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Analyses nutritionnelles

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Analyses physico-chimiques relatives à l'étiquetage nutritionnelle d'un produit : analyse du groupe 1 (humidité, protéine, matière grasse, matière minérale, glucides ttx, valeur énergétique) ou du groupe 2 (groupe 1 + profil des acides gras, profil des sucres, sodium, fibres alimentaires totales)
Domaine d'utilisation:
alimentation humaine : produits élaborés, plats préparés, compléments alimentaires
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