Armoire positive -2° 8° - fagor eaafp-801
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Margaux Didier
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par PROVENCE FROID
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Description
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable austénitique de haute qualité (panneau de fond également en acier inoxydable).
- Isolation de 80 mm en polyuréthane injecté de 40 kg/m3 de densité.
- Glissières intérieures embouties. Capacité de stockage sur 23 niveaux avec 55 mm d? espace entre chaque.
- Système de réfrigération par tirage forcé.
- Évaporateur en tube de cuivre et ailettes en aluminium.
- Système HACCP qui enregistre l? historique de fonctionnement.
- Contrôle électronique et digital de la température et du dégivrage avec afficheur digital.
- Alarme sonore et visuelle reliée à 3 sondes espacées et placées à des points stratégiques. Elles permettent un contrôle total et bloquent le compresseur, si besoin, quand le condensateur est sale ou qu? une panne se produit.
- Alarme pour éviter une ouverture prolongée de la porte.
- Portes équipées d? un mécanisme de fermeture et de blocage automatique. Si l? ouverture est de moins de 90º, la porte se referme automatiquement. Si elle est ouverte à plus de 135º, elle se bloque.
- Évacuation intégrée grâce à une perforation permettant l?évacuation des eaux résiduelles qui peuvent se former à l? intérieur du meuble.
- Étagères en tiges d? acier plastifié, faciles à démonter et à nettoyer (GN 2/1). Fourni : 3 étagères pour grande porte.
- Fond embouti et intérieurs incurvés pour faciliter le nettoyage et la conservation.
- Pieds à hauteur réglable en acier inoxydable.
- Température de fonctionnement : de -2 °C à 8 °C.
- Classe climatique 4.
- Éclairage intérieur LED et interrupteur d? allumage.
- Verrou des portes inclus de série.
Options :
- Kit roulettes (montage en usine).
- Ouverture contraire pour porte.
- Pédale d? ouverture de porte (montage en usine).
- Températures tropicales.
Efficacité énergétique : A
Capacité : 610L
Dimensions (mm) : 693x856x2040
Domaine d'utilisation:
RESTAURATIONBAR-HÔTELGASTRONOMIEBUVETTESRESTAURANT D'ENTREPRISECOLLECTIVITÉBISTROTBRASSERIECAFETERIA
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Domaine d'utilisation:
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| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Capacité maximale | 610 l | |
| Hauteur | 2040 mm | |
| Profondeur | 856 mm | |
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