Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Gastro M armoire chauffante 100cm de long - 5050984690518

1165.72€HT

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GASTROM HEATING COAST 100CM LONG Armoire chauffante Gastro - M en acier inoxydable AISI 430. Avec panneau arrière - Marque : Gastro M - Délai de livraison : 2 - 5 jours ouvrés

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 2000x600 mm - STES6020

1167.54€ HT-39%

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STES6020 - Matériel pour restauration rapide enormes économies l'incontournable Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 2000x600 mm de reference Virtus ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2250X700X850 - Puissance 3100W MCA70-225 - Acier inoxydable 18/10

2275.23€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2250 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Table armoire chauffante inox 2200x700x870 mm - GTA22CH

1489.15€ HT-21%

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GTA22CH - Dimensions :2200x700x870 Couleur :Inox

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ERATOS Meuble Chaud Mural Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Avec Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCA70-180M - Acier inoxydable 18/10 MCA7

2957.04€HT

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Meuble chaud fermé - Avec dosseret de 100 mm - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 dosseret longueur 1600 - 7452.0016

1101.6€ HT-32%

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7452.0016 - Largeur (mm): 1600Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

Mastro Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L140- P60- h85- - 7864850795201

1336.5€HT

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Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l - L140 - P60 - h85 - Marque : ...

Armoire semi-professionnelle positive inox 5 grilles - 380 litres - EBF38RS

1334.86€ HT-38%

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EBF38RS - Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1885 Capacité (L) : 380 Température (°C) : - 2 / +8 Gaz réfrigérant : R600a Extérieur : Inox Porte(s) : 1 pleine battante Froid : Ventilé ...

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Virtus group Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L100- P60- h85- - 0698142269739

1273.3€HT

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Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l - L100 - P60 - h85 - Marque : ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1800x700 mm - STESA7018

1180.35€ HT-39%

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STESA7018 - Équipement professionnel cuisine prix cassé dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1800x700 mm de reference Virtus ...

Bartscher Armoire chauffante 1400 x 700 x 850-900 mm - 347147

1751.53€HT

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Armoire chauffanteavec portes coulissantes et étagère intermédiaireAcier inoxydable, polissage scotch - brite, plié sur 40 mm avec portes coulissantesPieds en tube carré 40 x 40 mm, pieds ...

Armoire chauffante inox avec dosseret GASTRO M 1600x700x880mm - DS437

1619.28€ HT-28%

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DS437 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x880Alimentation : 230V

Armoire Chauffante 90-120 Assiettes - Combisteel - 6017437388322

552.5€HT

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Armoire chauffante 90 - 120 assiettes de 32 cm de diamètre fabriquée en acier inoxydable et dotée de deux portes. Ventilée et montée sur 4 pieds, cette armoire chauffante professionnelle permet ...

Armoire chauffante ventilée - 5 bacs gn 1/1 alimentation - monophasé (230 v ) - 16122VC

1116.18€ HT-22%

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16122VC - Armoire chauffante ventilée 5 GN 1/1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x460x925 Puissance (W) : 3000 Nombre de niveaux : 5.0 Capacité assiettes : 120 (diam. 34 cm) Capacité bacs : 5 (GN 1/1)

Mastro Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L150- P70- h85- - 7864850474144

1286.25€HT

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Table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm .. l - L150 - P70 - h85 - ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 2000 - TCH20T

2101.68€ HT-28%

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TCH20T - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Bartscher Armoire chauffante 1800 x 700 x 850-900 mm - 347187

1654.19€HT

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Armoire chauffanteavec portes coulissantes et étagère intermédiaireAcier inoxydable, polissage scotch - brite, plié sur 40 mm avec portes coulissantesPieds en tube carré 40 x 40 mm, pieds ...

