Bain-marie électrique professionnel 44 litres fagor série 900 - bm-e910

Ce bain-marie électrique de table dispose d'une cuve de capacité de 44 litres. Ce modèle est conçu en acier inoxydable AISI-304 de 2 mm d’épaisseur. 

La cuve d'une dimension GN 8/3 (un module : GN-2/1 + 2* 2/3) est intégrée au plan de travail. Ce bain-marie inox permet l’accueil de récipients gastronomes de 15 cm de haut. 

Avec ses 3 traverses, la configuration modulable de cet équipement alimentaire professionnel permettra d'adapter les quantités au besoin du service. 

La chauffe de ce bain-marie a poser est assurée par des résistances en acier inoxydable situées en extérieur de la cuve.

La température de l'eau réglable entre 30° à 90ºC s'effectue par un thermostat. L'évacuation de l'eau se fait par simple extraction du tube déversoir. 

Ce modèle de bain-marie professionnel est entièrement sécurisé. Il est doté de commandes avec base d’appui protectrice, d'un système contre les infiltrations de l’eau (protection IPX5) et d'un thermostat de sécurité. 

• Puissance gaz : 6 Kw 
• Prise électrique: 220 V 
• Largeur : 80 cm
• Profondeur : 93 cm
• Hauteur : 29 cm