres programmables, possibilité de personnaliser le menu de l'utilisateur 2 vitesses de ventilation, la vitesse réduite active la réduction de la puissance de chauffage.
Marque : BARON
Couleur : white
Matière : polypropylene (PP)
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Marque : BARON
Couleur : white
Matière : polypropylene (PP)
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Requêtes associées
![Four mixte professionnel à 6 niveaux Four mixte professionnel à 6 niveaux](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/0/8/4/four-mixte-electrique-chefmate-mbm-basic-touch-8721480.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte professionnel à 20 niveaux Four mixte professionnel à 20 niveaux](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/7/6/8/four-mixte-rational-icombi-classic-electrique-6-a-20-niveaux-gn-1-1-9052867.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte professionnel à 10 niveaux Four mixte professionnel à 10 niveaux](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/2/5/2/four-mixte-a-vapeur-professionnel-avec-fonctions-convection-vapeur-mixte-et-inversion-de-rotation-du-ventilateur-silverstream-10111m-ref-116731-bartscher-8571252.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte professionnel monophasé Four mixte professionnel monophasé](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/0/1/5/four-a-cuisson-combinee-et-acceleree-panasonic-10-litres-9835510.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte professionnel à 5 niveaux Four mixte professionnel à 5 niveaux](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/7/4/2/four-mixte-a-vapeur-professionnel-avec-inversion-de-rotation-du-ventilateur-pour-une-temperature-optimale-dans-lenceinte-de-cuisson-silverstream-5230m-ref-116622-bartscher-8571247.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte Unox Four mixte Unox](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/4/7/4/four-unox-mixte-5-niveaux-gn1-1-ra-fa-rence-xevc-0511-ezrm-10499474.png)
Voir la recherche
![Four mixte Rational Four mixte Rational](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/0/4/8/four-frima-combi-master-plus-6-niveaux-electrique-rational-6965840.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte Venix Four mixte Venix](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/3/0/4/venix-four-mixte-a-vapeur-gastronorme-20-gn-1-1-gamme-san-marco-sm20tc-sd-8919403.jpg)
Voir la recherche
![Four mixte MBM Four mixte MBM](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/1/8/4/four-mixte-gaz-chefmate-mbm-basic-touch-8721481.jpg)
Voir la recherche
![Combien coûte un four mixte professionnel ? Combien coûte un four mixte professionnel ?](https://www.hellopro.fr/images/page_conseil/5/2/9/fours-mixtes-0.jpg)
![Bernard FOUGET Bernard FOUGET](https://www.hellopro.fr/images/annuaire_hp/conseils/optim/BernardFOUGUET.jpg)
Produits similaires
![BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217077544 BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217077544](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/5/1/baron-four-mixte-electrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-et-600-x-400-horizon-3-9711151.jpg)
BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217077544
8 140.45 € HT
Voir le produit
![BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217597387 BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217597387](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/0/4/baron-four-mixte-electrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-et-600-x-400-horizon-3-9712403.jpg)
BARON Four Mixte Electrique à Injection de Vapeur 5 à 10 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400 Horizon 3 - blanc plastique polypropylène 0652217597387
5 671.2 € HT
Voir le produit
![BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217460865 BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217460865](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/7/4/baron-four-mixte-a-lectrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-9679471.jpg)
BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217460865
4 273.6 € HT
Voir le produit
![BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217093414 BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217093414](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/5/2/baron-four-mixte-a-lectrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-9751259.jpg)
BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217093414
5 608 € HT
Voir le produit
![BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217649895 BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217649895](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/1/3/baron-four-mixte-a-lectrique-a-injection-de-vapeur-5-a-10-niveaux-gn-1-1-9765317.jpg)
BARON Four mixte électrique à injection de vapeur 5 à 10 niveaux GN 1/1 - blanc 0652217649895
6 442.4 € HT
Voir le produit
![Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov051m Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov051m](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/0/5/four-mixte-lectrique-injection-de-vapeur-5-niveaux-gn-1-1-version-m-baron-nov051m-6063506.jpg)
Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov051m
Prix sur demande
Voir le produit
![Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov071m Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov071m](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/1/5/four-mixte-lectrique-injection-de-vapeur-7-niveaux-gn-1-1-version-m-baron-nov071m-6063510.jpg)
Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov071m
Prix sur demande
Voir le produit
![Four mixte électrique à injection de vapeur - 10 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov101m Four mixte électrique à injection de vapeur - 10 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov101m](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/1/5/four-mixte-lectrique-injection-de-vapeur-10-niveaux-gn-1-1-version-m-baron-nov101m-6063511.jpg)
Four mixte électrique à injection de vapeur - 10 niveaux gn 1/1 - version m - baron nov101m
Prix sur demande
Voir le produit
![Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux gn 1/1 - version s - baron nov051s Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux gn 1/1 - version s - baron nov051s](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/1/5/four-mixte-lectrique-injection-de-vapeur-5-niveaux-gn-1-1-version-s-baron-nov051s-6063512.jpg)
Four mixte électrique à injection de vapeur - 5 niveaux gn 1/1 - version s - baron nov051s
Prix sur demande
Voir le produit
![Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux gn 1/1 - version s - baron nov071s Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux gn 1/1 - version s - baron nov071s](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/1/5/four-mixte-lectrique-injection-de-vapeur-7-niveaux-gn-1-1-version-s-baron-nov071s-6063513.jpg)
Four mixte électrique à injection de vapeur - 7 niveaux gn 1/1 - version s - baron nov071s
Prix sur demande
Voir le produit
![Bartscher Four combiné Silversteam 5230D - 117623 Bartscher Four combiné Silversteam 5230D - 117623](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/4/4/bartscher-four-combina-silversteam-5230d-9679445.jpg)
Bartscher Four combiné Silversteam 5230D - 117623
4 070 € HT
Voir le produit
![Four à air chaud | 5 Niveaux (EN600x400 ou 1/1 GN) | Electrique | 50°C/280°C | 6.3kW (400V) | Humidification (Automatique) | 870x750x660(h)mm. - CO Four à air chaud | 5 Niveaux (EN600x400 ou 1/1 GN) | Electrique | 50°C/280°C | 6.3kW (400V) | Humidification (Automatique) | 870x750x660(h)mm. - CO](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/3/5/four-a-air-chaud-5-niveaux-en600x400-ou-1-1-gn-electrique-50a-c-280a-c-6-3kw-400v-humidification-automatique-870x750x660-h-mm-9681530.jpg)
Four à air chaud | 5 Niveaux (EN600x400 ou 1/1 GN) | Electrique | 50°C/280°C | 6.3kW (400V) | Humidification (Automatique) | 870x750x660(h)mm. - CO
3 104.9 € HT
Voir le produit
![FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 10500W - Analogique STB-606-M - STB FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 10500W - Analogique STB-606-M - STB](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/8/1/fm-four-mixte-electrique-a-injection-de-vapeur-880x-935x835-6-niveaux-600x400-gn1-1-400-3-n-50-60hz-puissance-10500w-analogique-stb-606-m-9682186.jpg)
FM Four Mixte Electrique A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Puissance 10500W - Analogique STB-606-M - STB
4 215.85 € HT
Voir le produit
