Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x700 mm - STEPS70180

1418.3€ HT-35%

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STEPS70180 - Matérielle de cuisine professionnelle enormes économies notre reference Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1800x700 mm de reference Virtus ...

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L120- P70- h85- - 7864850638034

1164€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L120 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Armoire chaude gn 1/1 - 1 porte + 63°c demontable - 550 litres - simple acces

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 ( y compris arrière, dessus, dessous ) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée. - # Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm tch18

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TCH18 Meuble inox de profondeur 700 mm avec système de chauffe. Structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Le plan de travail est tout en inox AISI 304 10/10. Hauteur du plan de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1800x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE187/B

1195.74€ HT-27%

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TE187/B - Matériel pour cuisine professionnel prix cassé notre reference Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1800x700xh880/900 tables armoires ...

Bartscher Armoire chauffante 1600 x 700 x 850-900 mm - 347167

1882.33€HT

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Armoire chauffanteavec portes coulissantes et étagère intermédiaireAcier inoxydable, polissage scotch - brite, plié sur 40 mm avec portes coulissantesPieds en tube carré 40 x 40 mm, pieds ...

Four de remise en température 7 niveaux gn 2/1 - série rro - moduline rro072s

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Four de remise en température et maintien au chaud 7 niveaux GN 2/1. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération frites), M (commandes électromécaniques, ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1100x600 mm - STESA60110

1239.55€ HT-35%

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STESA60110 - Matériel cuisine pro génial enfin son produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1100x600 mm de reference Virtus STESA60110Alimentation : ...

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ERATOS Meuble Chaud Mural Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Avec Dosseret - 1200X600X850 - Puissance 2100W MCA60-120M - Acier inoxydable 18/10 MCA6

1469.74€HT

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Meuble chaud fermé - Avec dosseret de 100 mm - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm tch14e

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TCH14E Meuble chaud adossé avec dosseret arrière et profondeur 700 mm avec structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Chauffage ventilé réglable par thermostat. Plan de travail ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA60-180

1909.3€ HT-39%

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MCA60 - 180 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Resto Italia Etuve pour Four à Pizza TR 4/44/4H avec Conteneur Eau - 0641094707569

1695.4€HT

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Etuve pour fours à pizza modèle TR 4/44/4H équipée d'un conteneur pour l'eau. | Structure en acier frontal en inox porte en verreTempérature 0/70°C14 niveaux 600 x 400Distance entre chaque ...

Armoires de maintien au chaud - 3 bacs gn 1/1 - moduline hsh031e

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Armoire de maintien au chaud avec 3 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x700 mm - STEPS70190

1469.65€ HT-35%

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STEPS70190 - Grossiste matériel cuisine spectaculaire le produit de reference Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x700 mm de reference Virtus ...

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCA70-180C - Acier inoxydable 18/10 MC

2801.05€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Tiroirs de maintien au chaud - 3 bacs gn 1/1 - moduline hsw013e

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Tiroirs de maintien en température avec 3 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm chacun. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1200x600 mm - HCA0073

927.55€ HT-35%

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HCA0073 - Le meilleur du matériel professionnel surpasse la concurrence l'incontournable Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1200x600 mm de reference ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1800X700X850 - Puissance 3100W MCAP70-180C - Acier inoxydable 18/1

3233.12€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1800 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Armoires de maintien au chaud - 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs gn 1/1 - moduline hsh052e

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Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire ...

Chariot de maintien à température pour repas, 40 gn 2/1 affichage digital régulation électronique - CCE40-DG

3079.87€ HT-27%

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CCE40 - DG - Dimensions (L x P x H) mm : 1489 x 876 x 1640 Température (°C) : 0° +90° Puissance (kW) : 3.6 Tension : 230/1N 50 - 60Hz Poids Brut (kg) : 224 Volume (m³) : 2.14

Tiroir chauffe plat 3 bacs GN 1/1 Moduline - blanc 0645760610580

3512.8€HT

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Tiroirs de maintien au chaud - 3 bacs GN 1/1 - Moduline Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm tch10

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TCH10 Meuble inox de profondeur 700 mm avec système de chauffe. Structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Le plan de travail est tout en inox AISI 304 10/10. Hauteur du plan de ...

