Bain-marie Sous Vide Supreme™ noir

Découvrez le bain-marie sous vide, l'outil de cuisson révolutionnaire qui vous permet de préparer des repas sains, savoureux et parfaitement cuits. Grâce à sa technologie avancée, ce dispositif garantit la préservation des propriétés organoleptiques, nutritionnelles et les textures des aliments, tout en éliminant le risque de sur-cuisson. Préparez-vous à une expérience culinaire sans stress ni surveillance grâce à son minuteur intégré et à un réglage précis de la température, avec une précision incroyable de 0,5°C. Que vous cuisiniez des viandes, des volailles, des poissons, des fruits, des légumes, des œufs, des soupes, des yaourts, des alcools infusés, des desserts ou des produits bio, le bain-marie sous vide répondra à toutes vos attentes.
Cuisson précise et uniforme Le bain-marie sous vide est équipé d'un régulateur de température proportionnel intégral différentiel (PID) qui maintient une température constante pendant toute la durée de la cuisson. Grâce à cette technologie avancée, vous pouvez être assuré(e) d'obtenir une cuisson uniforme et maîtrisée à chaque fois. Les saveurs sont exaltées, et la tendreté des aliments est parfaitement restituée à l'issue de la cuisson.
Fonctionnement simple et pratique Avec le bain-marie sous vide, la préparation des repas devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de préparer vos ingrédients, de les assaisonner selon vos goûts, de les sceller hermétiquement dans des sacs sous vide, puis de les laisser mijoter dans le bain-marie. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez servir vos plats directement à table. Profitez d'une grande variété de recettes, allant des viandes et volailles aux poissons, fruits, légumes, œufs, soupes, yaourts, alcools infusés, desserts et produits bio. Les possibilités sont infinies.
Température et durée de cuisson adaptées Le bain-marie sous vide vous offre une flexibilité totale en termes de température et de durée de cuisson. Vous pouvez sélectionner des températures douces allant de 30°C à 100°C, adaptées à chaque type d'aliment. Le temps de cuisson varie de 20 minutes pour les poissons maigres à 72 heures pour le gibier. Quelle que soit la durée choisie, le bain-marie maintient la température constante pendant toute la cuisson, et même après, ce qui signifie que vos aliments peuvent rester au bain-marie sans risque d'excès de cuisson.
Le bain-marie sous vide est l'outil ultime pour une cuisson saine, savoureuse et sans stress. Profitez de la praticité de son minuteur intégré, de son réglage précis de la température, de sa cuisson uniforme grâce au régulateur de température PID, et de sa capacité à préserver les saveurs etles propriétés nutritionnelles des aliments. Avec le bain-marie sous vide, vous pouvez cuisiner une grande variété d'aliments, des viandes aux légumes en passant par les poissons, les fruits, les œufs et bien plus encore. Ne vous inquiétez plus de la sur-cuisson, car ce dispositif vous permet de maintenir une température constante tout au long de la cuisson. De plus, son fonctionnement silencieux et sans risque d'évaporation vous offre une expérience culinaire agréable et sans tracas. Découvrez dès maintenant les avantages du bain-marie sous vide et préparez des repas délicieux et santé à chaque fois.
Marque : LOUIS TELLIER