Attendrisseur à viande professionnel kt-pk
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Samuel QUELLARD
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par SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Description
Attendrisseur de viande KT-PK
Caractéristiques techniques de l'attendrisseur à viande KT-PK
Cet attendrisseur de viande professionnel de petite taille et puissant a été spécialement conçu pour de la vente comptoir. Ce modèle tranche les viandes sans os et peut également être utilisé pour le poisson sans arrête.
Un équipement sécurisé dont l'entrée d'alimentation en acier inoxydable est conçue de manière à empêcher les doigts de l'utilisateur de se coincer entre les lames. Le dessous des lames est également bien protégé.Â
Par ailleurs, si le couvercle de sécurité sur les lames est déplacé ne serait-ce qu'une fraction de temps, le moteur s'arrête automatiquement.Â
L'attendrisseur de viande KT est robuste, il est équipé d'arbres ayant des roulements à billes.Â
La vis hélicoïdale et le mécanisme d'entraînement à engrenages fonctionnent dans l'huile et aucune lubrification supplémentaire est nécessaire.
Pour facilité le nettoyage, le couvercle de la lame et le couvercle de sécurité de cet attendrisseur à viande électrique peuvent être retirés.
Une machine à rendement indicatif de 1200 steaks par heure.
Caractéristiques techniques de l'attendrisseur à viande KT-PK
- Puissance :Â 0,55 Kw
- Dimensions :Â 430 x 400 x 390H mm
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