Acide tartrique
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L'acide Tartrique connu depuis l'antiquité sous la forme de son sel, l'Acide de Potassium, a été découvert en 1769 par le chimiste suédois Scheele qui réussit à l'extraire en décomposant son Sel de Calcium par l'Acide Sulfurique. Il existe 4 formes stéréo-isomères d'Acide Tartrique qui ont été mises en évidence par L. Pasteur (1848-1860) lors de ses travaux de recherches sur l'activité optique des molécules dissymétriques.
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Vendu par : COMPTOIR FRANCAIS INTERCHIMIE
DESCRIPTION : - Nom chimique : Benzenesulfonic acid, 4 - C10 - 13 - sec - alkyl derive. Liquide brun clair à foncé. - Produit nocif et corrosif classé par l'ADR UN2586 (voir FDS). - CARACTERISTIQUES : - Teneur en acide benzene sulfonique (%) ? 96 - Teneur en acide sulfurique (%)
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