Armoire de maturation viande
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![Armoire de maturation à barre de suspension porte vitrée noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 PV BK Armoire de maturation à barre de suspension porte vitrée noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 PV BK](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/9/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-vitree-noire-avec-connexion-r452-606-l-stx-700-pv-bk-8731595.jpg)
Armoire de maturation à barre de suspension porte vitrée noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 PV BK
STX 700 PV BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x870x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) ...
![Armoire de maturation pour viande 2 portes (Type de porte: Pleine Réf - VIANDE2P-12) Armoire de maturation pour viande 2 portes (Type de porte: Pleine Réf - VIANDE2P-12)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/3/5/armoire-de-maturation-pour-viande-2-portes-type-de-porte-pleine-ra-f-viande2p-12-10467532.png)
Armoire de maturation pour viande 2 portes (Type de porte: Pleine Réf - VIANDE2P-12)
Cave de maturation viande. - Idéal pour la maturation du boeuf - Contrôle des paramètres de maturation - Armoires disponibles en portes pleines ou portes vitrées - Capacité suspente : 180 ...
![Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1 Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/2/0/armoire-de-maturation-pour-viandes-1-porte-pivotante-620-x-520-x-900-mm-dac-1-8193022.jpg)
Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1
DAC - 1 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x520x900 Nbre porte : 1 Type de porte : Pivotante Puissance (kW) : 0.25
![Cave de maturation pour viande 2 portes et côtés vitrés 0.68 kW (Couleur: Alu argent) Cave de maturation pour viande 2 portes et côtés vitrés 0.68 kW (Couleur: Alu argent)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/6/4/cave-de-maturation-pour-viande-2-portes-et-ca-ta-s-vitra-s-0-68-kw-couleur-alu-argent-10469467.jpg)
Cave de maturation pour viande 2 portes et côtés vitrés 0.68 kW (Couleur: Alu argent)
Armoire de maturation pour viande - Revêtement extérieur alu ou noir RAL 9005 - Intérieur inox - Clayettes inox réglables - Eclairage LED rosé - Lampe UV à effet germicide - Groupe logé ...
![Armoire de maturation à glissières porte vitrée en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 RF PV Armoire de maturation à glissières porte vitrée en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 RF PV](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/0/6/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-vitree-en-inox-sans-connexion-r452-606-l-st-700-rf-pv-8731605.jpg)
Armoire de maturation à glissières porte vitrée en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 RF PV
ST 700 RF PV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x870x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) ...
![Armoire de maturation ou de séchage 1 porte (Type de porte: Pleine Réf - MATURE1P-12) Armoire de maturation ou de séchage 1 porte (Type de porte: Pleine Réf - MATURE1P-12)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/3/5/armoire-de-maturation-ou-de-sa-chage-1-porte-type-de-porte-pleine-ra-f-mature1p-12-10467534.png)
Armoire de maturation ou de séchage 1 porte (Type de porte: Pleine Réf - MATURE1P-12)
Cave de maturation - Idéal pour la maturation des viandes ou le sèchage des charcuteries traditionnelles suspendues - Contrôle total des paramètres de maturation ou de séchage - Capacité ...
![Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes pleines en inox sans connexion r452 - 1355 l - ST 1400 Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes pleines en inox sans connexion r452 - 1355 l - ST 1400](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/0/6/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-2-portes-pleines-en-inox-sans-connexion-r452-1355-l-st-1400-8731606.jpg)
Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes pleines en inox sans connexion r452 - 1355 l - ST 1400
ST 1400 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1435x850x2085 Puissance frigorifique (W) : 1319 Volume brut (L) : 1355 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : ...
![Armoire de maturation pour viande 1 porte capacité grille GN 2/1 (Type de porte: Vitrée Réf - VIANDE1PVG-12) Armoire de maturation pour viande 1 porte capacité grille GN 2/1 (Type de porte: Vitrée Réf - VIANDE1PVG-12)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/3/5/armoire-de-maturation-pour-viande-1-porte-capacita-grille-gn-2-1-type-de-porte-vitra-e-ra-f-viande1pvg-12-10467539.png)
Armoire de maturation pour viande 1 porte capacité grille GN 2/1 (Type de porte: Vitrée Réf - VIANDE1PVG-12)
Cave de maturation viande - Idéal pour la maturation du boeuf - Réfrigération diffusée par gaine dorsale micro - perforée - Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis. - ...
