Anniversario lx 350 - trancheuse manuelle - sirman
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XAVIER GAMBADE
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par A LA PLANCHA
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Description
Trancheuse manuelle Anniversario LX 350 SIRMAN
Depuis plus de 45 ans, SIRMAN conçoit et fabrique les meilleurs équipements pour les professionnels restauration. Son fondateur, Nereo Marzaro, a fait progresser cette société vers l'excellence. 500 points de vente sur le marché intérieur dans 125 pays à travers le monde.
Tous les produits SIRMAN sont conçus et fabriqués en Italie. Aujourd'hui, l'entreprise est reconnue comme leader sur ce secteur industriel avec une très large gamme d'équipements, caractérisée par la combinaison parfaite de la haute technologie, une conception innovante et sa fonctionnalité, destinée à répondre au mieux aux besoins des restaurants, des bars, des pizzerias, des bouchers, épiceries fines, les laboratoires et les industries alimentaires.
La trancheuse à volant Anniversario LX350, répond aux demandes des professionnels souhaitant donner un cachet authentique à leur espace de travail tout en favorisant l'aspect pratique et esthétique de leurs matériels. Un investissement judicieux qu'anciens professionnels, amateurs de beaux et bons produits ne regrettent pas.
Fonctionnalités :
Le trancheur à volant est le meilleur appareil pour trancher les jambons d'exceptions.
Construction en aluminium, finition émaillée au four, pièces de contact alimentaire en acier inoxydable.
Carter de protection de la lame facile à démonter pour un nettoyage profond. Il supporte un affûteur intégré toujours disponible.
Finition peinture émaillée au four, volant en fonte de caractère.
Caractéristiques :
Diamètre de lame : 350 mm
Capacité de découpe 330 x 255 (H) mm
Epaisseur de tranche : 0-3 mm
Dimensions totales (mm) : 820 x 780 x 560 (H)
Dimensions plateau : 320 x 350 mm
Course plateau : 345 mm
Poids net : 72 kg
Depuis plus de 45 ans, SIRMAN conçoit et fabrique les meilleurs équipements pour les professionnels restauration. Son fondateur, Nereo Marzaro, a fait progresser cette société vers l'excellence. 500 points de vente sur le marché intérieur dans 125 pays à travers le monde.
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