Analyseur pour industrie agroalimentaire - Analyses nutritionnelles physico-chimiques pour étiquetage
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Description
Analyses physico-chimiques relatives à l'étiquetage nutritionnel d'un produit :
- Groupe 1 : humidité, protéine, matière grasse, matière minérale, glucides totaux (TTX), valeur énergétique
- Groupe 2 : Groupe 1 + profil des acides gras, profil des sucres, sodium, fibres alimentaires totales
Domaine d'utilisation :
- Alimentation humaine : produits élaborés, plats préparés, compléments alimentaires
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3 sites analytiques : Saint-Nolff (56), Château-Thierry (02), Montereau (77), vous proposent un large panel d’analyses physico-chimiques et microbiologiques dans les domaines couvrant l’ensemble de la chaîne agroalimentaire, à savoir :
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l’alimentation humaine
la diététique et les nutraceutiques
les productions végétales (analyses des sols, fertilisants, résidus phytosanitaires)
la qualité technologique des céréales et oléagineux
Industriels de l’agroalimentaire : les laboratoires InVivo Labs sont votre partenaire de contrôle qualité pour l’étiquetage nutritionnel, les analyses alimentaires, le sourcing, l’adéquation et l’entretien des matrices de formulation, la validation des outils de fabrication, la recherche de contaminants, la sécurité alimentaire et la traçabilité.[1]
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