Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Armoire bas maintien chaud inox 700 dosseret longueur 1800 - 7452.0018

1357.61€ HT-30.2%

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7452.0018 - Largeur (mm): 1800Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L100- P70- h85- - 7864850495767

1099.5€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L100 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507381

3980€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT 20 niveaux GN1/1. - Armoire mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des parois et de la porte en laine de roche. ...

Armoire chaude à chariot gn 2/1 +63° c demontable - 2 portes 1300 l - traversante

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité intérieure : ...

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

ÉTUVE VENTILÉE ISOLÉE 11 ÉTAGES - GN 1/1 - OPTION VAPEUR - ALIZE TURBO

Vendu par : CHR Discount

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Nombre de niveaux: 11 étages - GN 1/1 - espacés de 70mm Fonction: Remise en T° Maintien en T° Liaison chaude Cuisson basse T° Puissance électrique de chauffe: 3,25 kW 230 V - ...

Meuble adossé inox chauffant profondeur 700 mm tch10e

Vendu par : Furnotel

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TCH10E Meuble chaud adossé avec dosseret arrière et profondeur 700 mm avec structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Chauffage ventilé réglable par thermostat. Plan de travail ...

Table armoire chauffante inox 1700x700x870 mm - GTA17CH

1169.2€ HT-21%

Vendu par : Stock Direct CHR

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GTA17CH - Dimensions :1700x700x870 Couleur :Inox

ERATOS Meuble Chaud Mural Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Avec Dosseret - 1200X600X850 - Puissance 2100W MCA60-120M - Acier inoxydable 18/10 MCA6

1469.74€HT

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Meuble chaud fermé - Avec dosseret de 100 mm - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement ...

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Chariot mobile de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - Référence : 507285

5250€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Chariot mobile TOURNUS EQUIPEMENT de maintien en température 10 niveaux GN1/1. - Chariot mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. - Isolation des parois et de la porte en laine de ...

Armoire chaude à chariot gn 1/1 +63°c demontable - 1 porte - 1000 l - simple acces

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité intérieure : ...

Armoires de maintien au chaud - 5 bacs gn 1/1 - moduline hsh051e

Vendu par : Furnotel

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Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au ...

Armoire bas maintien chaud inox 600 longueur 1600 - 7452.0074

1012.1€ HT-30.2%

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7452.0074 - Largeur (mm): 1600Profondeur (mm): 600Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

ERATOS Meuble Chaud Central Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 2000X700X850 - Puissance 3100W MCA70-200C - Acier inoxydable 18/10 MC

3028.26€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 2000 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire chaude à chariot 2 x gn 1/1 - +63°c demontable - 2 portes 1700 l - traversante

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité intérieure : ...

Chariot de remise en température 16 niveaux gn 2/1 - série rrt - moduline rrt162e

Vendu par : Furnotel

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Chariot de remise et maintien en température ventilé 16 niveaux GN 2/1 avec pas de 80 mm. Existe en 2 versions, M (commandes électromécaniques et humidificateur) et E (commandes ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 1600mm - 7333.0318

788.74€ HT-30.2%

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7333.0318 - Dimensions: 1600x700x850 - Poids: 107 Kg

COMBISTEEL Chariot Chauffant Professionnel 18 x GN 2/1 Acier inoxydable 811x928x1905mm - 641094845957

2228€HT

Vendu par : METRO

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Chariot chauffant professionnel de 18 GN 2/1 de la marque Combisteel tout en acier inoxydable équipé d'une porte. Sur roulettes, ce chariot électrique peut contenir 18 GN 2/1 ou 36 GN 1/1 (65 ...

Armoire chaude à chariot gn 1/1 +63°c demontable - 2 portes - 600 l - traversante

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité intérieure : ...

