![Armoire de maturation 500 litres_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/8/8/9/armoire-de-maturation-500-litres-8178988.jpg)
Armoire de maturation 500 litres
![Armoire de maturation 500 litres_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/8/8/9/armoire-de-maturation-500-litres-8178988.jpg)
Description
Proposez à vos clients des viandes maturées à la perfection grâce à cette armoire de maturation professionnelle. Idéale pour les restaurants et magasins cette armoire offre une contenance de 500 litres. Le ventilateur intérieur permet une parfaite répartition du froid dans l'enceinte.
Des viandes maturée à la perfection
La maturation des viandes lui confère un goût plus prononcé, plus gouteux. Mais pour ce faire la température et l'hygrométrie doivent être parfaitement maitrisées. Technitalia vous propose une armoire de maturation avec une température intérieure de 0°C à +25°C et une hygrométrie de 60 à 90%.
Structure extérieure en skinplate noir
Porte contour inox AISI 304 et vitrée au centre
Structure intérieure en inox AISI 304
Serrure
Ventilateur intérieur silencieux
Gaz réfrigérant R600A
Éclairage LED (sans rayon ultraviolet = aucune chaleur)
Thermostat électronique pour réglage de la température et de l’humidité
Stérilisateur UV
Filtre à charbon actif
Charge maxi par niveau : 40 kg
Dégivrage et évaporation automatique des eaux de dégivrage
Fonctionnement autonome (sans arrivée d’eau)
Température intérieure : 0/+25°C (humidité 60/90%)
Bloc de sel de l’Himalaya dans la partie inférieure
DOTATION : 4 GRILLES CHROMÉES
Marque : Technitalia
Des viandes maturée à la perfection
La maturation des viandes lui confère un goût plus prononcé, plus gouteux. Mais pour ce faire la température et l'hygrométrie doivent être parfaitement maitrisées. Technitalia vous propose une armoire de maturation avec une température intérieure de 0°C à +25°C et une hygrométrie de 60 à 90%.
Structure extérieure en skinplate noir
Porte contour inox AISI 304 et vitrée au centre
Structure intérieure en inox AISI 304
Serrure
Ventilateur intérieur silencieux
Gaz réfrigérant R600A
Éclairage LED (sans rayon ultraviolet = aucune chaleur)
Thermostat électronique pour réglage de la température et de l’humidité
Stérilisateur UV
Filtre à charbon actif
Charge maxi par niveau : 40 kg
Dégivrage et évaporation automatique des eaux de dégivrage
Fonctionnement autonome (sans arrivée d’eau)
Température intérieure : 0/+25°C (humidité 60/90%)
Bloc de sel de l’Himalaya dans la partie inférieure
DOTATION : 4 GRILLES CHROMÉES
Marque : Technitalia
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Vous recherchez une armoire de maturation équipée d'une porte :
Requêtes associées
![Machines à hamburger Machines à hamburger](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/6/6/5/presse-hamburger-marque-mec-modele-a100-6010566.jpg)
Voir la recherche
![Présentoirs de restauration Présentoirs de restauration](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/7/2/4/vitrine-de-presentation-haute-2265427.jpg)
Voir la recherche
![Barbecues professionnels Barbecues professionnels](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/0/6/1/barbecue-au-gaz-savannnah-5-159160.jpg)
Voir la recherche
![Casier à bouteilles Casier à bouteilles](https://www.hellopro.fr/images/non_dispo.gif)
Voir la recherche
![Comptoir réfrigéré Comptoir réfrigéré](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/4/0/1/comptoir-refrigere-pour-la-presentation-des-glaces-172104.jpg)
Voir la recherche
![Tireuses à bières Tireuses à bières](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/2/0/3/distributeurs-refrigerants-piccolo-170302.jpg)
Voir la recherche
![Tables de restauration Tables de restauration](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/7/3/2/gueridon-standard-68237.jpg)
Voir la recherche
![Mobiliers de rangements Mobiliers de rangements](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/6/0/3/meuble-sous-machine-184306.jpg)
Voir la recherche
![Porte-menus Porte-menus](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/4/9/8/porte-menu-restaurant-282894.jpg)
Voir la recherche
![Machine à barbe à papa professionnelle Machine à barbe à papa professionnelle](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/5/8/8/modele-us-2000-5-barbes-et-mn-fabrication-francaise-334885.jpg)
Voir la recherche
![Machines à beignets Machines à beignets](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/4/6/9/appareil-electrique-pour-beignets-hollandais-poffertjes-5652964.jpg)
Voir la recherche
![Façonneuses à pâtes Façonneuses à pâtes](https://www.hellopro.fr/images/non_dispo.gif)
Voir la recherche
