![Armoire de fermentation_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/1/4/5/armoire-de-fermentation-6382541.jpg)
Armoire de fermentation
![Armoire de fermentation_0](https://www.hellopro.fr/images/produit-2/1/4/5/armoire-de-fermentation-6382541.jpg)
Description
" Gamme d’armoire de fermentation de première qualité.
En 24 ou 20 étages, simples ou doubles, les armoires ont toutes une hauteur restreinte pour faciliter leur implantation dans les labos, et en permettre le transport debout. Dotées d’une hygrométrie automatique les armoires de fermentation sont adaptées aux réalisations boulangères comme pâtissières. Grâce à leur évaporateurs plafonniers et leurs gaines de diffusion, le flux d’air est canalisé. Associé à une ventilation réglable, vos produits profiteront d’une pousse homogène, à cœur, sans dessèchement ni croûtage.
CARACTÉRISTIQUES
Roulettes anti-poussière et anticorrosion
Panneau de contrôle intuitif et fiable
Pulvérisation de l’humidité par doseur cyclique
Stop pousse et pré-blocage"
En 24 ou 20 étages, simples ou doubles, les armoires ont toutes une hauteur restreinte pour faciliter leur implantation dans les labos, et en permettre le transport debout. Dotées d’une hygrométrie automatique les armoires de fermentation sont adaptées aux réalisations boulangères comme pâtissières. Grâce à leur évaporateurs plafonniers et leurs gaines de diffusion, le flux d’air est canalisé. Associé à une ventilation réglable, vos produits profiteront d’une pousse homogène, à cœur, sans dessèchement ni croûtage.
CARACTÉRISTIQUES
Roulettes anti-poussière et anticorrosion
Panneau de contrôle intuitif et fiable
Pulvérisation de l’humidité par doseur cyclique
Stop pousse et pré-blocage"
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Support ou conteneur de produit :
Requêtes associées
![Bacs de refroidissement Bacs de refroidissement](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/2/3/7/location-bac-froid-chicago-bq-150-216732.jpg)
Voir la recherche
![Matériels de triage alimentaire Matériels de triage alimentaire](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/1/7/3/tapis-vibrant-167371.jpg)
Voir la recherche
![Salinomètre Salinomètre](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/5/0/8/collecteur-ttr-535805.jpg)
Voir la recherche
![Machines industrielles pour oeufs Machines industrielles pour oeufs](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/5/9/0/carton-clip-51095.jpg)
Voir la recherche
![Tuyaux et conduits alimentaires Tuyaux et conduits alimentaires](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/1/1/9/tuyau-alimentaire-hutchinson-47911.jpg)
Voir la recherche
![Poussoirs à viandes Poussoirs à viandes](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/4/4/7/poussoir-3l-268744.jpg)
Voir la recherche
![Accessoires de boucherie et charcuterie Accessoires de boucherie et charcuterie](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/3/2/2/recepteur-de-charge-mural-type-m-107223.jpg)
Voir la recherche
![Cuves et réservoirs alimentaires Cuves et réservoirs alimentaires](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/8/8/5/conteneur-en-acier-doux-ou-inox-modeles-speciaux-pour-l-industrie-chimique-pharmaceutique-et-alimentaire-23588.jpg)
Voir la recherche
![Équipements pour farines et grains Équipements pour farines et grains](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/8/4/9/fond-vibrant-45948.jpg)
Voir la recherche
![Cabines et étagères de boulangerie Cabines et étagères de boulangerie](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/0/8/8/chariots-200880.jpg)
Voir la recherche
![Nappeuses et pulvérisateurs Nappeuses et pulvérisateurs](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/7/2/7/machine-pulverisation-kerspray-58727.jpg)
Voir la recherche
![Tables et tours réfrigérés Tables et tours réfrigérés](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/4/8/5/tour-patissier-euro-600x400-4-portes-2-5-c-semi-equipe-dessus-inox-sans-dosseret-57584.jpg)
Voir la recherche
![Convoyeurs agroalimentaires Convoyeurs agroalimentaires](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/2/1/1/separateur-de-flux-43112.jpg)
Voir la recherche
![Sertisseuses pour récipients alimentaires Sertisseuses pour récipients alimentaires](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/8/8/5/sertisseuse-manuelle-sl-85-239588.gif)
Voir la recherche
