Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Armoire bas maintien chaud inox 600 dosseret longueur 1800 - 7452.0088

1017€ HT-32.2%

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7452.0088 - Largeur (mm): 1800Profondeur (mm): 600Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2000X700X850 - Puissance 3100W MCA70-200 - Acier inoxydable 18/10

2209.87€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2000 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 electromécanique avec humidificateur - RRT161C

7361.64€ HT-22%

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RRT161C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 890Profondeur (mm) : 815Hauteur (mm) : 1820Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 16OUI

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2250X700X850 - Puissance 3100W MCA70-225C - Acier inoxydable 18/10 MC

2799.64€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2250 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1800x600 mm - STESA60180

1090.32€ HT-41%

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STESA60180 - Matériel pro restauration achat malin son produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1800x600 mm de reference Virtus STESA60180Alimentation ...

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCA70-180C - Acier inoxydable 18/10 MC

3008€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Chariot neutre isolé pour repas, 10 gn 2/1 neutres gn 2/1 - CNS10

1421.07€ HT-33%

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CNS10 - Matériel restaurant economisez le produit de refence Chariot neutre isolé pour repas, 10 GN 2/1 neutres gn 2/1Caractéristique techniques : - Capacité 10 niveaux GN 2/1 (ou 20x GN 1/1) ...

Chariot de maintien en température pour repas - 10 gn 2/1 - CCE10-DG

1785.58€ HT-27%

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CCE10 - DG - Chariot de maintien en température Dimensions (LxPxH) (mm) : 799x876x1190 Alimentation : Monophasé Température (°C) : 0 - 90 Volume (m3) : 0.85

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Mastro Meuble Bas Inox Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 700 - Virtus - l- L200- P70- h85- - 7864850762272

2599.3€HT

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Meuble inox bas chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 700 mm Meuble inox bas chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 700 mm .. l - L200 - P70 - h85 - Marque : ...

Chariot de remise en température 16 niveaux gn 2/1 série rrt MODULINE type de modèle version e - RRT162E

9009.78€ HT-22%

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RRT162E - Alimentation: Tri 400 V + N + TCliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ChaudIci par toutes nos ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2250X700X850 - Puissance 3100W MCA70-225 - Acier inoxydable 18/10

2252.25€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2250 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 dosseret longueur 1200 - 7452.0012

949.2€ HT-32.2%

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7452.0012 - Largeur (mm): 1200Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dessus - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCAP70-180 - Acier inoxydable 18/10 M

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 1600mm - 7333.0318

766.14€ HT-32.2%

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7333.0318 - Dimensions: 1600x700x850 - Poids: 107 Kg

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dessus - 1800X600X850 - Puissance 2600W MCAP60-180 - Acier inoxydable 18/10 M

2252.25€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes traversantes avec portes coulissantes - TEP127/B

1248.21€ HT-33%

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TEP127/B - Cuisine professionnelle restaurant a un prix jamais vu vous propose Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1300x700 mm - STES70130

895.03€ HT-41%

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STES70130 - Matériel hôtelier professionnel matériel professionnel à prix attractifs vous propose Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1300x700 mm de ...

Armoire Chauffante 45-60 Assiettes - Combisteel - 6017431338323

416.4€HT

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Armoire chauffante 45 - 60 assiettes de 32 cm de diamètre dotée d'une porte non réversible. Ventilée et non mobile, cette armoire chauffante professionnelle permet de maintenir au chaud et à ...

Etuve analogique professionnelle 8x (600x400) commandes électromécaniques - F-608

1066.05€ HT-38.2%

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F - 608 - Etuve analogique commandes électromécaniques Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x700x930 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 640x625x650 Alimentation : 230/1/50 Commandes : ...

