Baratte à beurre électrique 105 litres - Milky - acier inoxydable, moteur 2 vitesses, fabrication autrichienne
Description
La baratte à beurre électrique 105 litres MILKY est destinée aux professionnels du secteur laitier (fromager, crémier). Cet équipement industriel assure la transformation laitière. Elle permet une importante production horaire de beurre.
Cette baratte à beurre professionnelle permet :
- Le barattage de la crème,
- Le malaxage,
- Ainsi que le lavage du beurre.
Les pâles de la baratte tournent dans un seul sens de rotation.
Caractéristiques principales :
- Bac, pâles, agitateur et couvercle en acier inoxydable : assure une longévité à l'appareil.
- Moteur à 2 vitesses (50 et 130 tr/min) permettant de contrôler l'élaboration du beurre.
- Équipée d'une évacuation latérale pour la vidange du lait de baratte.
- Arrêt automatique du moteur lors de l'ouverture du couvercle.
- Pâles extractibles pour un nettoyage facilité.
Caractéristiques techniques :
| Tension | 230 V |
| Puissance | 1 500 W |
| Volume de la cuve | 105 litres |
| Capacité de remplissage minimale | 22 litres de crème |
| Capacité de remplissage maximale | 50 litres de crème |
| Pourcentage de beurre | 32 à 42% |
| Cycle | 20 à 35 minutes |
| Vitesses | 2 (50 ou 130 rotations/min) |
| Dimensions | 90 x 52 x 65 cm |
| Poids net | 68 kg |
Fabrication autrichienne.
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