![Autres machines de conditionnement alimentaire Autres machines de conditionnement alimentaire](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/3/5/0/robot-automatique-pour-confection-de-brochettes-de-viande-et-de-legumes-rs-1maja-118053.jpg)
Voir la recherche
![Machines pour production de fromages Machines pour production de fromages](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/5/7/9/machine-de-depose-bandeau-pour-fromages-166975.jpg)
Voir la recherche
![Machines à beurres et yaourts Machines à beurres et yaourts](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/1/3/7/baratte-a-beurre-3168731.jpg)
Voir la recherche
![Machines de conservation alimentaire Machines de conservation alimentaire](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/2/0/0/conservateur-bf-34-44002.jpg)
Voir la recherche
![Rinceuses industrielles alimentaires Rinceuses industrielles alimentaires](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/9/3/2/rinceuse-de-bouteilles-geninox-6682239.jpg)
Voir la recherche
![Autres matériels pour produits laitiers Autres matériels pour produits laitiers](https://www.hellopro.fr//images/produit-3/5/1/9/citerne-de-collecte-de-lait-21000-l-165915.gif)
Voir la recherche
![Combien coûte une armoire de fermentation ? Combien coûte une armoire de fermentation ?](https://www.hellopro.fr/images/page_conseil/6/9/0/armoire-de-fermentation-0.jpg)
![Bernard FOUGET Bernard FOUGET](https://www.hellopro.fr/images/annuaire_hp/conseils/optim/BernardFOUGUET.jpg)
Produits similaires
![Armoire de fermentation aa25v Armoire de fermentation aa25v](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/9/8/armoire-de-fermentation-aa25v-286899.jpg)
Armoire de fermentation aa25v
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa9lev Armoire de fermentation aa9lev](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/7/8/armoire-de-fermentation-aa9lev-286872.jpg)
Armoire de fermentation aa9lev
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24b4 Armoire de fermentation aa24b4](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/6/3/6/armoire-de-fermentation-aa24b4-199636.jpg)
Armoire de fermentation aa24b4
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24vdc Armoire de fermentation aa24vdc](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/0/9/armoire-de-fermentation-aa24vdc-286900.jpg)
Armoire de fermentation aa24vdc
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation professionnelle positive 450 L - 20 niveaux Armoire de fermentation professionnelle positive 450 L - 20 niveaux](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/2/3/armoire-de-fermentation-professionnelle-positive-450-l-20-niveaux-8319329.jpg)
Armoire de fermentation professionnelle positive 450 L - 20 niveaux
7 175 € HT
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa23b1pb Armoire de fermentation aa23b1pb](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/7/8/8/armoire-de-fermentation-aa23b1pb-286887.jpg)
Armoire de fermentation aa23b1pb
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa23b4pbpan Armoire de fermentation aa23b4pbpan](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/9/8/armoire-de-fermentation-aa23b4pbpan-286894.jpg)
Armoire de fermentation aa23b4pbpan
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24bdc Armoire de fermentation aa24bdc](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/0/9/armoire-de-fermentation-aa24bdc-286901.jpg)
Armoire de fermentation aa24bdc
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24bpan Armoire de fermentation aa24bpan](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/0/9/armoire-de-fermentation-aa24bpan-286902.jpg)
Armoire de fermentation aa24bpan
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24b4pan Armoire de fermentation aa24b4pan](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/0/9/armoire-de-fermentation-aa24b4pan-286905.jpg)
Armoire de fermentation aa24b4pan
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation à grilles meuble cuisine inox - synergies Armoire de fermentation à grilles meuble cuisine inox - synergies](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/9/3/1/armoire-de-fermentation-grilles-meuble-cuisine-inox-synergies-6439139.jpg)
Armoire de fermentation à grilles meuble cuisine inox - synergies
