Armoire de fermentation viennoiserie 25 niveaux 40x60
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Description
9 modèles d?armoires, contenance de 12 à 60 plaques.
- Epaisseur de tôle renforcée avec revêtement PVC plastifié.
- Système de fermeture sans poignée avec profilé aluminium, charnières renforcées.
- Piètement inox réglable.
- Epaisseur de tôle renforcée avec revêtement PVC plastifié.
- Système de fermeture sans poignée avec profilé aluminium, charnières renforcées.
- Piètement inox réglable.
Caractéristiques du matériel | ||
---|---|---|
Modèle | mobile | |
Support de produit | grille |
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