Appareil à cordon bleu pour bouchers et professionnels de la viande - IPLI-150
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Justine Leroy
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par SYSTEM B
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Description
Découvrez IPLI 150, l’outil indispensable pour les bouchers et les professionnels de la viande !
Réalisez facilement des cordons bleus de qualité avec une régularité exceptionnelles.
Caractéristiques :
Avec l’appareil à cordon bleu IPLI, vous pouvez personnaliser vos cordons bleus selon vos goûts.
Comment utiliser IPLI, l'appareil à cordon bleu
- Conçu spécialement pour les professionnels de la boucherie, IPLI 150 vous permet de former rapidement et facilement des cordons bleus parfaitement façonnés. Grâce à sa conception robuste et ergonomique, IPLI 150 garantit des résultats professionnels à chaque utilisation.
- Que vous soyez un boucher expérimenté ou un professionnel de la viande, IPLI 150 vous offre une solution pratique et efficace pour produire des cordons bleus savoureux et esthétiques en grande quantité. Son utilisation intuitive et sa fiabilité vous permettent de gagner du temps et de maximiser votre productivité.
- Améliorez la qualité de vos produits et la satisfaction de vos clients avec IPLI 150. Réalisez des cordons bleus parfaitement formés et réguliers, qui raviront les papilles de vos clients à coup sûr.
Caractéristiques :
- Conçu pour les professionnels : adapté aux besoins spécifiques des bouchers et des professionnels de la viande.
- Haute performance : forme rapidement et facilement des cordons bleus de qualité supérieure.
- Robuste et durable : conçu pour une utilisation intensive en environnement professionnel.
- Facile à nettoyer : matériaux de qualité alimentaire pour un nettoyage facile et hygiénique.
Avec l’appareil à cordon bleu IPLI, vous pouvez personnaliser vos cordons bleus selon vos goûts.
Vous pouvez utiliser de la viande hachée de bœuf, de porc ou de poulet, ainsi que différents types de fromages et de garnitures pour créer une variété de cordons bleus ou de chaussons de viande.
- Vous pouvez également utiliser des panures de votre choix pour obtenir des textures et des saveurs différentes.
- De plus, l’appareil compact ne prend pas de place et se range facilement dans n’importe quelle cuisine.
- Si vous êtes un professionnel de l’agro alimentaire et que vous cherchez un appareil pratique pour préparer des cordons bleus faits maison rapidement et facilement, l’appareil à cordon bleu IPLI est un excellent choix.
Comment utiliser IPLI, l'appareil à cordon bleu
- Tout d’abord placez l’escalope entre deux feuilles de papier sulfurisé et aplatissez-la avec un aplatisseur pour les rendre plus fines et plus grandes. Disposez une tranche de jambon sur l’escalope, en veillant à ce qu’elle recouvre toute la surface. Placez ensuite une tranche de fromage sur le jambon. Roulez l’escalope sur elle-même pour former un rouleau en veillant à bien refermer les bords pour que la farce ne s’échappe pas.
- Vous pouvez désormais utiliser votre appareil à cordon bleu IPLI en plaçant votre rouleau au centre de la machine. Repliez la et pressez l’ensemble avec la paume de votre main pour exercer une pression, ouvrez votre outil et votre cordon bleu est alors formé.
- Il ne vous reste plus qu’à badigeonner le cordon bleu de votre marinade ou assaisonnement et à saupoudrer ce dernier de la chapelure ou de la panure souhaitée. Nous conseillons une cuisson au four pendant 20 minutes à 180°c.
- Optimisez votre production et offrez à vos clients des produits d’exception avec IPLI 150. Commandez dès maintenant et transformez votre façon de produire des cordons bleus !
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system b est un fabricant français spécialisé dans le domaine des équipements pour les professionnels des métiers de la boucherie et de la restauration rapide. ils proposent une gamme de machines innovantes et performantes telles que des machines à brochettes semi-automatiques, des machines à saucisses et des outils pour la réalisation de kebabs. leur catalogue inclut également des machines manuelles adaptées pour les artisans soucieux de conserver une approche traditionnelle. en complément de leur offre de machines, system b fournit une sélection d'épices, de marinades et de boyaux naturels pour la confection de saucisses artisanales. leur engagement pour un service client de qualité se manifeste à travers une expérience d'achat sécurisée et un accompagnement personnalisé via des conseils et des recettes. leur innovation et leur savoir-faire en matière de production alimentaire ciblent une clientèle principalement professionnelle, cherchant à optimiser la qualité et l'efficience de leur travail quotidien. l'ensemble de leurs produits et innovations est conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche, avec une mise en avant de la fabrication française.
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