![Machine à pop-corn professionnelle Machine à pop-corn professionnelle](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/9/7/1/modele-p-60-20-fournees-de-140gr-de-mais-heure-335179.jpg)
Voir la recherche
![Distributeurs automatiques de plateaux repas Distributeurs automatiques de plateaux repas](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/9/3/8/borne-de-distibution-de-plateau-a-la-cantine-116839.jpg)
Voir la recherche
![Armoires chauffantes Armoires chauffantes](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/1/7/5/armoire-chaude-a-chariot-2-x-gn-1-1-63-c-demontable-2-portes-3400-l-simple-acces-57571.jpg)
Voir la recherche
![Armoire réfrigérée Armoire réfrigérée](https://www.hellopro.fr/images/non_dispo.gif)
Voir la recherche
![Bains-marie Bains-marie](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/6/7/5/bain-marie-de-precision-154576.jpg)
Voir la recherche
![Cellule de refroidissement Cellule de refroidissement](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/6/9/5/cellule-a-grilles-concept-agro-1-portillon-refroidissement-rapide-63-10-c-1-portillon-reserve-1-8-c-57596.jpg)
Voir la recherche
![Convoyeurs de vaisselles Convoyeurs de vaisselles](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/0/9/9/convoyeur-de-retour-de-vaisselle-209990.jpg)
Voir la recherche
![Friteuses Friteuses](https://www.hellopro.fr/images/non_dispo.gif)
Voir la recherche
Produits similaires
![Armoire de maturation 150 / 500 Litres - Technitalia Armoire de maturation 150 / 500 Litres - Technitalia](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/9/3/armoire-de-maturation-150-500-litres-technitalia-9817390.jpg)
Armoire de maturation 150 / 500 Litres - Technitalia
4 550 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation MEATICO Armoire de maturation MEATICO](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/8/0/armoire-de-maturation-meatico-9078085.jpg)
Armoire de maturation MEATICO
4 810 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation à viande Armoire de maturation à viande](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/0/0/armoire-de-maturation-a-viande-8179006.jpg)
Armoire de maturation à viande
13 527 € HT
Voir le produit
![ARMOIRE DE MATURATION POUR VIANDE PORTE PLEINE ARMOIRE DE MATURATION POUR VIANDE PORTE PLEINE](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/0/0/armoire-de-maturation-pour-viande-porte-pleine-6846003.jpg)
ARMOIRE DE MATURATION POUR VIANDE PORTE PLEINE
4 500 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation à gibier 650L Armoire de maturation à gibier 650L](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/4/5/armoire-de-maturation-a-gibier-650l-8178548.jpg)
Armoire de maturation à gibier 650L
2 597 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation pour viande 1 porte Armoire de maturation pour viande 1 porte](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/5/7/armoire-de-maturation-pour-viande-1-porte-8178750.jpg)
Armoire de maturation pour viande 1 porte
2 633 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation pour viande 2 portes Armoire de maturation pour viande 2 portes](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/5/7/armoire-de-maturation-pour-viande-2-portes-8178751.jpg)
Armoire de maturation pour viande 2 portes
4 298 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation pour viande 3 portes Armoire de maturation pour viande 3 portes](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/5/7/armoire-de-maturation-pour-viande-3-portes-8178752.jpg)
Armoire de maturation pour viande 3 portes
6 232 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation Dry Age 63 Armoire de maturation Dry Age 63](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/0/6/armoire-de-maturation-dry-age-63-10501608.jpg)
Armoire de maturation Dry Age 63
1 011.12 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation Dry Age 380 Armoire de maturation Dry Age 380](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/0/6/armoire-de-maturation-dry-age-380-10501609.jpg)
Armoire de maturation Dry Age 380
3 078.24 € HT
Voir le produit
![ARMOIRE DE MATURATION NOIRE 1 PORTE VITRÉ 645 L ARMOIRE DE MATURATION NOIRE 1 PORTE VITRÉ 645 L](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/6/1/armoire-de-maturation-noire-1-porte-vitre-645-l-8179167.jpg)
ARMOIRE DE MATURATION NOIRE 1 PORTE VITRÉ 645 L
3 294 € HT
Voir le produit
![ARMOIRE DE MATURATION NOIRE 1 PORTE VITRÉ 240 L ARMOIRE DE MATURATION NOIRE 1 PORTE VITRÉ 240 L](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/6/1/armoire-de-maturation-noire-1-porte-vitre-240-l-8179168.jpg)
ARMOIRE DE MATURATION NOIRE 1 PORTE VITRÉ 240 L
3 025 € HT
Voir le produit