Four de remise en température 7 et 10 niveaux gn 1/1 - série rrs - moduline rrs071c

Vendu par : Furnotel

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 avec 7 ou 10 niveaux. Idéal pour les cuisines d'hôtels et restaurants, services d'hôpitaux, cuisines satellites et collectivités. La ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 1800mm - 7333.0320

872.5€ HT-30.2%

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7333.0320 - Dimensions: 1800x700x850 - Poids: 115 Kg

Mastro Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L150- P70- h85- - 7864849916082

1308€HT

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Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l - L150 - P70 - h85 - Marque : Mastro ...

Armoire chaude à chariot 2 x gn 1/1 +63°c demontable - 2 portes - 3400 l - simple acces

Vendu par : ODIC

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Construction - # Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm tch14

Vendu par : Furnotel

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TCH14 Meuble inox de profondeur 700 mm avec système de chauffe. Structure et étagères en inox avec oméga de renforcement. Le plan de travail est tout en inox AISI 304 10/10. Hauteur du plan de ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 dosseret longueur 2000 - 7452.0020

1483.25€ HT-30.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7452.0020 - Largeur (mm): 2000Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

ERATOS Meuble Chaud Traversant Portes Coulissantes Aisi-304 18/10 - Sans Dosseret - 1600X600X850 - Puissance 2100W MCA60-160 - Acier inoxydable 18/10

1469.74€HT

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Meuble chaud fermé - Sans dosseret - Inox AISI - 304 18/10 satiné - Dimensions : 1600 x 600 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes ...

Armoire chaude gn 1/1 - 1 porte + 63°c demontable - 550 litres - simple acces

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 ( y compris arrière, dessus, dessous ) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée. - # Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse ...

Four de remise en température 7 niveaux gn 2/1 - série rro - moduline rro072s

Vendu par : Furnotel

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Four de remise en température et maintien au chaud 7 niveaux GN 2/1. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération frites), M (commandes électromécaniques, ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA60-120C

1656.15€ HT-39%

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MCA60 - 120C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

Mastro Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L150- P60- h85- - 7864850684161

1382.25€HT

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Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l - L150 - P60 - h85 - Marque : ...

Armoire chaude à chariot gn 1/1 +63°c demontable - 2 portes - 2000 l - simple acces

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Capacité intérieure : ...

Tiroirs de maintien au chaud - 2 bacs gn 1/1 - moduline hsw012e

Vendu par : Furnotel

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Tiroirs de maintien en température avec 2 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm - STES7010

895.05€ HT-35%

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STES7010 - Petit matériel de cuisine professionnel decouvrez un choix large de notre reference Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm de ...

Bartscher Armoire | acier inoxydable | 4 portes coulissantes | 2kW | 1000x700x850(h)mm. - BAR-346107

1658.19€HT

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- Hauteur réglable de 850 mm à 900 mm - Pas de bord surélevé - Plan de travail en acier inoxydable - Capacité du plan de travail max 315 kg - Largeur du plan de travail 1000 mm - ...

Armoire chaude à grilles 400 x 600 - 1 porte +63° c demontable - 550 l - simple acces

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 ( y compris arrière, dessus, dessous ) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée. - # Pieds réglables de 150 mm, en matériau de synthèse ...

Four de remise en température 10 niveaux gn 1/1 - série rro - moduline rro101e

Vendu par : Furnotel

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 10 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération ...

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA70-120M

1769€ HT-39%

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MCA70 - 120M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Bartscher Armoire chauffante 1400 x 700 x 850-900 mm - 347147

1751.53€HT

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Armoire chauffanteavec portes coulissantes et étagère intermédiaireAcier inoxydable, polissage scotch - brite, plié sur 40 mm avec portes coulissantesPieds en tube carré 40 x 40 mm, pieds ...

Armoire chaude à chariot gn 2/1 +63°c demontable - 1 porte - 1300 l - simple acces

Vendu par : ODIC

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# Construction démontable, tout inox AISI 304 (y compris arrière, dessus, dessous) - # Enceinte intérieure entièrement rayonnée - # Sol inox avec rampe d'accès - # Guide - chariots inox - ...

Four de remise en température 10 niveaux gn 1/1 - série rro - moduline rro101s

Vendu par : Furnotel

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Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 10 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération ...

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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