Industrie alimentaire > Travail de la pâte > Accessoires pour fabrication de pâtes
Vous cherchez des accessoires pour fabrication de pâtes ?
Accessoires pour fabrication de pâtes

Type d'accessoire :

Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h

Accessoires pour fabrication de pâtes

152 produits trouvés
Les accessoires pour fabrication de pâtes réunissent l’ensemble des différents éléments qui accompagnent une machine à pâte ou qui permettent de façonner une pâte.
voir plus
loading
Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

8.75€ HT6.75€ HT-22.86%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/GACTPM - Équipement restaurant professionnel au prix juste son produit Latte découpe pâte en inox de référence Virtus Z/GACTPM

ACCESSOIRE À PÂTES POUR PÉTRIN LAMINOIR LASAGNE SPAGHETTI FETTUCCINE (POUR PÉTRINS PLANÉTAIRES, MATÉRIAU : ACIER INOXYDABLE, LAMINOIR À LASAGNE (1 - 8 MM)) 14_0004698

ACCESSOIRE À PÂTES POUR PÉTRIN LAMINOIR LASAGNE SPAGHETTI FETTUCCINE (POUR PÉTRINS PLANÉTAIRES, MATÉRIAU : ACIER INOXYDABLE, LAMINOIR À LASAGNE (1 - 8 MM)) 14_0004698

299.96€HT
Vendu par : Helloshop26
Ajouter au panier

L\'accessoire à pâtes : pour des pâtes fraiches traditionnelles comme en Italie Les choses les plus simples sont souvent les meilleures – et les plus difficiles à réaliser. Prenez par ...

Coupe pâte - Lame ronde inox

Coupe pâte - Lame ronde inox

4.07€HT
Vendu par : Panier des chefs
Demander un devis

Coupe pâte, lame inox ronde souple. - Dimensions : 12,40 cm  - Poignée en plastique - Pour une découpe de pâte rapide et efficace !  - Référence : N3730

Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza p5420202

Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza p5420202

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

P5420202  Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza - Pédale électrique pour façonneuse 18162 - 18172 et laminoir 18312. - Pédale électrique pour façonneuse 18162 - 18172 et laminoir ...

Accessoire coupe-pâtes 1 5 mm tp1-5

Accessoire coupe-pâtes 1 5 mm tp1-5

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Pelle à pizza carré avec manche court 710x355 mm - 618042

Pelle à pizza carré avec manche court 710x355 mm - 618042

23.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

618042 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 710x355x25Poids (kg) : 0,66Matériau principal : Inox

Moule à raviolis chaussons - gefu - ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm

Moule à raviolis chaussons - gefu - ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm

À partir de14.96€HT
Vendu par : Little cuisine
Demander un devis

Moule à raviolis chaussons  - GEFU   - Poids Net : 0.119 kgs - Ce lot de 3 moules pour raviolis et chaussons GEFU et ses trois dimensions différentes est parfait pour ...

Découpoir carré kit 6 pièces - Pavoni

Découpoir carré kit 6 pièces - Pavoni

11.3€HT
Vendu par : Panier des chefs
Demander un devis

Coupe bande en étain - Ce kit contient :  - 6 pièces coupe pate carrée lisses : - Dimensions des coupes pâtes : de 30 à 65 mm  - Référence : STP59 - Marque : Pavoni Italia

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
4 paniers ronds 140 mm de diamètre - pour cuiseurs à pâtes - valentine v378921

4 paniers ronds 140 mm de diamètre - pour cuiseurs à pâtes - valentine v378921

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

4 Paniers ronds de 140 mm de diamètre. - Tablette inox sur l'avant pour égoutter les paniers. - Accessoires pour Multi - cuiseur électrique VMC3 et VMC3TURBO. - 4 Paniers ronds de 140 mm de ...

