Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Chariot de maintien au chaud 5 bacs gn 2/1 ou 10 bacs gn 1/1 - HHT052E

3813.42€ HT-22%

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HHT052E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 755Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 790Poids (kg) : 51Puissance totale absorbée (KW) : 1.5

Chariot de maintien au chaud 16 bacs gn 1/1 - HHT161E

5607.42€ HT-22%

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HHT161E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 550Profondeur (mm) : 735Hauteur (mm) : 1760Poids (kg) : 88Puissance totale absorbée (KW) : 2

Armoire bas maintien chaud inox 700 transvasant longueur 2000 - 7452.0030

1223.79€ HT-32.2%

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7452.0030 - Largeur (mm): 2000Profondeur (mm): 700Hauteur (mm): 850Tension (Volt): 230Puissance totale (kW): 2,4Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - ...

Coffre de maintien chaud - 2 étagères 6 bacs - 691x358x282 mm - DHB2PT-27BCE

10192.36€ HT-24%

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DHB2PT - 27BCE - Dimensions (LxPxH) (mm) : 691x358x282 Désignation : 2 étagères 6 bacs Puissance (W) : 1880

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA70-225

2283.51€ HT-38.2%

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MCA70 - 225 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Armoire chauffante 2 portes coulissantes prof: 700mm longueur 2000mm - 7333.0310

878.01€ HT-32.2%

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7333.0310 - Dimensions: 2000x700x850 - Poids: 128 Kg

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm - STES7010

821.28€ HT-41%

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STES7010 - Petit matériel de cuisine professionnel decouvrez un choix large de notre reference Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm de ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes prof: 700mm longueur 1600mm - 7333.0306

755.97€ HT-32.2%

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7333.0306 - Dimensions: 1600x700x850 - Poids: 107 Kg

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Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1500x700 mm - STESA70150

1000.05€ HT-41%

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STESA70150 - Matériel restauration pas cher un must l'incontournable Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1500x700 mm de reference Virtus ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1600x700 mm - HCA0079

1138.11€ HT-41%

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HCA0079 - Metro matériel de restauration a prix bas son produit Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1600x700 mm de reference Virtus HCA0079Alimentation : ...

Armoire semi-professionnelle positive blanche 5 grilles - 380 litres - EBF38RW

1304.32€ HT-36%

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EBF38RW - Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x640x1885 Capacité (L) : 380 Température (°C) : - 2 / +8 Gaz réfrigérant : R600a Extérieur : Blanc Porte(s) : 1 pleine battante Froid : Ventilé ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x700 mm - STEPS70190

1334.58€ HT-41%

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STEPS70190 - Grossiste matériel cuisine spectaculaire le produit de reference Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x700 mm de reference Virtus ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1500x600 mm - STES60150

945.77€ HT-41%

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STES60150 - Fourniture pour hôtel rapport qualité prix imbattables le produit de reference Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1500x600 mm de reference ...

Meuble réserve chaude - 2250x700x850 - SMC-225

3071.46€ HT-38.2%

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SMC - 225 - Meuble réserve chaudeDimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850Alimentation : 230/1/50Réserve : Avec chaude

Armoire de maintien chaud avec rideau d'air 4 niveaux traversant - 613x994x671 mm - FS2HAC-4PT

8369.88€ HT-24%

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FS2HAC - 4PT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 613x994x671 Dimensions de l'ouverture (LxP) (mm) : 464x410 Puissance (W) : 3380

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA60-120M

1702.59€ HT-38.2%

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MCA60 - 120M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1100x600 mm - STES60110

813.61€ HT-41%

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STES60110 - Matériel pro CHR pour vous les professionnels de la restauration l'indispensable Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1100x600 mm de reference ...

Armoire de maintien chaud avec rideau d'air 2 niveaux - 508x580x460 mm - FSHAC-2

5048.68€ HT-24%

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FSHAC - 2 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 508x580x460 Dimensions de l'ouverture (LxP) (mm) : 464x232 Puissance (W) : 1870

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA60-120

1430.67€ HT-38.2%

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MCA60 - 120 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Armoire chauffant 2 portes coulissant murale profondeur 700 mm gamme standard line 1400x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE147A/B

1220.07€ HT-33%

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TE147A/B - Matériels cuisine professionnelle spectaculaire notre reference Armoire chauffant 2 portes coulissant murale profondeur 700 mm gamme standard line 1400x700xh880/900 tables armoires inox ...

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA60-180C

2240.25€ HT-38.2%

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MCA60 - 180C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1800x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1000x700 mm - STESA7010

834.85€ HT-41%

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STESA7010 - Matériel de cuisine professionnelle haute performance le produit de reference Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1000x700 mm de reference ...

Armoire chauffant 2 portes coulissant murale profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE127A/B

1157.09€ HT-33%

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TE127A/B - Professionnel restauration a prix bas vous propose Armoire chauffant 2 portes coulissant murale profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes ...

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1900x700 mm - STES70190

1159.94€ HT-41%

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STES70190 - Grossiste pour restaurant offert dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1900x700 mm de reference Virtus ...

Mini armoire chauffante mobile

Kifaikoi vous informe: HMI Thirode (Tél. : 01 64 67 61 00 ) lance la "Mini Antartica", une mini armoire mobile chaude, destinée aux transferts des plats chauds entre zone de cuisson et zone de ...

Etuve thermodryer 400°c

Définition : Etuve électrique à convection forcée pour toutes applications. Construction : Intérieur acier doux ou acier inox pour les versions -I, plusieurs supports étagères. Isolation : ...

Etuve à convection naturelle 300 °c

Définition : Etuve électrique à convection naturelle pour toutes applications. Construction : Intérieur acier inox, plusieurs supports étagères. Isolation : Isolation par laine de roche de ...

Venix - etuve chauffante 8 niveaux 600 x 400 mm ou gn 1/1

977.6€HT

- Capacité : 8 niveaux 600 x 400 mm ou GN 1/1

Venix - etuve chauffante 12 niveaux 600 x 400 mm ou gn 1/1

1237.6€HT

- Capacité : 12 niveaux 600 x 400 mm ou GN 1/1

Buffalo - armoire chauffante de maintien en température 16 x gn 2/1

2291.53€HT

Capacité max. 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (prof 65mm)

Armoire chaude - ambassade

1480€HT

- 800 x 650 x 900 mm

Tiroir chauffant indépendant sur pieds hdw-4 - imperial

6745€HT

- 749 x 575 x 1051 mmn- 4 tiroirs

10 11 12 13 14

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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Armoires chauffantes

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Armoire chauffante ventilée

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