Armoires chauffantes

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Les armoires chauffantes sont des mobiliers professionnels que l’on utilise au sein des restaurants et des cuisines professionnelles. À l’instar des chauffe-plats, elles maintiennent les assiettes au chaud. Toutefois, elles servent principalement à maintenir des plats à une température idéale en attendant d’être servis. Certains modèles d’armoires chauffantes peuvent servir de rangement ainsi que de table de travail.

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA70-120

1477.02€ HT-38.2%

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MCA70 - 120 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x700 mm - STEPS70190

1334.58€ HT-41%

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STEPS70190 - Grossiste matériel cuisine spectaculaire le produit de reference Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x700 mm de reference Virtus ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1500x700 mm - STEPS70150

1097.4€ HT-41%

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STEPS70150 - Magasin pour professionnel de la restauration offert l'indispensable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1500x700 mm de reference Virtus ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 1800 - TCH18T

2185.56€ HT-22%

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TCH18T - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Le conseil de l'expert Combien coûte une armoire chauffante ? Découvrir

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 6 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 electromécanique avec humidificateur - RRT061C

4437.42€ HT-22%

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RRT061C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 890Profondeur (mm) : 815Hauteur (mm) : 1010Poids (kg) : 77Puissance totale absorbée (KW) : 3.2Nombre de niveaux : 6OUI

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dosseret - MCA70-200C

2530.71€ HT-38.2%

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MCA70 - 200C - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dosseretPorte : Coulissantes

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x600 mm - HCA0066

790.01€ HT-41%

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HCA0066 - CHR équipement restauration achat de vous propose Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x600 mm de reference Virtus HCA0066Alimentation : ...

Table armoire chauffante inox 2400x700x870 mm - GTA24CH

1670.4€ HT-20%

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GTA24CH - Dimensions :2400x700x870 Couleur :Inox

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Chariot de remise en température et maintient au chaud - 16 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 electromécanique avec humidificateur - RRT161C

7361.64€ HT-22%

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RRT161C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 890Profondeur (mm) : 815Hauteur (mm) : 1820Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 16OUI

Meuble chaud mural en inox portes coulissantes - MCA60-120M

1702.59€ HT-38.2%

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MCA60 - 120M - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1200x600x850Alimentation : 230/1/50Disposition : MuralPorte : Coulissantes

Chariot de remise en température 10 niveaux gn 1/1 série rrt MODULINE type de modèle version e - RRT101E

6139.38€ HT-22%

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RRT101E - Alimentation: Tri 400 V + N + TCliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ChaudIci par toutes nos ...

Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1400x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE147/B

1059.77€ HT-28.2%

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TE147/B - Cuisine pour professionnel economisez son produit Table sur armoire chauffant portes coulissantes profondeur 700 mm gamme standard line 1400x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes ...

Meuble inox chauffant profondeur 700 mm longueur (mm) - 2000 - TCH20T

2276.82€ HT-22%

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TCH20T - Alimentation : Mono 230 V + TProfondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 900

Table armoire chauffante avec portes coulissantes - 2000x700x880/900 mm - TE207/U

1433.25€ HT-35%

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TE207/U - Dimensions LxPxH mm : 2000x700x880/900Volume m3 : 1,6Poids kg : 145Puissance W : 300Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température °C : +30° +65°

Chariot de maintien en température pour repas - 10 gn 2/1 - CCE10-DG

1756.23€ HT-28.2%

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CCE10 - DG - Chariot de maintien en température Dimensions (LxPxH) (mm) : 799x876x1190 Alimentation : Monophasé Température (°C) : 0 - 90 Volume (m3) : 0.85

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x600 mm - STEPS60190

1284.43€ HT-41%

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STEPS60190 - Fourniture cuisine pro a prix bas l'indispensable Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1900x600 mm de reference Virtus STEPS60190Alimentation : ...

Armoire chauffant 2 portes coulissant murale profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes avec portes coulissantes - TE127A/B

1122.55€ HT-35%

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TE127A/B - Professionnel restauration a prix bas vous propose Armoire chauffant 2 portes coulissant murale profondeur 700 mm gamme standard line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 longueur 1400 - 7452.0004

949.2€ HT-32.2%

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7452.0004 - Armoire chauffante pro inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1400x700x850Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 2,4Plage de temperature (°C) : +30/+90Nombre de portes : 2.0

Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme lux line 1200x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes traversantes avec portes coulissantes - TEP127/M

1282.45€ HT-35%

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TEP127/M - Metro matériel cuisine economisez de l'argent et du temps avec notre reference Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme lux line ...

Table armoire chauffante inox 1700x700x870 mm - GTA17CH

1184€ HT-20%

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GTA17CH - Dimensions :1700x700x870 Couleur :Inox

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1300x700 mm - STEPS70130

1495.06€ HT-12.21%

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STEPS70130 - Équipement hôtellerie restauration la meilleure offre du moment dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1300x700 mm de ...

Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme standard line 1600x700xh880/900 tables armoires inox chauffantes traversantes avec portes coulissantes - TEP167/B

1339.65€ HT-35%

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TEP167/B - Matériel de cuisson pro prix massacrés notre reference Table armoire chauffant traversant - portes coulissants profondeur 700 mm gamme standard line 1600x700xh880/900 tables armoires ...

Armoire chauffante 2 portes coulissantes prof: 700mm longueur 1600mm - 7333.0306

755.97€ HT-32.2%

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7333.0306 - Armoire chauffante pro inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 1,5Plage de temperature (°C) : +30/+80Nombre de portes : 2.0

Meuble chaud central en inox portes coulissantes sans dessus - MCA70-225

2283.51€ HT-38.2%

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MCA70 - 225 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Central sans dessusPorte : Coulissantes

Armoire chauffante 2 portes coulissantes et dosseret prof: 700mm longueur 1600mm - 7333.0318

766.14€ HT-32.2%

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7333.0318 - Armoire chauffante pro inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 1,5Plage de temperature (°C) : +30/+80Nombre de portes : 2.0

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1300x600 mm - STEPS60130

965.24€ HT-41%

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STEPS60130 - Fourniture restauration prix cassé son produit Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1300x600 mm de reference Virtus STEPS60130Alimentation : ...

Chariot de remise en température et maintient au chaud - 10 niveaux - gn 1/1 ou 600 x 400 electromécanique avec humidificateur - RRT101C

5204.94€ HT-22%

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RRT101C - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 890Profondeur (mm) : 815Hauteur (mm) : 1310Poids (kg) : 102Puissance totale absorbée (KW) : 6.5Nombre de niveaux : 10OUI

Tiroirs de maintien au chaud 2 bacs gn 1/1 MODULINE tiroirs de maintien au chaud 2 bacs gn 1/1 MODULINE - HSW012E

2843.88€ HT-22%

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HSW012E - Alimentation: Mono 230 V + TBacs GN: 2 bacs GN 1/1Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Meubles Inox Bas - Chauffants et ChariotsDe notre catégories : Meubles Maintien ...

Meuble chaud traversant en inox portes coulissantes sans dessus - MCAP70-160

2104.29€ HT-38.2%

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MCAP70 - 160 - Meuble chaud en inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Alimentation : 230/1/50Disposition : Traversant sans dessusPorte : Coulissantes

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1500x600 mm - STEPS60150

1093.27€ HT-41%

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STEPS60150 - Magasin de restauration cÂ'est donné notre reference Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1500x600 mm de reference Virtus ...

Chariot chauffe-assiettes 2 piles 260-310 mm chauffe assiettes - 2THN-MS310

1547.65€ HT-35%

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2THN - MS310 - CHR Catering Equipment France spectaculaire son produit Chariot chauffe - assiettes 2 piles 260 - 310 mm chauffe assiettesCaractéristique techniques : - Top supérieur en acier inox ...

Chariot de maintien au chaud 8 bacs gn 2/1 ou 16 bacs gn 1/1 - HHT082E

4157.4€ HT-22%

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HHT082E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 755Profondeur (mm) : 855Hauteur (mm) : 1010Poids (kg) : 62Puissance totale absorbée (KW) : 1.5

Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1100x700 mm - STESA70110

859.04€ HT-41%

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STESA70110 - Cuisine professionnelle prix le meilleur pour vous dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante avec portes coulissantes, avec dosseret, 1100x700 mm de reference ...

Etuve digitale professionnelle 20x (600x400) commandes électromécaniques afficheur digital - STF-620

1847.82€ HT-38.2%

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STF - 620 - Etuve digitale commandes électromécaniques afficheur digital Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1090 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 690x850x425 Alimentation : 230/1/50 ...

