Armoire de maturation pour viande 1 porte (Type de porte: Vitrée Réf - VIANDE1PV-12)

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Jean-Camille Vivinus
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Armoire de maturation pour viande 1 porte (Type de porte: Vitrée Réf - VIANDE1PV-12)_0

Description

Armoire de Maturation 1 Porte - Spéciale Bœuf
Optimisez la maturation de votre viande avec notre armoire de maturation 1 porte, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration (CHR). Grâce à sa réfrigération diffusée par gaine dorsale micro-perforée, cette armoire garantit une conservation optimale de vos pièces de bœuf.
 
Caractéristiques principales :

  • Capacité de suspension : 100 kg sur 6 barres inox
  • Construction : Monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis
  • Isolation : Haute densité 75 mm par mousse polyuréthane écologique
  • Portes : Pleines tout inox ou vitrées avec cadre en aluminium
  • Sécurité : Système de fermeture à clés pour chaque porte
  • Pieds : Inox réglables en hauteur
  • Bac récupérateur : Inox pour les exsudats
  • Groupe frigorifique : R290a placé en partie haute
  • Réfrigération ventilée : Plage de température M1 (-2°C / +8°C)
  • Régulation : Température et ventilation
  • Dégivrage : Automatique avec évaporation des condensats
  • Éclairage intérieur : LED basse consommation spécifique viande
  • Alimentation : Monophasé 230 V
  • Puissance absorbée : 361 W


Avantages :

  • Conservation optimale : Garde la viande à la bonne température pour une maturation idéale.
  • Durabilité : Fabriqué en inox AISI 304, il est solide et résistant.
  • Écologique : Isolation en mousse écologique et réfrigérant respectueux de l'environnement.
  • Sécurité : Possède une fermeture à clés pour protéger vos produits.
  • Entretien facile : Bac pour récupérer les liquides et dégivrage automatique pour un nettoyage simplifié.
  • Économie d'énergie : Éclairage LED qui consomme peu d'énergie.


Type de porte disponibles :

  • Pleine
  • Vitrée


Marque : Matériels Cuisine

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STL SARL - MATERIELS-CUISINE.COM Vendeur certifié
France, ANNECY, (74) Auvergne-Rhône-Alpes
Garantie d'un an systématique
S.T.L. SARL est une entreprise spécialisée dans la vente de matériel de cuisine professionnel. Elle offre un large catalogue d'équipements pour les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Son offre inclut des solutions de cuisson, de réfrigération, de préparation et de lavage, ainsi que du mobilier inox et des hottes de cuisine. La société propose des produits récents et de qualité qui répondent aux normes actuelles du CHR. En plus de fournir une garantie d'un an ou plus sur ses produits, S.T.L. SARL propose des options de financement permettant d'acheter maintenant et de payer plus tard, ce qui accentue son orientation vers une clientèle professionnelle. La possibilité d'acheter en ligne ainsi que la livraison internationale témoignent d'une stratégie commerciale moderne et tournée vers une clientèle diverse, allant du petit établissement indépendant aux grandes chaînes hôtelières, en passant par divers professionnels de l'alimentation et de la restauration.
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