Virtus group Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L100- P60- h85- - 0698142269739

1647.8€HT

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Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l - L100 - P60 - h85 - Marque : ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - gn 1/1 ou gn 2/1 electromécanique avec humidificateur - RRT112C

6672.12€ HT-22%

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RRT112C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 1010Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 1130Poids (kg) : 107Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 20 ou 10OUI

Coffre de conservation et de maintien en température horizontal CCMTH Casselin - gris CCMTH

4225.61€HT

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Acier inoxydable, 4 bacs gastronome haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur, Tiroirs avec double accès, 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir), Minuteur jusqu'à 100 heures, ...

Table armoire chauffante inox 1500x700x870 mm - GTA15CH

1097.6€ HT-20%

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GTA15CH - Dimensions :1500x700x870 Couleur :Inox

Chauffe Assiette - 110 à 120 Assiettes - Bartscher - 103122

581.01€HT

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Bartscher armoire chauffante. Armoire chauffante des assiette de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Butée de porte interchangeable : non Diamètre max. des ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 / 32 niveaux - gn 1/1 ou gn 2/1 electromécanique avec humidificateur et affichage digital - RRT153D

8870.94€ HT-22%

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RRT153D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 1010Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 1680Poids (kg) : 143Puissance totale absorbée (KW) : 9.6Nombre de niveaux : 16 ou 32OUI

Inox Bim Meuble chauffant non adossée inox - inox TVT14FL

1100.8€HT

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L'étuve centrale non adossée est équipée de portes isolées doublées autobloquantes. Les côtés et l'arrière sont également isolés. Le thermostat est situé à droite de l'appareil. - ...

Chariot de maintien à température pour repas, 20 gn 2/1 affichage digital régulation électronique - CCE20-DG

1963.7€ HT-27%

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CCE20 - DG - Dimensions (L x P x H) mm : 799 x 876 x 1640 Température (°C) : 0° +90° Puissance (kW) : 2 Tension : 230/1N 50 - 60Hz Poids Brut (kg) : 169 Volume (m³) : 1.15

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L150- P70- h85- - 7864849916082

1918.4€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L150 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 1400 - TCH14T

2000.7€ HT-22%

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TCH14T - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Distform Armoire Chauffante Simple pour 60 Assiettes Acier inoxydable 400x460x870mm - 641094370442

996.6€HT

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Armoire Chauffante Simple | Chauffantes pour assiettes et supports simpleConçue pour maintenir les assiettes à température durant le service.Construction en acier inoxydable AISI 304 ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 dosseret longueur 1400 - 7452.0014

979.71€ HT-32.2%

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7452.0014 - Largeur (mm): 1400Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

Tiroir chauffe plat - 3 bacs GN 1/1 - Moduline - 0645760610580

3348€HT

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Tiroirs de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - ModulineIdéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1600x600 mm - STES6016

970.55€ HT-41%

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STES6016 - Matériel cuisson professionnel conseils dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1600x600 mm de reference Virtus ...

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2000X700X850 - Puissance 3100W MCA70-200C - Acier inoxydable 18/10 MC

2542.18€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2000 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire vitrine chauffante 60poulets sans roues - RVC60-CM

1389.58€ HT-33%

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RVC60 - CM - Équipements cuisine professionnelle colle à votre budget vous propose Armoire vitrine chauffante 60poulets sans rouesCaractéristique techniques : - ROTISSOIRES - ACCESSOIRES ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dessus - 1600X600X850 - Puissance 2100W MCAP60-160 - Acier inoxydable 18/10 M

2252.25€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1600 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1600x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE167/B

1130.77€ HT-27%

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TE167/B - Matériel cuisinier professionnel achat malin vous propose Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1600x700xh880/900 tables armoires inox ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dessus - 1200X700X850 - Puissance 2100W MCAP70-120 - Acier inoxydable 18/10 M

2252.25€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 transvasant longueur 1400 - 7452.0024

1033.95€ HT-32.2%

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7452.0024 - Largeur (mm): 1400Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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Armoires chauffantes

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Armoire chauffante ventilée

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