Armoire de séchage
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Olivier THIBAUD DE LA ROCHETHULON
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par AVEDEMIL
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Description
Cette armoire permet le séchage de petits fromages lactiques, pâtes molles, et pâtes pressées.
En mode séchoir, testé et réglé au départ de latelier à 15°c/70%, régulation mécanique par hygrostat et thermostat
En mode blocage/affinage, température entre +1 à 15°c par thermostat électronique.
Entièrement construit en acier inoxydable
583 litres
10 grilles inox GN2/1 (650 x 510 mm)
Refroidissement ventilé
Pieds en acier inox réglables
Alimentation 230 V / Puissance absorbée 400 W
Evacuation des condensats du trop plein par tuyau flexible (prévoir une évacuation)
Système dévacuation des eaux de nettoyage
Cuve en ABS alimentaire avec angles arrondis
En mode séchoir, testé et réglé au départ de latelier à 15°c/70%, régulation mécanique par hygrostat et thermostat
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| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Alimentation | électrique | |
| Type | convection forcée | |
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AVEDEMIL Créée en 2000, par Mr Girard Alain, Avedemil est une entreprise qui a pour vocation la commercialisation d’équipements agroalimentaire laitier. M. GIRARD et son équipe commerciale sont issus de la formation supérieure en industrie laitière. Ils ont tous une grande expérience du terrain, et peuvent vous apporter leur appui dans votre projet., Avedemil s’est développé au fil des années en commençant par la vente de matériels d’occasions, puis conscient de l’évolution du marché l’entreprise se tourna d’avantage vers la vente de matériels neufs afin de s’adapter aux besoins de ces clients. Aujourd’hui Avedemil propose une gamme de plus de 20 000 références !
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