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Armoires vitrées réfrigérantes

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Armoires vitrées réfrigérantes

924 produits trouvés
Une armoire vitrée réfrigérante assure le stockage et la conservation des aliments congelés ou frais dans les cuisines professionnelles. Contrairement aux autres armoires frigorifiques , ce dispositif présente l’avantage :
  • De simplifier l’accès aux produits en permettant des économies d’énergie et un gain de temps,
  • D’exposer les aliments et de les proposer en libre-service.
Selon la marque (Carat, Bdp ou Atosa), la capacité de stockage de 90 à 1500 litres et le modèle choisi, le prix d’une armoire vitrée réfrigérée varie de 750 à 10500€.
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Armoire à vin mono-température professionnelle gamme exclusive 1 porte vitrée 169 litres - CV450-PV-2T-EXCLUSIVE

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1153.53€HT
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Réfrigérateur professionnel pro line en inox 1 porte en verre mono block 700 litres - 7489.5020

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2555€ HT1732.29€ HT-32.2%
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7489.5020 - Contenu du GN: 2/1 Type: Pro Line Largeur (mm): 700 Profondeur (mm): 810 Hauteur (mm): 2050 Classe énergétique : F

CORECO Armoire Gourmet - -20C - 15C - 3 Portes Vitrees Battantes - 2055X730X2040 - 8 Etageres - Capacite 1852L - Ext Blanc Int Inox EBC-2003-BI - blan

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4871.77€HT
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6132.5€HT
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Réfrigérateur à boissons 372 litres extérieur blanc porte plastique noir - CEV425 1 LED

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1224.9€ HT687.66€ HT-43.86%
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CORECO Armoire Mini Market - +8/-2C - 3 Portes Vitrees Battantes - 2035X810X2040 - 8 Etageres - Capacite 1750L - Ext Noir Int Blanc RVC-2003-NB - noir

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Réfrigérateur 2 portes en verre bez-780 gd noir - 7455.1394

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1650€ HT1118.7€ HT-32.2%
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7455.1394 - Largeur (mm): 1120 Profondeur (mm): 595 Hauteur (mm): 2100 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): +2/+10 Capacité brut (Ltr): 780

METRO Professional Réfrigérateur à boissons / Frigo vitré GSC2350B, 62 x 63.6 x 201.1cm, 324L, froid ventilé, 180W, 1 porte vitrée, avec serrure

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438.15€HT
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Réfrigérateur vitré 374 litres extérieur inox porte aluminium - UR400SG

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1536.5€ HT862.59€ HT-43.86%
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UR400SG - Réfrigérateur vitré 374 litres Dimensions (LxPxH) (mm) : 600 x 585 x 1855 Plage de température (°C) : 2 à 10 Gaz réfrigérant : R600a Canettes 330 ml (pces) : 448 Canettes 500 ml ...

CORECO Armoire Gourmet - -20C - 15C - 2 Portes Vitrees Battantes - 1370X730X2040 - 8 Etageres - Capacite 1201L - Ext Noir Int Noir EBC-1302-NN - noir

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Réfrigérateur vitré 2 portes 1149 litres cadre de porte aluminium noir - NC5000G

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NC5000G - Réfrigérateur vitré 2 portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 1370 x 700 x 2022 Plage de température (°C) : 2 à 8 Gaz réfrigérant : R290 Canettes 330 ml (pces) : 960 Canettes 500 ml ...

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Découvrez l'armoire frigorifique vitrée ventilée de 400 Litres de la marque Diamond. Avec son design élégant en blanc, elle offre une visibilité optimale de vos produits tout en maintenant une ...

Réfrigérateur professionnel 2 portes en verre ventilé 750 l - 7455.1390

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1499€ HT1016.32€ HT-32.2%
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7455.1390 - Largeur (mm): 1120 Profondeur (mm): 610 Hauteur (mm): 1965 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): +2/+10 Capacité brut (Ltr): 750

METRO Professional Réfrigérateur à boissons / Frigo vitré GSC2350B, 62 x 63.6 x 201.1 cm, 324 L, blanc - blanc multi-matériau 433102

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518.09€HT
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5616€ HT4492.8€ HT-20%
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OZ1400P - 4PV - Dimensions :1380x840x2100 Capacité : 1410 Température : - 2/+8°C Réfrigérant : R290 Refroidissement :Ventilé Clayette par 1/2 porte : 1x 2/1 GN Pieds réglables: Oui Couleur ...

CORECO Armoire Mini Market - - 18/-25C - 2 Portes Vitrees Battantes - 1370X810X2040 - 8 Etageres - Capacite 1404L - Ext Blanc Int Blanc CVC-1002-BB -

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Armoire à boissons une porte vitrée positive 380 l - DRINK-38SS/R6

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CORECO Armoire Gourmet - -20C - 15C - 2 Portes Vitrees Battantes - 1370X730X2040 - 8 Etageres - Capacite 1201L - Ext Noir Int Inox EBC-1302-NI - noir

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Réfrigérateur 400 litres en inox avec porte en verre, 460x485 mm, -2°/+8°c - BMA0013/FG

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2099€ HT1238.41€ HT-41%
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CORECO Armoire Mini Market - - 18/-25C - 2 Portes Vitrees Battantes - 1370X810X2040 - 8 Etageres - Capacite 1750L - Ext Blanc Int Noir CVC-1002-BN - b

CORECO Armoire Mini Market - - 18/-25C - 2 Portes Vitrees Battantes - 1370X810X2040 - 8 Etageres - Capacite 1750L - Ext Blanc Int Noir CVC-1002-BN - b

6132.5€HT
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Armoire réfrigérateur professionnelle de bar haute mvc 458 litres - 7526.0305