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation à grilles 400 x 800 - synergies Armoire de fermentation à grilles 400 x 800 - synergies](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/0/4/1/armoire-de-fermentation-grilles-400-x-800-synergies-6439140.jpg)
Armoire de fermentation à grilles 400 x 800 - synergies
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation à grilles 600 x 800 - synergies Armoire de fermentation à grilles 600 x 800 - synergies](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/1/4/1/armoire-de-fermentation-grilles-600-x-800-synergies-6439141.jpg)
Armoire de fermentation à grilles 600 x 800 - synergies
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation à chariot - synergies Armoire de fermentation à chariot - synergies](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/2/4/1/armoire-de-fermentation-chariot-synergies-6439142.jpg)
Armoire de fermentation à chariot - synergies
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation à grilles 400 x 600 - synergies Armoire de fermentation à grilles 400 x 600 - synergies](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/4/1/armoire-de-fermentation-grilles-400-x-600-synergies-6439143.jpg)
Armoire de fermentation à grilles 400 x 600 - synergies
Prix sur demande
Voir le produit
Le top 10 des produits
![Armoire de fermentation aa20v Armoire de fermentation aa20v](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/3/6/armoire-de-fermentation-aa20v-199634.jpg)
Armoire de fermentation aa20v
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24b Armoire de fermentation aa24b](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/3/6/armoire-de-fermentation-aa24b-199635.jpg)
Armoire de fermentation aa24b
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa23b1sl Armoire de fermentation aa23b1sl](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/3/6/armoire-de-fermentation-aa23b1sl-199638.jpg)
Armoire de fermentation aa23b1sl
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa16lev Armoire de fermentation aa16lev](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/7/8/armoire-de-fermentation-aa16lev-286873.jpg)
Armoire de fermentation aa16lev
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation aa24b1 Armoire de fermentation aa24b1](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/0/9/armoire-de-fermentation-aa24b1-286903.jpg)
Armoire de fermentation aa24b1
Prix sur demande
Voir le produit
![Armoire de fermentation professionnelle positive 1 porte pleine 900 litres - FL900 Armoire de fermentation professionnelle positive 1 porte pleine 900 litres - FL900](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/8/7/6/armoire-de-fermentation-professionnelle-positive-1-porte-pleine-900-litres-fl900-7951678.jpg)
Armoire de fermentation professionnelle positive 1 porte pleine 900 litres - FL900
-39%
8 039.8 € HT
Voir le produit
![Chambre de pousse mécanique statique 12 niveaux 600x400 - 0C1064M Chambre de pousse mécanique statique 12 niveaux 600x400 - 0C1064M](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/0/2/chambre-de-pousse-mecanique-statique-12-niveaux-600x400-0c1064m-6864203.jpg)
Chambre de pousse mécanique statique 12 niveaux 600x400 - 0C1064M
-38%
1 035.4 € HT
Voir le produit
![Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2/CL-2MC Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2/CL-2MC](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/4/3/5/etuve-de-fermentation-pour-fours-t-polis-2-ayant-2-chambres-superposees-t-polis-2-cl-2mc-6862534.jpg)
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2 ayant 2 chambres superposées - T POLIS 2/CL-2MC
-30%
1 730.19 € HT
Voir le produit
![Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0050, 12x 60x40 cm - ANZ0070 Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0050, 12x 60x40 cm - ANZ0070](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/5/9/9/armoire-de-fermentation-sur-roues-pour-1-2x-aif0050-12x-60x40-cm-6646995.jpg)
Armoire de fermentation sur roues pour 1/2x aif0050, 12x 60x40 cm - ANZ0070
-35%
1 459.9 € HT
Voir le produit
![Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-3MC Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-3MC](https://www.hellopro.fr/images/produit-3/3/3/5/etuve-de-fermentation-pour-fours-t-polis-2s-ayant-3-chambres-superposees-t-polis-2s-cl-3mc-6862533.jpg)
Etuve de fermentation pour fours T POLIS 2s ayant 3 chambres superposées - T POLIS 2S/CL-3MC
-30%
1 750 € HT
Voir le produit