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA60-160M

2046.55€ HT-39%

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MCA60 - 160M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Gastro M armoire chauffante 100cm de long - 5050984690518

1165.72€HT

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GASTROM HEATING COAST 100CM LONG Armoire chauffante Gastro - M en acier inoxydable AISI 430. Avec panneau arrière - Marque : Gastro M - Délai de livraison : 2 - 5 jours ouvrés

Chassis à roulettes pour tiroirs et armoires de maintien au chaud - moduline atr002

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Châssis formé de 4 roulettes dont 2 avec frein, spécialement pour les armoires et tiroirs de maintien en température de Moduline. - Adaptable pour les modèles suivant : HSH031E, HSH051E, ...

Chariot chauffe-assiettes 2 piles 260-310 mm chauffe assiettes - 2THN-MS310

1571.46€ HT-34%

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2THN - MS310 - CHR Catering Equipment France spectaculaire son produit Chariot chauffe - assiettes 2 piles 260 - 310 mm chauffe assiettesCaractéristique techniques : - Top supérieur en acier inox ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1200X600X850 - Puissance 2100W MCAP60-120C - Acier inoxydable 18/1

1560.66€HT

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Meuble chaud fermé - Traversant - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur ...

Chassis à roulettes pour tiroirs et armoires de maintien au chaud - moduline atr003

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Châssis formé de 4 roulettes dont 2 avec frein, spécialement pour les armoires et tiroirs de maintien en température de Moduline. - Adaptable pour les modèles suivant : HSH031E, HSH051E, ...

Meubles chauffants acier inox aisi 304-etuves ventilées acier inox aisi 304 traversantes -température 85°c-thermostat de régulation-4 portes coulissantes 180x70x85 - TEP187

2053.54€ HT-40.2%

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TEP187 - MEUBLES CHAUFFANTS ACIER INOX AISI 304 - ETUVES VENTILÉES ACIER INOX AISI 304 TRAVERSANTES - TEMPÉRATURE 85°C - THERMOSTAT DE RÉGULATION - 4 PORTES COULISSANTES 180x70x85 Longueur ...

Armoire Chauffante 45-60 Assiettes - Combisteel - 6017431338323

374€HT

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Armoire chauffante 45 - 60 assiettes de 32 cm de diamètre dotée d'une porte non réversible. Ventilée et non mobile, cette armoire chauffante professionnelle permet de maintenir au chaud et à ...

Four de remise en température 10 niveaux gn 2/1 - série rro - moduline rro102e

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Four de remise en température et maintien au chaud 10 niveaux GN 2/1 RRO102. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération frites), M (commandes ...

Armoire de maintien chaud portable - 645x751x816 mm - FSHC-6W1

6239.6€ HT-24%

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FSHC - 6W1 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 645x751x816 Dimensions de l'ouverture (LxP) (mm) : 546x483 Puissance (W) : 1697

Virtus group Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret Gamme 600 Virtus - blanc plastique polypropylène 7864850892412

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes, sans dosseret, profondeur 600 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm tch20e

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TCH20E Meuble chaud adossé avec dosseret arrière et profondeur 700 mm avec structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Chauffage ventilé réglable par thermostat. Plan de travail ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 20 / 10 niveaux - gn 1/1 ou gn 2/1 electromécanique avec humidificateur et affichage digital - RRT112D

6610.32€ HT-28%

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RRT112D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 1010Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 1130Poids (kg) : 107Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 20 ou 10OUI

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes Gamme 700 Virtus - blanc plastique polypropylène 0698142067403

1977.1€HT

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Meuble inox bas chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 700 mm | - Marque : Virtus group - Couleur : white - Matière : polypropylene (PP) - Délai de livraison : 4 - 15 jours ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm tch10e

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TCH10E Meuble chaud adossé avec dosseret arrière et profondeur 700 mm avec structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Chauffage ventilé réglable par thermostat. Plan de travail ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 2100x600 mm - STEPS60210

2083.25€ HT-35%

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STEPS60210 - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé l'incontournable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 2100x600 mm de reference Virtus ...

ERATOS Meuble Chaud Mural Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Avec Dosseret - 2000X700X850 - Puissance 3100W MCA70-200M - Acier inoxydable 18/10 MCA7

3054.34€HT

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Meuble chaud fermé - Avec dosseret de 100 mm - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2000 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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