Bain-marie gaz professionnel - 2 bacs GN 1/3 + 2 bacs GN 1/1 - Gamme 900 - Baron 90BMG810 avec cuve inox AISI 304

90BMG810 Bain-marie gaz de BARON avec cuve inox AISI 304 et angles arrondis, pour bacs GN 1/1 et GN 1/3 de profondeur 150 mm. Le remplissage du bain-marie se fait à l'aide d'une vanne, et la vidange de la cuve se fait par gravité. Le chauffage électrique par résistances blindées placées sous le bac assure une rapide mise en fonction de l'appareil à la bonne température.

Description du bain-marie gaz professionnel - 2 bacs GN 1/3 + 2 bacs GN 1/1 de Baron - Gamme 900

Tous les bains-marie gaz de BARON appartenant à la Gamme 900 sont réalisés en acier inox AISI 304 18/10, finis de façon raffinée avec un satinage Scotch Brite et présentent les particularités suivantes :

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Récipients d'une grande capacité.
• Profondeur toujours de 900 mm et largeur modulaire.
• Compatibles avec les autres équipements de la série pour constituer une unité compacte et hygiénique.

Ce bain-marie gaz dispose d'une seule cuve tout en inox AISI 304 avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. La cuve est prédisposée pour contenir :

• Deux bacs GN 1/3 (325 x 176 mm).
• Deux bacs GN 1/1 (325 x 530 mm).

Ces bacs ont une profondeur de 150 mm.

Caractéristiques principales :

• Forte puissance pour une rapide mise en fonction et maintien de la température choisie.
• Remplissage automatique de la cuve grâce à une vanne.
• Vidange par gravité.
• Chauffage de la cuve par des brûleurs à flamme stabilisée, réglés par soupapes thermostatiques.
• Allumage piezoélectrique.

Dimensions de la cuve (L x P x H en mm) : 730 x 685 x 170.

Bacs GN 1/3 et GN 1/1 non fournis.