Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1400x700 mm - STEPS70140

1063.18€ HT-41%

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STEPS70140 - Fournitures restaurant colle à votre budget vous propose Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1400x700 mm de reference Virtus ...

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L110- P70- h85- - 0698142311766

1281.8€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L110 - P70 - h85 - Marque : Virtus ...

Armoires de maintien au chaud - 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs gn 1/1 - moduline hsh052e

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Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire ...

Chariot de remise en température gn 2/1 et gn 1/1 rrt153 MODULINE type de modèle version e - RRT153E

9473.1€ HT-22%

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RRT153E - Alimentation: Tri 400 V + N + TCliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ChaudIci par toutes nos ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864849829238

1119€HT

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Meuble inox bas chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Chariot de maintien à température pour repas, 40 gn 2/1 affichage digital régulation électronique - CCE40-DG

3079.87€ HT-27%

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CCE40 - DG - Dimensions (L x P x H) mm : 1489 x 876 x 1640 Température (°C) : 0° +90° Puissance (kW) : 3.6 Tension : 230/1N 50 - 60Hz Poids Brut (kg) : 224 Volume (m³) : 2.14

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dessus - 2000X700X850 - Puissance 3100W MCAP70-200 - Acier inoxydable 18/10 M

2567.01€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2000 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA70-200M

2552.34€ HT-38.2%

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MCA70 - 200M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

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ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dessus - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCAP70-180 - Acier inoxydable 18/10 M

1941.32€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1200x600 mm - STEPS60120

933.97€ HT-41%

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STEPS60120 - Achat matériel cuisine professionnel economisez l'indispensable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1200x600 mm de reference Virtus ...

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L160- P70- h85- - 7864850249056

1341€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L160 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Table armoire chauffante inox 2100x700x870 mm - GTA21CH

1308€ HT-20%

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GTA21CH - Dimensions :2100x700x870 Couleur :Inox

COMBISTEEL Chariot Chauffant Professionnel 18 x GN 2/1 Acier inoxydable 811x928x1905mm - 641094845957

2228€HT

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Chariot chauffant professionnel de 18 GN 2/1 de la marque Combisteel tout en acier inoxydable équipé d'une porte. Sur roulettes, ce chariot électrique peut contenir 18 GN 2/1 ou 36 GN 1/1 (65 ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1300x600 mm - STESA60130

875.56€ HT-41%

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STESA60130 - Matériel de cuisson professionnel garantie sav et prix notre reference Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1300x600 mm de reference Virtus ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCA70-180 - Acier inoxydable 18/10

2419.54€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire bas maintien chaud inox 600 transvasant longueur 1600 - 7452.0094

1159.38€ HT-32.2%

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7452.0094 - Largeur (mm): 1600Profondeur (mm): 600Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

Coffre de conservation et de maintien en température horizontal CCMTH Casselin - CCMTH

5119.27€HT

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Acier inoxydable, 4 bacs gastronome haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur, Tiroirs avec double accès, 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir), Minuteur jusqu'à 100 heures, ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 1600 - TCH16ET

2158.26€ HT-22%

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TCH16ET - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1200X700X850 - Puissance 2100W MCA70-120C - Acier inoxydable 18/10 MC

2208.6€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 1200 - TCH12ET

1968.72€ HT-22%

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TCH12ET - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Tiroir chauffe plat 1 bac GN 1/1 Moduline - blanc 0645760390383

2402.4€HT

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Tiroir de maintien au chaud - 1 bac GN 1/1 - Moduline Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 electromécanique avec humidificateur et affichage digital - RRT161D

7853.82€ HT-22%

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RRT161D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 890Profondeur (mm) : 815Hauteur (mm) : 1820Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 16OUI

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864849850058

1260.75€HT

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Meuble inox bas chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Meuble inox transversant chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 2000 - TCH20DFT

3403.14€ HT-22%

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TCH20DFT - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Distform chariot Étuve Acg 10 Gn 2/1 - 698142293758

2610€HT

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Chariot Étuve Acg 10 Gn 2/1 Conçus pour faciliter le transport de plats préparés.· Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10.· Capacité de 10 ou 21 GN 2/1, suivant le modèle.· Tableau ...

Table armoire chauffante inox 1900x700x870 mm - GTA19CH

1184€ HT-20%

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GTA19CH - Dimensions :1900x700x870 Couleur :Inox

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes Gamme 700 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850720531

1482€HT

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Meuble inox bas chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 700 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Table armoire chauffante inox 2200x700x870 mm - GTA22CH

1508€ HT-20%

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GTA22CH - Dimensions :2200x700x870 Couleur :Inox

Armoire chauffante 5 bacs GN 1/1 Moduline - blanc 0645760543673

2356.8€HT

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Armoire chauffante - 5 bacs GN 1/1 - Moduline Avec 5 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1800x600 mm - STES60180

1090.32€ HT-41%

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STES60180 - Matériel pour traiteur offre exclusive l'indispensable Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1800x600 mm de reference Virtus ...

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850559605

1506.75€HT

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Meuble inox bas chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA60-180C

2240.25€ HT-38.2%

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MCA60 - 180C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L180- P70- h85- - 7864850026114

1500€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L180 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Etuve digitale professionnelle 20x (600x400) commandes électromécaniques afficheur digital - STF-620

1847.82€ HT-38.2%

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STF - 620 - Etuve digitale commandes électromécaniques afficheur digital Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1090 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 690x850x425 Alimentation : 230/1/50 ...

Mastro Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L140- P70- h85- - 7864850308920

1205.25€HT

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Table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm .. l - L140 - P70 - h85 - ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA70-160C

2144.46€ HT-38.2%

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MCA70 - 160C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X600X850 - Puissance 2600W MCAP60-180C - Acier inoxydable 18/1

2150.82€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Meuble réserve chaude - 1600x700x850 - SMC-160

2366.94€ HT-38.2%

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SMC - 160 - Meuble réserve chaudeDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Alimentation : 230/1/50Réserve : Avec chaude

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L120- P70- h85- - 7864850638034

1164€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L120 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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Armoires chauffantes

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

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