Armoires de fermentation
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- Four à sole
- Équipements pour farines et grains
- Laminoirs et formeuses
- Nappeuses et pulvérisateurs
- Refroidisseurs d'eau pour boulangerie
- Moule en silicone professionnel pour pâtisserie
- Chambres de fermentation
- Doseurs d'eau pour boulangerie
- Laboratoire de pâtisserie
- Cabines et étagères de boulangerie
- Tables et tours réfrigérés
- Découpeuses et scarificateurs
- Dépileurs et distributeurs de pains
- Four rotatif
Armoires de pousse pour fours 2 portes 2x 6 niveaux amhf/312-p
Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1) - 2 portes en verre - Structure porte platines (75 mm), amovible - Porte en verre ...
Chambre de pousse mécanique statique 12 niveaux 600x400 - 0C1064M
0C1064M - Dimensions (mm) : 970x680x750 Nombre de niveaux : 12 grilles 600x400 T°C : 30 - 50 Alimentation : Monophasée Puissance (kW) : 0,7 Panneau de contrôle : mécanique
Armoire de fermentation aa24bdc
ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE PATE FRAICHE - 2 COMPARTIMENTS INDEPENDANTS - 2x12 NIVEAUX 460X800 - ENTREE 460 - 2 COMPRESSEURS - CAPACITES - 2 x 12 filets 400 x 800 ou 460 x 800 - (A ...
Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x en 600x800 (ou) 40x en 600x400 cf1b/f86
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque. - Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -22/+40°c - 630 l - EV 700 P BT
EV 700 P BT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x882x2080 Puissance frigorifique (W) : 568 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x en 600x400 cf1n/l64
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm) par porte. - 4 pieds en inox réglables. - Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 6 ayant 3 chambres superposées - T POLIS 6/CL-3MC
T POLIS 6/CL - 3MC - Etuve de fermentation pour fours T POLIS 6 - Dimensions : 166x147x71 - Nombre de plateaux : 24 - Poids net : 160 Kg
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-3MC
T POLIS 2S/CL - 3MC - Etuve de fermentation - Dimensions : 97x107x71 - Nombre de plateaux : 16 - Poids net: 80 Kg
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2/CL-3MC
T POLIS 2/CL - 3MC - Etuve de fermentation - Dimensions: 125x87x71 - Nombre de plateaux : 10
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 3 ayant 3 chambres superposées - T POLIS 3/CL-3MC
T POLIS 3/CL - 3MC - Etuve de fermentation pour four avec 3 chambres - Dimensions: 166x87x71 - Nombre de plateaux: 20
Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20 niveaux en 600x800 (ou) 40x en 600x400 - CF1B/F86
CF1B/F86 - En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm) Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression Gaz réfrigérant R452. Temperature : - 20° +35° Dimension mm : ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 4 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 4/CL-2MC
T POLIS 4/CL - 2MC - Etuve de fermentation pour four - Dimensions : 125x147x95 - Nombre de plateaux : 24 - Poids net : 177 Kg
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -5/+40°c - 630 l - EV 700 P TN
EV 700 P TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x882x2080 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation Pour boulangerie/Pâtisserie -5/+40°c - 935 l - EV 1000 P TN
EV 1000 P TN - Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1122x2120 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 935 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : ...
Armoire de fermentation pour boulangerie/pâtisserie -22/+40°c - 1504 l - EV 20T P
EV 20T P - Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x1362x2360 Puissance frigorifique (W) : 862 Volume brut (L) : 1504 Gaz réfrigérant : R290 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Plage de température (°C) : - ...
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2/CL-2MC
T POLIS 2/CL - 2MC - Etuve de fermentation - Dimensions : 125x187x95 - Nombre de plateaux : 14 - Poids net : 112 Kg
Humidificateur pour etuves de fermentation T POLIS - T POLIS CL HUM
T POLIS CL HUM - Humidificateur pour etuves de fermentation T POLIS
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-2MC
T POLIS 2S/CL - 2MC - Etuve de fermentation 2 chambres - Dimensions : 97x107x95 - Nombre de plateaux : 14 - Poids net : 112 Kg
Etuve de fermentation pour fours T ANEMOS 6 niveaux - 10x(600x400) - T ANEMOS 6/CL
T ANEMOS 6/CL - Etuve de fermentation pour fours T ANEMOS - Dimensions: 97x88x106 - Pas entre plateaux: 5,5cm - Capacité : 10 plateaux de dimensions 600x400
Armoires pour fours boulangerie - 2 portes - 2x 8 niveaux - AMHF/305-P
AMHF/305 - P - Dimensions (LxPxH) : 995 x 795 x 834 mm Température : +30°C à +60°C Structures avec glissières pour platines (2x 8 niveaux) Puissance : 2 kW
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 6 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 6/CL-2MC
T POLIS 6/CL - 2MC - Etuve de fermentation - Dimensions: 166x147x95 - Nombre de plateaux: 42 - Poids net: 196 Kg
Armoire de fermentation professionnelle positive 450 L - 20 niveaux
Armoire fermentation 600x400 - Température de fonctionnnement - 5 / + 35°C - CAPACITÉ DE REFROIDISSEMENT ( - 10°C / +45°C) - Humidité relative 55% - 95% - Capacité 20 plateaux 600 x 400 ...
