Appareil à cornet de glace professionnel
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Série ze appareil à cornet de glace semi-automatique - r&d engineers - poids 450 kg
Appareil semi - automatique de la série ZE - Les appareils semi - automatiques de la série ZE sont utilisés pour la cuisson de cornets de glace, cornets sucrés et coupes. Ces machines sont ...

Machine de cornet de crème glacée - henan gelgoog - capacité 2500pcs/h
Machine industrielle de fabrication de cône|Prix de machine de cornet de crème glacée - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de marque: GELGOOG Machinery - ...

Machine automatique de cornet de crème glacée - Henan Gelgoog - Cuisson cônes de sucre - 2400 pcs/h - Modèle GGTT40
Machine automatique de cornet de crème glacée - 380V - Détails sur le produit : - • Lieu d'origine : La Chine - • Nom de marque : GELGOOG Machinery - • Certification : ISO:9001 - • ...

Machine automatique de cuisson de cornet de crème glacée - Henan Gelgoog - capacité élevée 5000-6000 pcs/h - modèle GG120F
Capacité élevée 5000 - 6000 PCS/H de cornet de crème glacée de cuisson automatique commerciale de machine - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : Gelgoog ...

Machines électriques de cône de gaufre de crème glacée - Henan Gelgoog - capacité 800-1000 pcs/h - trois phases - certification CE
Machines électriques de cône de gaufre de crème glacée d'utilisation d'usine - 1000 PCS/H - trois phases - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : Gelgoog ...

Gg-60 machine de cornet de crème glacée - henan gelgoog - capacité 1800pcs/h
Machine de cornet de crème glacée de Henan GELGOOG - Caractéristiques principales : - Modèle : GG - 60 - Capacité : 1800 pcs/h - Énergie : 380V - Matériau : Acier inoxydable de haute ...

Tasse fiable de machine de cornet de crème glacée - henan gelgoog - capacité 1800pcs/h
Caractéristiques principales : - Machine automatique de cuisson de tasse de cornet de crème glacée dotée d'une capacité de production de 1800 pièces par heure. - Fabriquée en acier ...

Appareil à cornet de glace professionnel - Henan Gelgoog - 500-800 pcs/h - Structure en acier inoxydable et aluminium
Cônes de gaufre de fabricant du cornet de crème glacée 380V fabriquant la machine pour la grande capacité - Détails sur le produit : - Lieu d'origineLa Chine Nom de marqueGELGOOG Machinery ...

Appareil à cornet de glace professionnel - Henan Gelgoog - 6250 pcs/h - Acier inoxydable, formes personnalisables
Machine de tasse de gaufrette en acier inoxydable - Cône de gaufrette - Capacité : 6250 pcs/h - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : Gelgoog Machinery - ...

Machine de fabrication de biscuits de cornets de crème glacée - henan gelgoog - capacité 2500-3000pcs/h
Machine de fabrication de biscuits de cornets de crème glacée en acier inoxydable 304 de l'Indonésie - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de marque: GELGOOG Machinery ...

Machine de cornet de crème glacée de biscuit - henan gelgoog - capacité 800-1000pcs
Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : GELGOOG Machinery - Certification : CE - Numéro de modèle : GG - 32C - Conditions de paiement et expédition : - ...

Machine roulée de fabrication de biscuits pour cornets de crème glacée - Henan Gelgoog - capacité 2400 pcs/h - modèle GG40 - certifiée CE
Machine roulée de fabrication de biscuits pour cornets de crème glacée, cône de sucre faisant la machine Sri Lanka - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : ...

Machine de fabrication de cornets de crème glacée en gaufrette - Henan Gelgoog - 2500-3000 pcs/h - modèle GG60F
Machines Henan GELGOOG - Machine de fabrication de cornets de crème glacée en gaufrette - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de marque : GELGOOG Machinery - ...

Machine à cornet de glace professionnel - henan gelgoog - capacité 500pcs/h
Machine de cuisson de tasse de crème glacée avec 9 moules - cônes de gaufre en acier inoxydable - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : Gelgoog Machinery - ...

Appareil à cornet de glace professionnel - Henan Gelgoog - capacité 3000-4000 pcs/h - modèle GG-37 - acier inoxydable 304
Capacité élevée automatique croustillante adaptée aux besoins du client : 3000 - 4000 Pcs/H - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de marque : GELGOOG Machinery - ...

Machine inoxydable de fabrication de cône - henan gelgoog - capacité 2500pcs/h
Machine inoxydable de fabrication de cône de 304 gaufres de machine du cornet de crème glacée 12kw - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de marque: GELGOOG Machinery ...

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Machine de boulanger de cône en acier inoxydable, puissance commerciale du fabricant : 23KW, pour la fabrication de cônes de gaufres. - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom ...

Machine de fabrication de cornets de crème glacée - Gelgoog - 2500 pcs/h - modèle GGTT25 - certification CE
PCs automatiques grande vitesse - 2500 pcs/h - Machine de fabrication de cônes/gaufres pour cornets de crème glacée en sucre. - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de ...

