Armoire chauffante ventilée - 5 bacs gn 2/3 16062vc

16062VC  Alimentation - 230 V
 Fabrication : Française
 Garantie : 3 ans pièces
 Energie : Electrique
Puissance : 1500 W
Dimensions extérieures : 425 x 460 x 925 mm
Dimensions intérieures : 345 x 375 x 730 mm
Dimensions des grilles : 330 x 345 mm
Capacité assiettes : 60 assiettes (ø 34 cm)
Capacité bacs : 5 bacs GN 2/3
Alimentation : 230V/1/T
Description de l'armoire chauffante ventilée - 5 bacs GN 2/3
Cette armoire chauffante ventilée est uniquement destinée à un usage professionnelle. Un véritable sauna avec double paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme (125°C maximum) des plats, des assiettes avant le service ou des préparations culinaires en bacs GN 2/3.
L'armoire chauffante ventilée permet de chauffer 60 assiettes de 34 cm de diamètre ou de maintenir à température 5 bacs de dimensions gastro-norme GN 2/3, le tout sur 5 niveaux maximum. D'origine cette armoire chauffante est livrée avec 3 grilles réglable au pas de 70 mm. Sur ce modèle, les bacs GN 2/3 sont stockés sur les glissières directement.
Une armoire chauffante ventilée équipé d'un intérieur tout inox, d'une double isolation de toutes les parois même le toit, d'un thermostat allant jusqu'à 125 °C max, d'un thermo-ventilateur pour une parfaite répartition de la chaleur à l'intérieur de l'enceinte, d'une réserve d'eau pour le maintien du taux d'humidité, de la fermeture de la porte magnétique et des roulettes avec frein.