Bac de salage électrique -top- e17/sfl4t-n

BACS GASTRONORMES INOX AISI 304 - Format GN 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/4 - 1/6 - 1/9 - 2/1 - 2/3 - 2/4 - Profondeur 20 / 40 / 55 / 65 / 100 / 150 / 200 (mm) - Avec ou sans couvercle - Structure empilable - Utilisable dans les fours à convection, réfrigérateur, bain - maries, chafing - dishe

Bac Gastronorme Inox GN 1/2 H 20 mm - Conforme aux normes EN 631 - 1, le Bac Gastronorme répondra aux exigences des professionnels. En 100% inox, il conviendra à la préparation des aliments, leur cuisson et leur conservation au froid. Le bac inox dispose de coins et de rebords renforcés, ce qui

- Série 650 Snack - Acier inoxydable 18/10 - Avec bac de récupération GN 1/1, 150 mm profond. - Dimensions : L 400 x P 650 x H 870 mm - Contenance de la cuve : 13 litres L 320 x P 480 x H 92,5 mm - Puissance : 4,0 kW / 3 NAC 400 V - Marque : BARTSCHER - Poids : 49.20 kg

- Série 650 Snack - Acier inoxydable 18/10 - Avec bac de récupération GN 1/1, 150 mm profond. - Dimensions : L 600 x P 650 x H 870 mm - Contenance de la cuve : 21 litres L 520 x P 480 x H 92,5 mm - Puissance : 8,1 kW / 3 NAC 400 V - Marque : BARTSCHER - Poids : 66.80 kg

- Braisière électrique multifonction avec bac de récupération GN 1/1, 150 mm profondeur - Série 700 Classic - Acier inoxydable 18/10 - Montée rapide en température - Faible consommation d'énergie - Cuve à angles arrondis - Haut rendement - Entièrement en acier inoxydable 18/10 - Di

- Pour braiser, mijoter, cuire, étuver - Montée rapide en température - Faible consommation d'énergie - Cuve à angles arrondis - Haut rendement - Entièrement en acier inoxydable 18/10 - Série 900 Master - Avec bac de récupération GN 1/2, 200 mm profond. - Dimensions :L 800 x P 900 x

Le cuiseur à riz HENDI Profi Line avec fonction vapeur passe automatiquement en mode maintien au chaud après la cuisson du riz. Avec le panier vapeur, il peut également préparer des légumes, des fruits de mer, des œufs, etc. - Marmite intérieure amovible avec revêtement antiadhésif Prépar

Dimensions L/l/H (mm) : 553 x 671 x 409 - Poids à vide : 19,5 kg - Profondeur de cuisson : 210 - 220 mm - Plage de température : 25 - 95°c - Stabilité de température : ±0,05°c - Performance : 1,5kW - Consommation d’énergie - (La température de l'eau à 60°c avec couvercle fermé

DIN 12876 - Gamme de température 25 °C ... 100 °C - avec réfrigération externe - 25 °C ... 100 °C - Constance de température ± 0,05 °C - Puissance de chauffage 1,5 kW - Pompe refoulante : - Pression max. 0,2 bar - Débit max. 15 L/min - Profondeur d'immersion min. 150 mm - Dimens

Thermoplongeur avec bain de cuisson 33L - Dimensions L/l/H (mm) : 351 x 550 x 409 - Poids à vide : 14 kg - Profondeur de cuisson : 210 - 220 mm - Plage de température : 25 - 95°c - Stabilité de température : ±0,05°c - Performance : 1,5kW - Consommation d'energie - (La température d

Thermoplongeur avec bain de cuisson 5L - Dimensions L/l/H (mm) : 347 x 183 x 311 - Poids à vide : 5 Kg - Profondeur de cuisson : 150 mm - Plage de température : 25 - 95°c - Stabilité de température : ±0,2°c - Performance : 0,5 kW - Remplissage marque volume MIN : 3,5 - 5 L - Volume

Thermoplongeur avec bain de cuisson 12L - Dimensions L/l/H (mm) : 375 x 335 x 333 - Poids à vide : 6,8 Kg - Profondeur de cuisson :150 mm - Plage de température : 25 - 95°c - Stabilité de température : ±0,2°c - Performance : 1kW - Remplissage marque volume MIN : 8,5 - 12 L - Volume

Boule pour griller les châtaignes diam. 19 cm motorisée.  - Support permettant de la positionner sur le gaz.  - Ouverture de la boule par la moitié pour un accès aisé.

Fait tout rond pyroflam 1L avec couvercle. - Longueur 16 cm - hauteur 6.8 cm - De la cuisine à la table, s'utilise sur le gaz, plaques électriques, vitrocéramiques, four traditionnel et micro - onde. - Passe au lave vaisselle. - Résiste au température de - 40 à 800 degrès. - Fabriqué

Fait tout cuit vapeur pyroflam 2L avec couvercle. - Longeur 20cm - Hauteur 16cm - De la cuisine à la table, s'utilise sur le gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four traditionnel et micro - onde. - Passe au lave vaisselle. - Résiste au température de - 40 à 800 degrès. - FabriquÃ

Cocotte ovale pyroflam 3,5L avec couvercle - longueur 32,3 cm hauteur 12.92 cm - De la cuisine à la table, s'utilise sur le gaz, plaques électriques, vitrocéramique, four traditionnel et micro - onde. - Passe au lave vaisselle. - Résiste au température de - 40 à 800 degrès. - Fabriqué

Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulangerie et de pâtisserie et pour - Finishing® automatique. Avec système intelligent pour l'optimisation des charges mixtes d

830208 - Faitout avec couvercleØ200x(H)90 mm 0,7 épaisseur de paroi

FK20 - Faitout sofraca couvercle diamètreHauteur (mm) : 130.0Diamètre (mm) : 200Volume (L) : 4

FK24 - Faitout sofraca couvercle diamètreHauteur (mm) : 150.0Diamètre (mm) : 240Volume (L) : 6,6

J300 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x400x345Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz secPuissance (W) : 1950Alimentation : 230V

830604 - Faitout avec couvercle Ø320x(H)150 mm 0,8 épaisseur de paroi