Analyseur de dureté des cereales - skcs
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Charles Loubersac Dhotel
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par PERTEN INSTRUMENTS FRANCE
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Description
Un blé uniforme donne de meilleurs résultats en mouture, de même qu'une orge uniforme donne de meilleurs rendements au maltage. Grâce au SKCS 4100, il est désormais possible de tester l'uniformité des grains en toute objectivité.
Au lieu de mesurer la qualité moyenne d'un échantillon de grains, le SKCS détermine les caractéristiques de chaque grain distinct un par un en mode totalement automatique. Pour chaque grain, on analyse sa dureté, sa teneur en eau, on détermine son poids et son diamètre. La mesure de l'uniformité du grain est une information capitale pour les meuniers et les malteurs qui cherchent à accroître leurs rendements, et le SKCS est un outil qui s'amortit rapidement.
Au lieu de mesurer la qualité moyenne d'un échantillon de grains, le SKCS détermine les caractéristiques de chaque grain distinct un par un en mode totalement automatique. Pour chaque grain, on analyse sa dureté, sa teneur en eau, on détermine son poids et son diamètre. La mesure de l'uniformité du grain est une information capitale pour les meuniers et les malteurs qui cherchent à accroître leurs rendements, et le SKCS est un outil qui s'amortit rapidement.
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