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA60-160M

2046.55€ HT-39%

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MCA60 - 160M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850381459

1443€HT

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Meuble inox bas chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - gn 1/1 ou gn 2/1 electromécanique avec humidificateur et affichage digital - RRT112D

6610.32€ HT-28%

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RRT112D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 1010Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 1130Poids (kg) : 107Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 20 ou 10OUI

Coffre de conservation et de maintien en température horizontal CCMTH Casselin - CCMTH

5119.27€HT

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Acier inoxydable, 4 bacs gastronome haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur, Tiroirs avec double accès, 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir), Minuteur jusqu'à 100 heures, ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA70-160

1793.4€ HT-39%

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MCA70 - 160 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCA70-180C - Acier inoxydable 18/10 MC

2801.05€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Table sur armoire chauffante traversante centrale - 1200x700x880/900 mm - TEP127/U

1282.45€ HT-35%

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TEP127/U - Dimensions LxPxH mm : 1200x700x880/900Volume m3 : 1Poids kg : 98Puissance W : 150Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température °C : +30° +65°

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L180- P70- h85- - 7864850026114

1500€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L180 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Meubles chauffants acier inox aisi 304-etuves ventilées acier inox aisi 304 traversantes -température 85°c-thermostat de régulation-4 portes coulissantes 120x70x85 - TEP127

1749.89€ HT-40.2%

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TEP127 - MEUBLES CHAUFFANTS ACIER INOX AISI 304 - ETUVES VENTILÉES ACIER INOX AISI 304 TRAVERSANTES - TEMPÉRATURE 85°C - THERMOSTAT DE RÉGULATION - 4 PORTES COULISSANTES 120x70x85 Longueur ...

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864849829238

1119€HT

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Meuble inox bas chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1500x600 mm - STES60150

966.24€ HT-39%

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STES60150 - Fourniture pour hôtel rapport qualité prix imbattables le produit de reference Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1500x600 mm de reference ...

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850367286

1291.5€HT

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Meuble inox bas chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Chariot de maintien au chaud 8+8 bacs gn 2/1 ou 16+16 bacs gn 1/1 - HHT282E

6462.72€ HT-28%

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HHT282E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 765Profondeur (mm) : 845Hauteur (mm) : 1760Poids (kg) : 111Puissance totale absorbée (KW) : 1.5 + 1.5

Virtus group Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L170- P70- h85- - 0698142513122

1646.45€HT

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Table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm .. l - L170 - P70 - h85 - ...

Armoire semi-professionnelle tropicalisée positive inox 5 grilles - 600 litres - EBF60RS

1508.46€ HT-38%

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EBF60RS - Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x720x1885 Capacité (L) : 600 Température (°C) : - 2 / +8 Gaz réfrigérant : R600a Classe climatique : 5 Porte(s) : 1 pleine battante Froid : Ventilé ...

Virtus group Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850721606

1420.5€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes, sans dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Armoire chauffante avec portes fours 6 et 10x gn 1/1 - AC/AC6-10-X

3575.65€ HT-35%

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AC/AC6 - 10 - X - Dimensions LxPxH mm : 867x775x764Volume m3 : 0,88Poids kg : 94Puissance W : 280Alimentation : 230/1N 50HZ

MATERIEL CHR PRO Chariot Chauffant 10 GN 2/1 Hauteur 1816 mm Acier inoxydable - 650414579380

3390.13€HT

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Chariot Chauffant - 10 GN 2/1 - Hauteur 1816 mm - ARMOIRE REFRIGEREE MAINTIEN 20 NIV. GLISSIERES 10 niveaux de glissières GN2/1 avec butées au pas de 114 mm. thermostat de contrôle digital ...

Élément vitrocéramique armoire chauffante éléments chauffants vitroceramique 1500x700xh900 - VC15

3277.3€ HT-35%

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VC15 - Vente matériel de cuisine faites de lÂ'argent notre reference Élément vitrocéramique armoire chauffante éléments chauffants vitroceramique 1500x700xh900Caractéristique techniques : - ...

Mastro Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L200- P70- h85- - 7864849996015

1541.25€HT

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Table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm .. l - L200 - P70 - h85 - ...

Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dessus - MCAP60-120

1613.45€ HT-39%

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MCAP60 - 120 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x576x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dessusPorte : Coulissantes

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2000X700X850 - Puissance 3100W MCAP70-200C - Acier inoxydable 18/1

3549.73€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2000 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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Armoires chauffantes

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

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