Armoire de fermentation aa24vdc

ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE VIENNOISERIES
2 COMPARTIMENTS INDEPENDANTS - 2x12 NIVEAUX 400x600
ENTREE 400 - 2 COMPRESSEURS
CAPACITES
2 x 12 plaques 400 x 600
Total de pièces : 2 x 240
2 compartiments indépendants (2 régulations, 2 compresseurs)
- Panneaux isothermes constitués de mousse de polyuréthane,
épaisseur 50mm, densité 35Kg/m3, haut coefficient d'isolation
Lambda = 0,022
- Extérieur prélaqué
- Intérieur et façade INOX
- 2 portes superposées
- Ferrage des portes à droite en standard (réversible)
- Glissières en inox écartement de 60 mm réglables au pas de 20 mm
- Appareil sur roulettes - Si groupes séparés : appareil sur pieds
réglables
- Pas d'apport d'eau (contrôle humidité en option)
- Eclairage
- Extérieur inox
- Hublot
- Pieds réglables
Régulation :
- Humidité par hygrostat et bouilleur
- FPC avec Stop Pousse
- FPC avec Stop Pousse et humidité par
hygrostat et bouilleur
- FPCHR avec Stop Pousse et humidité par
bouilleur