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1440€ HT976.32€ HT-32.2%
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Armoire réfrigérée négative blanche 1 porte vitrée 600l - RNG 600

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2195€ HT1756€ HT-20%
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RNG 600 - Dimensions: 777x695x1895 - Clayettes: 6x(650x500) - Gaz réfrigérant: R290 - Alimentation: Monophasé - Température: - 18°C / - 22°C

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Option décoration extérieure totale murale modèle 15 - TDIM-15

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CORECO Armoire Mini Market - +8/-2C - 2 Portes Vitrees Battantes - 1370X810X2040 - 8 Etageres - Capacite 1404L - Ext Noir Int Noir RVC-1002-NN - noir

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Armoire d'exposition négative professionnelle 2 portes 1404 l - intérieur noir et extérieur blanc - CVC-1002-BN

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CORECO Armoire Gourmet - -20C - 15C - 3 Portes Vitrees Battantes - 2055X730X2040 - 8 Etageres - Capacite 1852L - Ext Blanc Int Blanc EBC-2003-BB - bla

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Réfrigérateur professionnel 3 portes en verre - 7455.2110

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7455.2110 - Largeur (mm): 1600 Profondeur (mm): 610 Hauteur (mm): 1973 Liquide de refroidissement: R290 Plage de température (° C): +1/+10 Capacité nette (Ltr): 1065

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Armoire à vin mono-température professionnelle gamme service 1 porte pleine 112 litres - CV430-PO

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Vitrine réfrigérée verticale pour surgelées et glaces emballées, trois portes battantes réalisées en tôle peinte. - Marque : Iarp - Couleur : grey - Classe d'efficacité énergétique : D ...

Réfrigérateur vitré 3 portes 1329 litres cadre de porte aluminium noir - FS1600H

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FS1600H - Réfrigérateur vitré Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600 x 730 x 2073 Plage de température (°C) : 2 à 10 Gaz réfrigérant : R290 Canettes 330 ml (pces) : 1386 Canettes 500 ml (pces) : ...

METRO Professional Réfrigérateur de boissons sous comptoir GBC3001S avec porte vitrée, Inox / verre, 60x53x86,5 cm, refroidissement par air, argent

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Le réfrigérateur sous comptoir GBC3001S de METRO Professional, de couleur argentée, mesure 60 x 53 x 86,5 cm (l x L x H), avec des dimensions intérieures de (l x L x H) : 52 x 38,5 x 71,5 cm, et ...

Armoire réfrigérée positive master 1 porte vitrée 350 litres armoires réfrigérées - sans groupe - A301MRV

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CORECO Armoire Mini Market - - 18/-25C - 3 Portes Vitrees Battantes - 2055X850X2055 - 8 Etageres - Capacite 1750L - Ext Blanc Int Noir CVC-2003-BN - b

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6132.5€HT
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Réfrigérateur à boissons 290 litres extérieur blanc porte aluminium noir - SCU1280

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SCU1280 - Réfrigérateur à boissons Dimensions (LxPxH) (mm) : 595 x 640 x 1635 Plage de température (°C) : 2 à 10 Gaz réfrigérant : R600a Canettes 330 ml (pces) : 392 Canettes 500 ml ...

Comment fonctionne une armoire réfrigérante vitrée ?

Tout comme les vitrines réfrigérées, une armoire vitrée réfrigérante fonctionne de 2 manières bien distinctes :
  • À froid statique : dotée d’un système de réfrigération par évaporateur, l’unité produit du froid statique qui va circuler librement dans l’enceinte. Comme l’air froid pèse plus lourd, la partie inférieure de l’armoire reçoit plus de fraîcheur que la partie supérieure. La température n’est donc pas répartie de manière homogène et varie selon le niveau du dispositif.
  • À froid ventilé : muni d’un ventilateur, cet appareil diffuse de manière homogène de l’air frais dans toutes les zones de l’enceinte. Ce système de conservation évite le développement des microorganismes et retarde la formation de givre dans la chambre.

Quels sont les différents types d’armoires vitrées réfrigérées ?

Les armoires réfrigérées vitrées se présentent sous 2 variantes différentes, à savoir :

Les armoires vitrées à froid négatif

Les armoires frigorifiques négatives servent à conserver des aliments congelés et des denrées alimentaires pendant plusieurs jours, voire plusieurs mois. Pour ce faire, elles gardent les produits à l’abri des agressions extérieures à une température en dessous de 0°C, généralement de -18 à -24°C.

Les armoires vitrées à froid positif

Réservées aux collectivités, associations, bars et snacks, les armoires frigorifiques positives interviennent dans la conservation et le stockage de produits frais. Elles se chargent de maintenir les aliments à une température positive comprise entre 0 et 10°C. Certaines références peuvent tout de même faire baisser la température jusqu’à -2°C.

Quelle armoire vitrée réfrigérante choisir ?

Toutes les armoires frigorifiques vitrées sont équipées d’un thermostat intégré permettant d’ajuster à tout moment la température dans la chambre réfrigérante. Certains modèles sont tout de même munis de thermostats électroniques, précis et plus faciles à utiliser, alors que d’autres se contentent de thermostats mécaniques.

Pour un usage plus sécurisé, il est intéressant de se tourner vers des armoires réfrigérées constituées d’alarmes de température. Dès que la température intérieure dépasse le seuil maximal imposé, le système se met immédiatement à activer une alarme sonore.

Plusieurs fonctionnalités supplémentaires sont à privilégier afin de faciliter au mieux l’utilisation de l’armoire vitrée réfrigérée comme :
  • Des roulettes,
  • Des éclairages intérieurs à LED ,
  • Des fonctions de dégivrage.
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