Machine automatique de cornet de crème glacée - henan gelgoog - capacité 2500-3000pcs/h
Machine automatique professionnelle de biscuit de crème glacée de machine de cornet de crème glacée pour des affaires de cône - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de ...

Machine de cornet de crème glacée - Henan Gelgoog - 300-350 pcs/h - 220V/50Hz - CE - cône croustillant
Machine de cornet de crème glacée de 220V/50Hz GELGOOG pour le cône croustillant - Dimensions : 1000*600*1200 mm - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : ...

Machine de cornet de crème glacée entièrement automatique - Henan Gelgoog - capacité 3500-4000 pcs/h - acier inoxydable 304 - CE
Cornet de crème glacée entièrement automatique - Machine de transformation - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : GELGOOG Machinery - Certification : CE - ...

Machine de fabricant de cône de sucre - henan gelgoog - capacité 500-800pcs/h
Machine semi automatique de cuisson de cornet de crème glacée, machine de fabrication de biscuits de cône - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de marque: GELGOOG ...

Appareil à cornet de glace professionnel - henan gelgoog - capacité 500pcs/h
Cône automatique de gaufre faisant la machine de cuisson de crème glacée de cône du Pakistan de machine - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de marque: GELGOOG ...

Moule électrique de bâton - Machine de cornet de crème glacée GELGOOG - Capacité 1200pcs/h - Revêtement non téflon
Moule électrique de bâton de machine de cornet de crème glacée de GELGOOG non avec le revêtement de téflon - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : GELGOOG ...

Appareil à cornet de crème glacée en acier inoxydable - Henan Gelgoog - Capacité 1800 pcs/h - Modèle GGTT30 - Certification ISO:9001
Cornet de crème glacée en acier inoxydable - Machine à capacité de 1800 pcs/h - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de marque : GELGOOG Machinery - Certification : ...

Machine de cornet de crème glacée en gaufre - Henan Gelgoog - 500-800 pcs/h - GG-12 - CE
Caisse de moule de la machine 12 de cornet de crème glacée de gaufre en acier inoxydable pour le petit pain d'œufs - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de marque : ...

Machine industrielle de douille de cornet de crème glacée - Henan Gelgoog - capacité 800-1000 pcs/h - modèle GG-32C - certification CE
Machine industrielle de douille de cornet de crème glacée, machine de remplissage de cône de tasse de crème glacée de sucre - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de ...

Machine électrique de cornet de crème glacée en gaufre - Henan Gelgoog - capacité 500-800pcs/h - acier inoxydable et certification CE
Machine électrique de cornet de crème glacée de gaufre / Machine commerciale de fabrication de cônes de gaufre - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : Chine - Nom de marque : GELGOOG ...

Gg60a machine de cône de gaufrette de crème glacée - henan gelgoog - capacité 1800-2000pcs/h
Machine de cône de gaufrette de crème glacée de GG60A/cône complètement automatique de gaufrette faisant la machine - Détails sur le produit: Lieu d'origine: La Chine - Nom de marque: ...

Machine automatique de fabrication de cornet de crème glacée - Henan Gelgoog - capacité 2500-3000 pcs/h - pour usage industriel
Machine complètement automatique de fabrication de cornet de crème glacée en Indonésie industrielle - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : Gelgoog Machinery ...