![Armoire DE maturation à glissières Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P RF Pv BK Armoire DE maturation à glissières Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P RF Pv BK](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/8/5/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-vitree-noire-r290-630-l-de-700-p-rf-pv-bk-8731584.jpg)
Armoire DE maturation à glissières Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P RF Pv BK
DE 700 P RF PV BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x815x2080 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 4 Plage de température (°C) : - 2 ...
![Cave de présentation de viande maturée, sans hygrométrie, 1 porte et côtés vitrés, 0.5 kW (Couleur: Noir) Cave de présentation de viande maturée, sans hygrométrie, 1 porte et côtés vitrés, 0.5 kW (Couleur: Noir)](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/6/4/cave-de-pra-sentation-de-viande-matura-e-sans-hygroma-trie-1-porte-et-ca-ta-s-vitra-s-0-5-kw-couleur-noir-10469463.jpg)
Cave de présentation de viande maturée, sans hygrométrie, 1 porte et côtés vitrés, 0.5 kW (Couleur: Noir)
Armoire de présentation de viande maturée - Revêtement extérieur alu ou noir RAL 9005 - Intérieur inox - Clayettes inox réglables - Eclairage LED rosé - Lampe UV à effet germicide - ...
![Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv BK Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv BK](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/8/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-vitree-noire-r290-630-l-de-700-p-ga-pv-bk-8731585.jpg)
Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv BK
DE 700 P GA PV BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x815x2080 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 ...
![Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes vitrées en inox sans connexion r452 - 1355 l - ST 1400 PV Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes vitrées en inox sans connexion r452 - 1355 l - ST 1400 PV](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/6/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-2-portes-vitrees-en-inox-sans-connexion-r452-1355-l-st-1400-pv-8731608.jpg)
Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes vitrées en inox sans connexion r452 - 1355 l - ST 1400 PV
ST 1400 PV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1435x870x2085 Puissance frigorifique (W) : 1319 Volume brut (L) : 1355 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) ...
![Armoire de maturation à barre de suspension porte pleine en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 Armoire de maturation à barre de suspension porte pleine en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/9/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-pleine-en-inox-avec-connexion-r452-606-l-stx-700-8731591.jpg)
Armoire de maturation à barre de suspension porte pleine en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700
STX 700 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x850x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : +6 ...
![Armoire de maturation à glissières porte vitré en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV Armoire de maturation à glissières porte vitré en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/9/5/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-vitre-en-inox-avec-connexion-r452-606-l-stx-700-rf-pv-8731594.jpg)
Armoire de maturation à glissières porte vitré en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV
STX 700 RF PV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x870x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) ...
![Armoire de maturation pour charcuterie 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGS Armoire de maturation pour charcuterie 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGS](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/4/5/armoire-de-maturation-pour-charcuterie-850-lit-ventilee-1-porte-vitree-20x-gn-2-1-al4s-fgs-7278546.jpg)
Armoire de maturation pour charcuterie 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGS
AL4S/FGS - Dimensions (mm) : 790x1095x2025Alimentation : 230/1N 50HZTempérature (°C) : - 3°+35°Volume (m3) : 1.8Poids (kg) : 182Puissance (kW) : 0.7
![Armoire de maturation de viande 1 porte -2/+10°c - 125 l - 400 AC9538 Armoire de maturation de viande 1 porte -2/+10°c - 125 l - 400 AC9538](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/8/1/armoire-de-maturation-de-viande-1-porte-2-10-c-125-l-400-ac9538-8991184.jpg)
Armoire de maturation de viande 1 porte -2/+10°c - 125 l - 400 AC9538
400 AC9538 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x1935 Plage de température (°C) : - 2/+10 Gaz réfrigérant : R290 Capacité (kg) : 80
![Armoire de maturation pour viandes 2 porte pivotante - 900x500x900 mm - DAC-2 Armoire de maturation pour viandes 2 porte pivotante - 900x500x900 mm - DAC-2](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/2/0/armoire-de-maturation-pour-viandes-2-porte-pivotante-900-x-500-x-900-mm-dac-2-8193023.jpg)
Armoire de maturation pour viandes 2 porte pivotante - 900x500x900 mm - DAC-2
DAC - 2 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x500x900 Puissance (kW) : 0.25 Nbre porte : 2 Type de porte : Pivotante
![Armoire de maturation pour viande 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20xgn 2/1 - AL4S/FGC Armoire de maturation pour viande 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20xgn 2/1 - AL4S/FGC](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/4/5/armoire-de-maturation-pour-viande-850-lit-ventilee-1-porte-vitree-20xgn-2-1-al4s-fgc-7278543.jpg)
Armoire de maturation pour viande 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20xgn 2/1 - AL4S/FGC
AL4S/FGC - Dimensions (mm) : 790x1095x2025Alimentation : 230/1N 50HZTempérature (°C) : - 3°+35°Volume (m3) : 1.8Poids (kg) : 182Puissance (kW) : 0.7
![Armoire de maturation à glissières porte pleine en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF Armoire de maturation à glissières porte pleine en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/9/5/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-pleine-en-inox-avec-connexion-r452-606-l-stx-700-rf-8731592.jpg)
Armoire de maturation à glissières porte pleine en inox avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF
STX 700 RF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x850x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : ...
![Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte Pleine en inox r290 - 935 l - DE 1000 P GA Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte Pleine en inox r290 - 935 l - DE 1000 P GA](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/8/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-pleine-en-inox-r290-935-l-de-1000-p-ga-8731587.jpg)
Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte Pleine en inox r290 - 935 l - DE 1000 P GA
DE 1000 P GA - Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1060x2120 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 935 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à ...
![Armoire de maturation à glissières porte pleine en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 RF Armoire de maturation à glissières porte pleine en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 RF](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/0/6/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-pleine-en-inox-sans-connexion-r452-606-l-st-700-rf-8731603.jpg)
Armoire de maturation à glissières porte pleine en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 RF
ST 700 RF - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x850x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : ...
![Présentoir de maturation de la viande à île avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0002 Présentoir de maturation de la viande à île avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0002](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/3/8/presentoir-de-maturation-de-la-viande-a-ile-avec-2-portes-et-controle-de-l-humidite-6646831.jpg)
Présentoir de maturation de la viande à île avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0002
BFF0002 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Temperature : 0°C/+5°C ( contrôle de l'humidité 60% to 85%) Dimension mm : 1000x690x1980 Informations capacité : 1 meat bar + 3 étageres PROMO ...
![Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes pleines en inox avec connexion r452 - 1355 l - STX 1400 Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes pleines en inox avec connexion r452 - 1355 l - STX 1400](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/9/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-2-portes-pleines-en-inox-avec-connexion-r452-1355-l-stx-1400-8731597.jpg)
Armoire de maturation à barre de suspension 2 portes pleines en inox avec connexion r452 - 1355 l - STX 1400
STX 1400 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1435x850x2085 Puissance frigorifique (W) : 1319 Volume brut (L) : 1355 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : ...
![Armoire de maturation à barre de suspension porte pleine en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700 Armoire de maturation à barre de suspension porte pleine en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/0/6/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-pleine-en-inox-sans-connexion-r452-606-l-st-700-8731602.jpg)
Armoire de maturation à barre de suspension porte pleine en inox sans connexion r452 - 606 l - ST 700
ST 700 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x850x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température (°C) : +6 ...
![Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/8/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-vitree-en-inox-r290-630-l-de-700-p-ga-pv-8731583.jpg)
Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv
DE 700 P GA PV - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x815x2080 Puissance frigorifique (W) : 492 Volume brut (L) : 630 Gaz réfrigérant : R290 Classe climatique : 5 Plage de température (°C) : - 2 à ...
![Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGF Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGF](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/4/5/armoire-de-maturation-pour-fromages-850-lit-ventilee-1-porte-vitree-20x-gn-2-1-al4s-fgf-7278545.jpg)
Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGF
AL4S/FGF - Dimensions (mm) : 790x1095x2025Alimentation : 230/1N 50HZTempérature (°C) : - 3°+35°Volume (m3) : 1.8Poids (kg) : 182Puissance (kW) : 0.7
![Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte 20x gn 2/1 - AL4S/FF Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte 20x gn 2/1 - AL4S/FF](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/4/5/armoire-de-maturation-pour-fromages-850-lit-ventilee-1-porte-20x-gn-2-1-al4s-ff-7278542.jpg)
Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte 20x gn 2/1 - AL4S/FF
AL4S/FF - Dimensions (mm) : 790x1095x2025Alimentation : 230/1N 50HZTempérature (°C) : - 3°+35°Volume (m3) : 1.8Poids (kg) : 177Puissance (kW) : 0.7
![Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/9/5/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-vitre-noire-avec-connexion-r452-606-l-stx-700-rf-pv-bk-8731596.jpg)
Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK
STX 700 RF PV BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 702x870x2040 Puissance frigorifique (W) : 703 Volume brut (L) : 606 Gaz réfrigérant : R452A Niveau d'humidité (%) : 40 à 90 Plage de température ...
![Présentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0001 Présentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0001](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/3/8/presentoir-mural-de-maturation-de-la-viande-avec-2-portes-et-controle-de-l-humidite-6646830.jpg)
Présentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0001
BFF0001 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : 0°C/+5°C ( contrôle de l'humidité 60% to 85%)Dimension mm : 1000x690x1980Informations capacité : 1 meat bar + 3 étageres
![Armoire de maturation pour la viande stag Armoire de maturation pour la viande stag](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/7/7/armoire-de-maturation-pour-la-viande-stag-6279778.jpg)
Armoire de maturation pour la viande stag
Armoire de maturation de la viande TOUT INOX. Porte pleine ou vitrée (G). GASTRONORM GN 2/1 Extérieur et intérieur du meuble en acier inox AISI 304 Angles intérieurs arrondis pour ...
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![Seda - armoire de maturation/affinage boucherie Seda - armoire de maturation/affinage boucherie](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/8/8/seda-armoire-de-maturation-affinage-boucherie-6696882.jpg)
![Seda - armoire de maturation/affinage boucherie Seda - armoire de maturation/affinage boucherie](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/8/8/seda-armoire-de-maturation-affinage-boucherie-6696885.jpg)
![Seda - armoire de maturation/affinage boucherie Seda - armoire de maturation/affinage boucherie](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/8/8/seda-armoire-de-maturation-affinage-boucherie-6696888.jpg)
![LE SHOPPING DU CHEF - table de maturation réfrigérée vitrée 2 portes LE SHOPPING DU CHEF - table de maturation réfrigérée vitrée 2 portes](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/2/3/le-shopping-du-chef-table-de-maturation-refrigeree-vitree-2-portes-6697326.jpg)
LE SHOPPING DU CHEF - table de maturation réfrigérée vitrée 2 portes
- Capacité 198 litresn- Température de -3° à +5°C
![Oscar zarzosa - armoire froide vitrée de maturation 920 litres Oscar zarzosa - armoire froide vitrée de maturation 920 litres](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/9/4/oscar-zarzosa-armoire-froide-vitree-de-maturation-920-litres-6697491.png)
Oscar zarzosa - armoire froide vitrée de maturation 920 litres
- Capacité de 920 litresn- Température ambiante de +30°Cn- Eclairage LEDn- 41 niveaux d'étagères possiblesn- Humidité : 65% à 85% RH
![Armoire de maturation 2 portes noire - séda Armoire de maturation 2 portes noire - séda](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/4/3/armoire-de-maturation-2-portes-noire-seda-6698341.jpg)
![Oscar zarzosa - armoire froide vitrée de maturation 610 litres Oscar zarzosa - armoire froide vitrée de maturation 610 litres](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/8/9/oscar-zarzosa-armoire-froide-vitree-de-maturation-610-litres-6699987.png)
Oscar zarzosa - armoire froide vitrée de maturation 610 litres
- Capacité de 610 litresn- Température ambiante de +30°Cn- Eclairage LEDn- 41 niveaux d'étagères possiblesn- Humidité : 65% à 85% RH
![Armoire de maturation 700 litres 40%-95% Armoire de maturation 700 litres 40%-95%](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/6/armoire-de-maturation-700-litres-40-95-8178608.jpg)
Armoire de maturation 700 litres 40%-95%
Intérieur et extérieur en INOX AISI 304 - Angles intérieurs arrondis - Fermeture automatique des portes - Groupe réfrigérant tropicalisé - Thermostat électronique - Dégivrage ...
Comment fonctionne une armoire de maturation viande ?
Combien coûte une armoire de maturation viande ?
- Matériau : plastique ou acier inoxydable
- Volume : de 200 à plus de 1300 litres.
Pourquoi acheter une armoire de maturation viande ?
- Décoration : la cave de maturation peut servir d’accessoire de décoration et apporter du cachet à une salle de restauration. Elle joue également le rôle de présentoir afin de mettre en valeur les produits d’un établissement.
- Hygiène : cet appareil de stockage est facile à entretenir et permet de conserver la viande de manière optimale afin d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire.