Armoire réfrigérée Délice+ ADPV40 - Porte vitrée - Spéciale chocolatier et pâtisseries fraîches

Délice Plus : l’armoire spéciale Chocolatier !
Les armoires réfrigérées Délice Plus sont spécialement adaptées pour les chocolats et les pâtisseries fraîches. Elles peuvent contenir des plats de 60 x 40 cm ou 60 x 80 cm (suivant les modèles).
Elles possèdent les mêmes caractéristiques que les armoires Délice mais permettent de gérer le taux d’humidité avec plus de précision pour une fiabilité maximum.
Versions disponibles :

• Basse humidité (45 % – 65 %) : adaptée pour les chocolats.
• Haute humidité (65 % – 95 %) : idéale pour les pâtisseries fraîches.

Informations :
- Fiabilité extrême : entièrement conçues en acier inoxydable.
- Respect des normes européennes : isolation en polyuréthane sans HCFC.
- Facilité d’entretien : joints magnétiques remplaçables et angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
- Installation tropicalisée : garantit un taux d’humidité relative constant.
- Télé-thermostat à affichage digital pour un contrôle précis de la température.
- Dégivrage automatique avec dispositif d’élimination de la condensation.
Exposition : Une version pour l’exposition est disponible avec une porte en double vitrage (12 + 12 mm de verre renforcé) et une armature en aluminium. L’intérieur est en acier inoxydable et bénéficie d’un éclairage LED.
Caractéristiques principales :

• Acier inox AISI 304 normé.
• Isolation polyuréthane de 70 mm sans HCFC.
• Disponibles en 2 versions :
  • Basse humidité (chocolat) : 45 % - 65 %.
  • Haute humidité (pâtisserie) : 65 % - 95 %.
• Cellule moulée avec angles arrondis pour un nettoyage facilité.
• Sonde d’humidité.
• Réfrigération ventilée.
• Groupe logé.
• Gaz R404a.

Options disponibles :

• Jeu de glissières pour plateau (2 formats).
• Plateau inox (60 x 40 cm).
• Éclairage intérieur LEDs.
• Porte en verre.
• Kit roulettes Ø 100 mm.
• Voltage 60 Hz.