Armoire bas maintien chaud inox 700 longueur 1600 - 7452.0006

1027.17€ HT-32.2%

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7452.0006 - Armoire chauffante pro inox Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 2,4Plage de temperature (°C) : +30/+90Nombre de portes : 2.0

Chariot de maintien au chaud 16 bacs gn 2/1 ou 32 bacs gn 1/1 - HHT162E

6111.3€ HT-22%

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HHT162E - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 765Profondeur (mm) : 845Hauteur (mm) : 1760Poids (kg) : 106Puissance totale absorbée (KW) : 3

Chariot banquet chauffant 18x 2/1gn - 7178.1105

1888.23€ HT-32.2%

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7178.1105 - Chariot banquet chauffant 18x 2/1GNDimensions (LxPxH) (mm) : 811x928x1905Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 2Plage de temperature (°C) : +60/+80Contenu du GN : 18X 2/1GN, 36X ...

Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1700x600 mm - STEPS60170

1148.14€ HT-41%

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STEPS60170 - Matériel CHR metro spectaculaire dans ca gamme le produit Table inox armoire basse chauffante traversantes avec portes coulissantes, 1700x600 mm de reference Virtus ...

Armoire de maintien chaud avec rideau d'air 3 niveaux - 508x580x774 mm - FSHAC-3

5269.84€ HT-24%

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FSHAC - 3 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 508x580x774 Dimensions de l'ouverture (LxP) (mm) : 464x460 Puissance (W) : 1870

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Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Équipements indispensables dans une cuisine professionnelle, les armoires chauffantes ont une double fonction. Elles servent d’espace de rangement mais également à maintenir la température des aliments. Ils permettent ainsi de gagner en efficacité durant le service.

Les armoires chauffantes sont conçues en acier inoxydable pour garantir leur durabilité tout en facilitant leur nettoyage. Elles sont alimentées en électricité via une prise de 230V et ont une puissance variant de 0,4KW à 1,5KW.

Leur thermostat permet de maintenir une température constante jusqu’à 125°C. Certains modèles sont munis d’une grille de ventilation pour maintenir une température constante entre les différentes étagères. Ces mobiliers professionnels ont une capacité variant de 30 à 120 assiettes. Il est à noter qu’une armoire chauffante peut également servir de chauffe-assiette.

De nombreux constructeurs proposent des armoires chauffantes dont Odic, AM Pro ou Promoshop.

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

Armoire chauffante mobile

Les armoires chauffantes mobiles permettent de transporter les plats de la cuisine vers la zone de distribution, tout en maintenant chaque assiette au chaud. Ces mobiliers sont équipés de roulettes afin de faciliter leur déplacement.

Armoire chauffante ventilée

https://www.ematika.fr/2277-large_default/armoire-chauffante-ventilee.jpg

Les armoires chauffantes ventilées sont pourvues d’une grille de ventilation, ce qui permet de maintenir une température uniforme. Elles peuvent générer une température maximale plus élevée que celle des modèles standards. Cette dernière peut s’élever jusqu’à 125°C ou 130°C. Certains modèles sont équipés d’une réserve d’eau pour maintenir le taux d’humidité au sein de l’armoire.

Combien coûte une armoire chauffante ?

Le prix d’une armoire chauffante varie selon la marque, la capacité de rangement ainsi que ses équipements. En moyenne, il faut compter entre 300 et 3000€ pour acheter une armoire-chauffante.

Estimation de prix

Entre 300 et 3000€

Comment choisir une armoire chauffante ?

Le choix d’une armoire chauffante dépend principalement des besoins de l’établissement. En effet, le mobilier doit avoir une capacité d’accueil suffisante sans gêner la disposition de la cuisine. Selon l’espace disponible, il est possible de choisir soit une ouverture coulissante soit des portes battantes. En fonction des besoins, il est également possible de choisir parmi une armoire chauffante à roulettes ou sur pieds. De plus, les armoires chauffantes peuvent être équipées d’une grille de ventilation, et de différents bacs.

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Armoires chauffantes

Quelles sont les caractéristiques d’une armoire chauffante ?

Quels sont les différents types d’armoires chauffantes ?

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