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Armoire de maintien en température TOURNUS EQUIPEMENT - 10 niveaux GN1/1, construction en acier inoxydable

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Description

Armoire mobile de construction en acier inoxydable alimentaire. 

  • Isolation des parois et de la porte en laine de roche. 
  • Panneau de commande intégré à touches sensitives. 
  • Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières embouties. 
  • Espace entre les glissières de 71 mm. 
  • Porte pleine inox à ouverture a 270° avec joint compressible. 
  • Système électrique de chauffe avec ventilateur centrifuge en partie arrière avec moteur extérieur. 
  • Passage de l'air au travers de résistances blindées en inox étanches. 
  • Gaine de soufflage et de diffusion d'air en inox. 
  • Température pré-réglée à 85°C. 
  • Montée en température rapide (passage de 20 à 85°C en 20 minutes). 2 poignées latérales de manœuvre et une barre de guidage à l'arrière. 
  • Système de blocage de la porte en position ouverte. 
  • Sens d'ouverture de la porte modifiable très simplement par vous même. 
  • Bac de récupération des condensats sur tous les modèles (sauf pour les 5 niveaux). 
  • Bandeau périphérique antichoc non-marquant (sauf modèle à 5 niveaux équipé de butoirs d'angles). 4 roues pivotantes dont 2 à freins IP25 permettant un nettoyage au jet d'eau (certification NF-Hygiène Alimentaire). 
  • Panneau de commande tactile pour gérer la traçabilité grâce à l'enregistrement de la température dans l'enceinte. 

Les données sont récupérables sous forme d'un tableau Excel via un port USB. 

  • Energie: Electrique, 
  • Puissance électrique: 230V / 825W, 
  • Dimensions LxPxH: 528x821x1134 mm,
  • Humidification: Sans, 
  • Nombres de niveaux: 10 niveaux GN1/1, 
  • Nombre de portes: 1 porte pleine,
  • Dimensions bacs GN: GN1/1, 
  • Capacité en litres: 146 Litres, 
  • Origine: FABRIQUE EN FRANCE, 
  • Garantie: 1 an, 
  • Référence: 507331, 

Maintien en température liaison chaude. 
Plage de réglage du point de consigne de +20°C à +85°C en 20 minutes. 

10 niveaux GN1/1.
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