![Gastro M Four à air chaud | 4 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 6.3kW (400V) | Humidification (manuelle) | 825x685x560(h)mm. - GAS-GR204 Gastro M Four à air chaud | 4 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 6.3kW (400V) | Humidification (manuelle) | 825x685x560(h)mm. - GAS-GR204](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/7/4/gastro-m-four-a-air-chaud-4-niveaux-en600x400-electrique-50a-c-300a-c-6-3kw-400v-humidification-manuelle-825x685x560-h-mm-9682475.jpg)
Gastro M Four à air chaud | 4 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 6.3kW (400V) | Humidification (manuelle) | 825x685x560(h)mm. - GAS-GR204
1 777.9 € HT
Voir le produit
![FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 650 Gaz 14Kw - Analogique STB-606-M-GAS - STB-6 FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 650 Gaz 14Kw - Analogique STB-606-M-GAS - STB-6](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/1/9/fm-four-mixte-gaz-a-injection-de-vapeur-880x-935x835-6-niveaux-600x400-gn1-1-400-3-n-50-60hz-elec-650-gaz-14kw-analogique-stb-606-m-gas-9683910.jpg)
FM Four Mixte Gaz A Injection De Vapeur 880X 935X835 -6 Niveaux 600X400/Gn1/1 - 400/3+N/50-60Hz - Elec 650 Gaz 14Kw - Analogique STB-606-M-GAS - STB-6
7 559.33 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
![Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/4/4/location-four-mixte-electrique-ou-gaz-12-niveaux-charvet-2668446.gif)
Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Voir le produit
![Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/3/5/four-mixte-de-cuisson-professionnel-rational-974-en-stock-et-en-promotion-6386538.jpg)
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Voir le produit
![Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/5/2/cvj-050-2-hjx-45-combo-josper-6691254.jpg)
Cvj-050-2-hjx-45 - combo - josper
A partir de 30 900 € HT
Voir le produit
![VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/8/2/venix-four-mixte-a-vapeur-par-injection-5-gn-1-1-mecanique-gamme-guidecca-monophase-6645283.jpg)
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD
-20%
2 424 € HT
Voir le produit
![Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/3/4/four-compact-platinium-6-niveaux-gn11-6410435.jpg)
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Voir le produit
![Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T-GAS Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T-GAS](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/0/2/four-mixte-a-gaz-professionnel-a-injection-de-vapeur-20-niveaux-gn1-1-commandes-digitales-stg-201-v7-t-gas-7958207.jpg)
Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 20 niveaux gn1/1 commandes digitales - STG-201-V7-T-GAS
-39%
16 039.95 € HT
Voir le produit
![Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141C Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141C](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/4/4/four-de-remise-en-temperature-et-maintien-au-chaud-electromecanique-avec-humidificateur-14-niveaux-gn-1-1-rro141c-7932441.jpg)
Four de remise en température et maintien au chaud électromécanique avec humidificateur - 14 niveaux gn 1/1 - RRO141C
-28%
6 043.68 € HT
Voir le produit
![Four mixte gaz à injection directe avec commandes digitales 19kw gamme tecnodual - FMDI10GDSL Four mixte gaz à injection directe avec commandes digitales 19kw gamme tecnodual - FMDI10GDSL](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/5/9/four-mixte-gaz-a-injection-directe-avec-commandes-digitales-19kw-gamme-tecnodual-fmdi10gdsl-7619954.jpg)
Four mixte gaz à injection directe avec commandes digitales 19kw gamme tecnodual - FMDI10GDSL
-28%
7 938 € HT
Voir le produit
![Four mixte gaz ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning - SDGT/XC-06 Four mixte gaz ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning - SDGT/XC-06](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/5/9/four-mixte-gaz-touch-vapeur-directe-convection-6-niveaux-gn-1-1-cleaning-6645954.jpg)
Four mixte gaz ""touch"" vapeur directe/convection 6 niveaux gn 1/1+ cleaning - SDGT/XC-06
-27%
7 271.53 € HT
Voir le produit
![Four électrique vapeur et convection 4 x gn 2/3 - DFV-423/S Four électrique vapeur et convection 4 x gn 2/3 - DFV-423/S](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/8/7/four-electrique-vapeur-et-convection-4-x-gn-2-3-6629788.jpg)
Four électrique vapeur et convection 4 x gn 2/3 - DFV-423/S
-27%
1 927.2 € HT
Voir le produit