Bain-marie professionnel électrique 30 litres fagor série 700 - bm-e710

Ce bain-marie professionnel de table dispose d'une cuve de capacité de 30 litres en accueillant un bac GN 2/1. Ce modèle à poser est conçu en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm.

Il dispose d'une cuve qui peut accueillir des bacs GN de 15 cm de hauteur. Ce bain-marie professionnel est livré avec deux supports pour les bacs gastronomes non fournis.

La chauffe de ce bain-marie électrique est assurée par des résistances en acier inoxydable situées à l'extérieur de la cuve. La température de l'eau est réglable entre 30° à 90ºC par l'intermédiaire d'un thermostat. , un  tube déversoir permet de procéder à l'évacuation de la cuve. 

• Puissance gaz : 6 Kw 
• Prise électrique: 400 V 3+N
• Largeur : 80 cm
• Profondeur : 73 cm
• Hauteur : 29 cm