Amixon - Mélangeur mono-rotor conique pour liquides alimentaires - 130 litres
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Matthias Böning
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Description
Mélangeur mono-rotor conique AM
Qualités de mélange optimales, temps de mélange réduits pour produits secs, humides et pâteux, niveau de remplissage variable.
Caractéristiques principales :
Normes et certifications :
Avantages du mélangeur mono-rotor :
Les mélangeurs coniques amixon ® ont initié une tendance intéressante, notamment en matière d'hygiène dans la préparation des mélanges d'épices, d'arômes, de soupes en sachet ou d'améliorants de panification.
Facteurs clés de réussite :
Les mélangeurs amixon ® satisfont aux exigences EHEDG et FDA, étant ainsi conformes aux plus hautes exigences en matière de préparation hygiénique d'aliments diététiques, d'aliments pour nourrissons et de produits pharmaceutiques. Ils répondent également à toutes les exigences des normes GMP.
Conception :
Qualités de mélange optimales, temps de mélange réduits pour produits secs, humides et pâteux, niveau de remplissage variable.
Caractéristiques principales :
- Degré de vidange particulièrement élevé.
- Utilisable avec un niveau de remplissage de seulement 5 %.
- Ruban hélicoïdal générant un brassage tridimensionnel :
- Flux tournant et ascendant en périphérie.
- Flux descendant au centre.
- Exécutions à double paroi résistantes à la pression, utilisées comme réacteurs et mélangeurs-sécheurs sous vide.
Normes et certifications :
- 3-A Sanitary Standards
- FDA
- GMP
- ASME
Avantages du mélangeur mono-rotor :
- Qualités de mélange optimales.
- Convient aux produits secs, humides, visqueux ou pâteux.
- Peut être exécuté sur demande comme réacteur et mélangeur stérile.
- Rotors de coupe accélérant le processus de mélange tout en désagglomérant les produits.
- Outil de mélange maintenu et guidé uniquement en partie haute.
Les mélangeurs coniques amixon ® ont initié une tendance intéressante, notamment en matière d'hygiène dans la préparation des mélanges d'épices, d'arômes, de soupes en sachet ou d'améliorants de panification.
Facteurs clés de réussite :
- Excellentes qualités de mélange pour des niveaux de remplissage variables entre 5 et 100 %.
- Degré très élevé de vidange proche des 100 %.
- Facilités de contrôle grâce aux portes de visite CleverCut ®.
Les mélangeurs amixon ® satisfont aux exigences EHEDG et FDA, étant ainsi conformes aux plus hautes exigences en matière de préparation hygiénique d'aliments diététiques, d'aliments pour nourrissons et de produits pharmaceutiques. Ils répondent également à toutes les exigences des normes GMP.
Conception :
- Cuve de mélange en forme de cône vertical avec cylindre en partie supérieure.
- Outil de mélange breveté SinConvex ® tournant au centre de la chambre de mélange :
- Brassage complet des produits.
- Ruban hélicoïdal saisissant les ingrédients en périphérie pour les redistribuer vers le haut, puis vers le bas au centre de la cuve.
Résultats :
Produits parfaitement mélangés, quelle que soit leur granulométrie, leur masse volumique en vrac ou leur coulabilité, grâce à une distribution classique à faible vitesse de rotation. Le flux sans espace mort permet d'obtenir des mélanges de qualité optimale après 70 à 200 rotations de l'outil de mélange.
Grâce à leur forme conique, les produits en vrac sont déchargés par l'outil de mélange en rotation lente, sans ségrégation ni résidus pour les produits liquides.
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