Armoire de maturation à viande
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Mr. Cyril Bocage
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Système de purification de l'air par lampe UV à effet germicide
Pédale d'ouverture de porte
Revêtement extérieur acier laqué noir
Revêtement intérieur acier inox AISI 304
Isolation 70 mm
Porte vitrée ferrée à droite d'usine, sur toute la hauteur avec pédale d'ouverture
Rappel automatique et système de fermeture à clef
Système de régulation qui permet de contrôler le taux d'humidité de façon précise
Contacteur d'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte
Pieds réglables
Éclairage intérieur LED blanc chaud
Lampe UV à effet germicide
Froid ventilé
Température 0+4°C classe 3M1
Groupe logé
Régulation électronique
Dégivrage électrique
Évaporation des eaux de dégivrage
Dotation standard :- Barre à pendre inox avec 3 crochets S- 2 étagères inox
Marque : L2G
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