![ARMOIRE DE MATURATION POUR CHARCUTERIE 850 L VENTILÉE, 1 PORTE, 20 X GN 2/1 ARMOIRE DE MATURATION POUR CHARCUTERIE 850 L VENTILÉE, 1 PORTE, 20 X GN 2/1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/1/5/armoire-de-maturation-pour-charcuterie-850-l-ventilee-1-porte-20-x-gn-2-1-8179518.jpg)
ARMOIRE DE MATURATION POUR CHARCUTERIE 850 L VENTILÉE, 1 PORTE, 20 X GN 2/1
5 660 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1 Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/2/0/armoire-de-maturation-pour-viandes-1-porte-pivotante-620-x-520-x-900-mm-dac-1-8193022.jpg)
Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1
-24%
3 081.04 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation pour viandes 2 porte pivotante - 900x500x900 mm - DAC-2 Armoire de maturation pour viandes 2 porte pivotante - 900x500x900 mm - DAC-2](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/2/0/armoire-de-maturation-pour-viandes-2-porte-pivotante-900-x-500-x-900-mm-dac-2-8193023.jpg)
Armoire de maturation pour viandes 2 porte pivotante - 900x500x900 mm - DAC-2
-24%
5 029.68 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
![Armoire de maturation à sec pour viande 198 litres - chr Armoire de maturation à sec pour viande 198 litres - chr](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/4/8/armoire-de-maturation-a-sec-pour-viande-198-litres-chr-6685842.jpg)
Armoire de maturation à sec pour viande 198 litres - chr
A partir de 1 383.33 € HT
Voir le produit
![Steakhouse pro - armoire de maturation viande - klarstein - volume utile : 98 litres - 10035176 Steakhouse pro - armoire de maturation viande - klarstein - volume utile : 98 litres - 10035176](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/4/2/steakhouse-pro-armoire-de-maturation-viande-klarstein-volume-utile-98-litres-10035176-6858245.jpg)
Steakhouse pro - armoire de maturation viande - klarstein - volume utile : 98 litres - 10035176
A partir de 1 399.99 € HT
Voir le produit
![Dx 1000 premium s - cave de maturation viande dry ager- politec - l700 x p742 x h1650 mm Dx 1000 premium s - cave de maturation viande dry ager- politec - l700 x p742 x h1650 mm](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/6/5/dx-1000-premium-s-cave-de-maturation-viande-dry-ager-politec-l700-x-p742-x-h1650-mm-7188565.jpg)
Dx 1000 premium s - cave de maturation viande dry ager- politec - l700 x p742 x h1650 mm
Prix sur demande
Voir le produit
![Cave de maturation taurillon politec - taurillon Cave de maturation taurillon politec - taurillon](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/6/3/cave-de-maturation-taurillon-politec-taurillon-8147361.jpg)
Cave de maturation taurillon politec - taurillon
Prix sur demande
Voir le produit
![Cave maturation viande politec kobe - kobe Cave maturation viande politec kobe - kobe](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/6/3/cave-maturation-viande-politec-kobe-kobe-8147366.jpg)
Cave maturation viande politec kobe - kobe
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/9/5/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-vitre-noire-avec-connexion-r452-606-l-stx-700-rf-pv-bk-8731596.jpg)
Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK
-30%
7 080.5 € HT
Voir le produit
![Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1 Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/2/0/armoire-de-maturation-pour-viandes-1-porte-pivotante-620-x-520-x-900-mm-dac-1-8193022.jpg)
Armoire de maturation pour viandes 1 porte pivotante - 620x520x900 mm - DAC-1
-24%
3 081.04 € HT
Voir le produit
![Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 935 l - DE 1000 P GA Pv Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 935 l - DE 1000 P GA Pv](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/8/5/armoire-de-maturation-a-barre-de-suspension-porte-vitree-en-inox-r290-935-l-de-1000-p-ga-pv-8731589.jpg)
Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 935 l - DE 1000 P GA Pv
-30%
5 520.9 € HT
Voir le produit
![Présentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0001 Présentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0001](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/3/8/presentoir-mural-de-maturation-de-la-viande-avec-2-portes-et-controle-de-l-humidite-6646830.jpg)
Présentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrôle de l'humidité - BFF0001
-35%
8 041.8 € HT
Voir le produit
![Armoire DE maturation à glissières Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P RF Pv BK Armoire DE maturation à glissières Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P RF Pv BK](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/8/5/armoire-de-maturation-a-glissieres-porte-vitree-noire-r290-630-l-de-700-p-rf-pv-bk-8731584.jpg)
Armoire DE maturation à glissières Porte vitrée noire r290 - 630 l - DE 700 P RF Pv BK
-30%
4 832.1 € HT
Voir le produit