Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Four de remise en température 10 niveaux gn 1/1 - série rro - moduline rro101s

Vendu par : Furnotel

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 10 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération ...

Armoire chauffante inox avec dosseret GASTRO M 1000x700x880mm - DS435

1136.88€ HT-28%

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DS435 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x700x880Alimentation : 230V

Armoire chauffante 3 bacs GN 1/1 Moduline - blanc 0645760862545

2132€HT

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Armoire chauffante - 3 bacs GN 1/1 - Moduline Avec 3 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire ...

Chariot de remise en température 16 niveaux gn 2/1 - série rrt - moduline rrt162e

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Chariot de remise et maintien en température ventilé 16 niveaux GN 2/1 avec pas de 80 mm. Existe en 2 versions, M (commandes électromécaniques et humidificateur) et E (commandes ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Armoire bas maintien chaud inox 700 transvasant longueur 1600 - 7452.0026

1116.8€ HT-30.2%

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7452.0026 - Largeur (mm): 1600Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1600X600X850 - Puissance 2100W MCA60-160 - Acier inoxydable 18/10

1469.74€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1600 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Tiroir de maintien au chaud - 1 bac gn 1/1 - moduline hsw011e

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Tiroir de maintien au chaud avec 1 bac GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par ...

Élément vitrocéramique sur armoire chauffant 4 x gn 1/1 éléments chauffants vitroceramique 1500x800xh900 - S80/VC15

3071.64€ HT-34%

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S80/VC15 - Pour les restaurants le matériels a prix bas son produit Élément vitrocéramique sur armoire chauffant 4 x GN 1/1 éléments chauffants vitroceramique 1500x800xh900Informations ...

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Bartscher Armoire chauffante 1400 x 700 x 850-900 mm - 347147

1751.53€HT

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Armoire chauffanteavec portes coulissantes et étagère intermédiaireAcier inoxydable, polissage scotch - brite, plié sur 40 mm avec portes coulissantesPieds en tube carré 40 x 40 mm, pieds ...

Four de remise en température 10 niveaux gn 1/1 - série rro - moduline rro101m

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 10 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération ...

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA70-225M

2711.45€ HT-39%

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MCA70 - 225M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X600X850 - Puissance 2600W MCA60-180 - Acier inoxydable 18/10

1927.58€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoires de maintien au chaud - 5 bacs gn 1/1 - moduline hsh051e

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Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au ...

Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dosseret - MCAP60-120C

1857.45€ HT-39%

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MCAP60 - 120C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dosseretPorte : Coulissantes

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1600X700X850 - Puissance 2600W MCAP70-160C - Acier inoxydable 18/1

2916.52€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1600 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Four de remise en température 4, 6 et 9 niveaux gn 2/3 - série rrs - moduline rrs040c

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 2/3 avec 4, 6 ou 9 niveaux. Idéal pour les cuisines d'hôtels et restaurants, services d'hôpitaux, cuisines satellites et collectivités. La ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x600 mm - STEPS60180

1364.35€ HT-35%

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STEPS60180 - Matériel professionnel hôtellerie offert vous propose Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x600 mm de reference Virtus ...

Virtus group Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850721606

1420.5€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes, sans dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm tch12

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TCH12 Meuble inox de profondeur 700 mm avec système de chauffe. Structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Le plan de travail est tout en inox AISI 304 10/10. Hauteur du plan de ...

Coffre de maintien chaud - 2 étagères 8 bacs - 838x358x282 mm - DHB2PT-33BCE

10192.36€ HT-24%

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DHB2PT - 33BCE - Dimensions (LxPxH) (mm) : 838x358x282 Désignation : 2 étagères 8 bacs Puissance (W) : 2600

Armoire Chauffante 90-120 Assiettes - Combisteel - 6017437388322

552.5€HT

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Armoire chauffante 90 - 120 assiettes de 32 cm de diamètre fabriquée en acier inoxydable et dotée de deux portes. Ventilée et montée sur 4 pieds, cette armoire chauffante professionnelle permet ...

Armoire chauffante ventilée - 5 bacs gn 1/1 16122vc

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16122VC Alimentation - 230 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Energie : Electrique - Puissance : 3000 W - Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm - ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA60-160C

2019.1€ HT-39%

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MCA60 - 160C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1200X700X850 - Puissance 2100W MCA70-120C - Acier inoxydable 18/10 MC

2208.6€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Chariot de remise en température gn 2/1 et gn 1/1 - rrt112 - moduline rrt112e

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Chariot de remise et maintien en température ventilé 10 niveaux GN 2/1 ou 20 niveaux GN 1/1 avec pas de 75 mm. Existe en 2 versions, M (commandes électromécaniques et humidificateur) et E ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x600 mm - STEPS60190

1928.55€ HT-35%

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STEPS60190 - Fourniture cuisine pro a prix bas l'indispensable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x600 mm de reference Virtus STEPS60190Alimentation : ...

Mastro Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L160- P60- h85- - 7864849628176

1428.75€HT

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Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l - L160 - P60 - h85 - Marque : ...

Four de remise en température 10 niveaux gn 1/1 - série rro - moduline rro101e

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 10 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 6 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 electromécanique avec humidificateur - RRT061C

4096.08€ HT-28%

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RRT061C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 890Profondeur (mm) : 815Hauteur (mm) : 1010Poids (kg) : 77Puissance totale absorbée (KW) : 3.2Nombre de niveaux : 6OUI

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L200- P70- h85- - 7864850524733

1566€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L200 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Four de remise en température 6 niveaux gn 1/1 - série rro - moduline rro061m

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 6 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération ...

Etuve maintien chaud traiteur 10 niveaux gn1/1 - 10J

2457€ HT-9%

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10J - Dimensions (LxPxH) (mm) : 135x820x1160 Nombres de niveaux : 10xGN1/1 (350mm x 325mm) ou 600x400 Température (°C) : 180°C max Capacité (L) : 220L Puissance (Kw) : 3.3Kw FABRICATION ...

CombiSteel 700 Wärmeschrank 1800 - 7435137881872

1260€HT

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700 Wärmeschrank 1800 - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Marque : CombiSteel - Délai de livraison : 4 - 15 jours ouvrés

Chariot de remise en température 16 niveaux gn 1/1 - série rrt - moduline rrt161m

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Chariot de remise et maintien en température ventilé 16 niveaux GN 1/1 RRT161. Existe en 2 versions, M (commandes électromécaniques et humidificateur) et E (commandes électromécaniques ...

Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dessus - MCAP70-200

2543.7€ HT-39%

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MCAP70 - 200 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dessusPorte : Coulissantes

Distform chariot Étuve Acg 10 Gn 2/1 - 698142293758

2610€HT

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Chariot Étuve Acg 10 Gn 2/1 Conçus pour faciliter le transport de plats préparés.· Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10.· Capacité de 10 ou 21 GN 2/1, suivant le modèle.· Tableau ...

Four de remise en température 7 niveaux gn 2/1 - série rro - moduline rro072e

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Four de remise en température et maintien au chaud 7 niveaux GN 2/1. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération frites), M (commandes électromécaniques, ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1700x700 mm - STEPS70170

1881.75€ HT-35%

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STEPS70170 - Metro cuisine professionnelle cÂ'est donné l'incontournable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1700x700 mm de reference Virtus ...

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1600X600X850 - Puissance 2100W MCA60-160C - Acier inoxydable 18/10 MC

1696.07€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1600 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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