Bain-marie inox électrique 1 x GN 1/1, avec robinet de vidange, à poser, 1500 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales Capacité GN 1/1 : Cuve soudée en acier inoxydable pour une grande durabilité et une hygiène parfaite. Chaleur humide : Maintient les aliments à une température homogène, idéale pour les préparations liquides et en sauce. Contrôle précis : Réglage de température via un cadran convivial, avec une plage de 30°C à 90°C. Vidange facile : Robinet en façade pour un entretien rapide et pratique. Modularité : Compatible avec les autres appareils de la Série 600 pour une configuration homogène. Construction robuste : Acier inoxydable facile à nettoyer et résistant à une utilisation intensive. Sécurité intégrée : Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple. Spécifications techniques Dimensions : 240(H) x 400(L) x 600(P) mm, format compact et modulaire. Poids : 11,5 kg, stable et facile à installer. Puissance : 1,5 kW, alimentation en 230 V, pour une efficacité optimale. Capacité : Compatible avec les bacs GN 1/1 ou configurations personnalisées avec entretoises (vendues séparément). Avantages pour les professionnels Polyvalence : Idéal pour maintenir au chaud des soupes, sauces, purées et autres préparations liquides. Entretien simplifié : Cuve en inox sans joint et robinet de vidange intégré pour un nettoyage rapide. Compatibilité modulaire : Peut être utilisé seul ou avec un soubassement de la Série 600 pour une intégration parfaite. Efficacité énergétique : Chauffage rapide et économique pour des services prolongés. Conception ergonomique : Cadran facile à utiliser et accès frontal pour une utilisation intuitive. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, buffets et traiteurs. Remplissage requis : Fonctionne uniquement avec de l'eau pour une conservation optimale des aliments. Accessoires non inclus : Bacs GN et entretoises vendus séparément, à configurer selon vos besoins.
Marque : BUFFALO