Machine de cornet de crème glacée - Henan Gelgoog - 2500-3000pcs/h - acier inoxydable, moules adaptables, certification CE
Machine de cornet de crème glacée de forme adaptée aux besoins du client - Détails sur le produit : - Lieu d'origine : La Chine - Nom de marque : Gelgoog Machinery - Certification : CE - ...
Vos questions les plus fréquentes
Pour choisir la capacité adaptée d'un appareil à cornet de glace professionnel, il faut prendre en compte le volume de production nécessaire :
- Pour une petite activité ou un point de vente avec un débit modéré, une capacité de 50 à 75 cornets par heure est suffisante.
- Pour des besoins intermédiaires, comme dans des restaurants ou des cafés, privilégier une capacité de 100 à 150 cornets par heure.
- Pour une forte affluence, comme dans des parcs d'attractions ou des festivals, optez pour un appareil capable de produire plus de 200 cornets par heure.
La capacité du réservoir à pâte ou à mélange, souvent comprise entre 1,5 et 5 litres, doit également correspondre à la fréquence de rechargement que l'activité peut supporter.
Les critères techniques à prendre en compte pour un appareil à cornet de glace professionnel incluent :
- La capacité de production, exprimée en nombre de cornets par heure, elle varie entre 20 et 300 unités selon les modèles.
- La puissance électrique entre 1 000 et 3 000 watts, détermine la rapidité et l'efficacité de l'appareil.
- Le matériau de fabrication, tel que l'acier inoxydable, garantit une durabilité et une facilité d'entretien.
- La taille des plaques de cuisson souvent entre 10 et 20 cm de diamètre, influence la taille des cornets.
- La présence de fonctionnalités comme un contrôle de température réglable, une minuterie intégrée ou une surface antiadhésive est essentielle pour une utilisation optimale.
- Les dimensions et le poids : doivent également être considérés pour une intégration facile dans l'espace de travail.
Un appareil à cornet de glace professionnel fonctionne grâce à un système de chauffage intégré qui permet de cuire la pâte à haute température, généralement entre 180 et 220°C, en quelques secondes sur des plaques antiadhésives.
Une fois la pâte cuite, elle est modelée immédiatement en forme de cornet à l'aide d'un cône ou d'un rouleau fourni avec l'appareil.
Grâce au thermostat réglable, à la minuterie intégrée et les indicateurs lumineux, ces machines ont un contrôle précis de la cuisson et peuvent signaler la fin du processus. Les matériaux utilisés, comme l'acier inoxydable, assurent une hygiène optimale et une durabilité accrue de l'appareil.
Les accessoires pouvant être utilisés avec un appareil à cornet de glace professionnel incluent :
- des doses pour la mesure précise des quantités de pâte,
- des cônes ou moules pour façonner les cornets,
- des plaques de cuisson interchangeables pour différents formats,
- des spatules pour racler les surfaces,
- des plateaux ou bacs pour le stockage temporaire des cornets.
Certains modèles permettent également l'ajout de compteurs intégrés pour la gestion des portions, ou de systèmes de refroidissement pour maintenir les cornets à température idéale.
- Nettoyer quotidiennement les surfaces en contact avec les aliments à l'aide d'une solution d'eau tiède et de détergent doux pour éviter l'accumulation de résidus.
- Désinfecter les parties amovibles chaque semaine en les rinçant à l'eau chaude au moins à 60°C.
- Vérifier régulièrement l'état des mécanismes rotatifs et lubrifier les pièces mobiles selon les recommandations du fabricant pour prévenir l'usure.
- Contrôler le système de chauffage ou de refroidissement tous les mois pour garantir une température optimale et éviter les surchauffes.
- Vérifier et, si nécessaire, remplacer les joints d'étanchéité tous les six mois pour maintenir l'efficacité de l'appareil.
- Débrancher l'appareil avant toute opération de nettoyage ou d'entretien.
Les modèles automatiques d'appareil à cornet de glace professionnel intègrent des fonctionnalités comme un système motorisé pour le façonnage des cornets. Cela garantit une production rapide et uniforme, avec une capacité pouvant atteindre jusqu'à 200 cornets par heure. Ils nécessitent une alimentation électrique, offrant des options de réglage de la température ou de la cuisson.
Les modèles manuels d'appareil à cornet de glace professionnel fonctionnent sans motorisation. Ils requièrent une intervention humaine pour chaque étape, comme le façonnage, et conviennent mieux à une production réduite, généralement inférieure à 50 cornets par heure. Ils sont plus compacts et faciles à entretenir, mais demandent plus de temps et d'effort pour chaque cornet.
Les éléments chauffants internes sont souvent en aluminium ou en acier pour une conductivité thermique optimale. Les poignées et boutons de commande peuvent inclure des matériaux comme le plastique ABS pour leur résistance et leur ergonomie.
Les surfaces de cuisson ou d'impression des cornets sont souvent revêtues d'un matériau antiadhésif, comme du téflon, pour éviter les adhérences et faciliter le nettoyage.
Investir dans un appareil à cornet de glace professionnel permet de produire rapidement et efficacement des cônes de glace uniformes. Cela répond ainsi aux attentes des clients en termes de qualité et de présentation.
Ces machines offrent une capacité de production adaptée à un usage commercial, pouvant gérer un volume élevé, parfois jusqu'à plusieurs centaines de cornets par jour selon le modèle.
Elles intègrent des matériaux robustes comme l'inox pour garantir durabilité et conformité aux normes d'hygiène. Leur fonctionnement automatisé ou semi-automatisé réduit le temps de préparation tout en minimisant les erreurs.
De plus, la possibilité d'ajuster des paramètres tels que la température ou la texture de la pâte permet de diversifier les choix pour répondre à une clientèle variée. Ces atouts favorisent une rentabilité accrue pour les glaciers, les boulangeries ou les cafés.
Quels sont les types d’appareils à cornet de glace professionnels ?
Appareil à cornet de glace automatique
Appareil à cornet de glace semi-automatique
Combien coûte une machine professionnelle à cornet de glace ?
- Des plaques de cuisson en fonte ou en acier inoxydable pour une meilleure répartition de la chaleur.
- Un revêtement antiadhésif pour empêcher la pâte de coller et faciliter le nettoyage.
- Un thermostat réglable pour un contrôle précis de la température.
- Une minuterie intégrée pour un suivi optimal de la cuisson.
- Un système de moulage permettant d’obtenir des cornets de taille et de forme régulières.
Comment utiliser un appareil à cornet de glace professionnel ?
- Préparation de la pâte : verser la pâte à base de farine, de sucre et de beurre dans le réservoir prévu à cet effet.
- Réglage des paramètres : sélectionner la température de cuisson, la vitesse de production et la taille des cornets via un panneau de commande numérique.
- Cuisson et formation automatique : la machine répartit la pâte sur les plaques chauffantes, cuit les gaufres, puis les enroule automatiquement autour des moules coniques.
- Refroidissement et empilage : les cornets sont déposés sur un tapis de refroidissement avant d’être empilés ou emballés.