Set 2 paniers cuiseur 40 lt (2x gn 1/6) a22/st-2x16

Set 2 paniers cuiseur 40 lt (2x gn 1/6) a22/st-2x16

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 2x 130x130xh215 - kg : 6 - M³ : 0,03

Matrice pour machine a pates fraiche ""gnocchetti sardi"" 19 mm pour cbf0011 - Z/SCONC31

Matrice pour machine a pates fraiche ""gnocchetti sardi"" 19 mm pour cbf0011 - Z/SCONC31

209€ HT140.26€ HT-32.89%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/SCONC31 - Fourniture restauration rapide de toutes les marques Made in Europe et USA ventes explosées l'indispensable Matrice pour machine a pates fraiche 'gnocchetti sardi' 19 mm pour CBF0011 ...

Coupe pâte - Lame droite inox

Coupe pâte - Lame droite inox

4.07€HT
Vendu par : Panier des chefs
Demander un devis

Coupe pâte, lame inox droite souple. - Dimensions : 11,5 cm  - Poignée en plastique - Pour une découpe de pâte rapide et efficace !  - Référence : N3738

2 paniers inox perforés - 140 x 296 mm pour cuiseurs à pâtes - valentine v378621

2 paniers inox perforés - 140 x 296 mm pour cuiseurs à pâtes - valentine v378621

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

Panier inox perforé, 140 x 296 et de profondeur de 200 mm, avec poignée. - Tablette inox sur l'avant pour égoutter les paniers. - Accessoires pour Multi - cuiseur électrique VMC3 et ...

Accessoire coupe-pâtes 6 5 mm tp6-5

Accessoire coupe-pâtes 6 5 mm tp6-5

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Râtelier pour 16 pizzas sur fond perforé max diametre 360 mm - ACPRO

Râtelier pour 16 pizzas sur fond perforé max diametre 360 mm - ACPRO

121€ HT86.25€ HT-28.72%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ACPRO - Fourniture de cuisine professionnel le meilleur pour vous dans ca gamme le produit Râtelier pour 16 pizzas sur fond perforé max diamètre 360 mm de référence Virtus ACPRO Capacité : ...

Set 6 paniers 40 lt (6x ø 135 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-6xd13

Set 6 paniers 40 lt (6x ø 135 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-6xd13

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 6x Ø 135xh115 - kg : 3 - M³ : 0,03

Matrice en bronze "tagliatelle 2,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24P

Matrice en bronze "tagliatelle 2,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

24P - Professionnel de la restauration une affaire l'indispensable Matrice en bronze 'tagliatelle 2,5 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Accessoire coupe-pâtes 12 mm tp12

Accessoire coupe-pâtes 12 mm tp12

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice en bronze "bucatini 4,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 62P

Matrice en bronze "bucatini 4,5 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 62P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

62P - Équipement cuisine professionnelle achat malin vous propose Matrice en bronze 'bucatini 4,5 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Accessoire coupe-pâtes 2 mm tp2

Accessoire coupe-pâtes 2 mm tp2

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice en bronze "sedani" 4 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 75P

Matrice en bronze "sedani" 4 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 75P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

75P - CHR matériel sélection de vous propose Matrice en bronze 'sedani' 4 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - MACHINES A PATES FRAICHES ...

Set 3 paniers 40 lt (3x ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-3xd17

Set 3 paniers 40 lt (3x ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes a22/st-3xd17

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 3x Ø 170xh180 - kg : 4,5 - M³ : 0,03

Moule à pizza perforé en acier ø 400 mm - 616949

Moule à pizza perforé en acier ø 400 mm - 616949

17.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

616949 - Dimensions (LxPxH) (mm) : h25Poids (kg) : 0,725Diamètre (mm) : 400Matériau principal : Inox

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 270-310 gr - GIANO I

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 270-310 gr - GIANO I

1300€ HT936€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

GIANO I - Escargot interchangeable Poids pâtons : 270 - 310 gr

Matrice en bronze "maccheroni 10 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 89P

Matrice en bronze "maccheroni 10 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 89P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

89P - Fourniture pour hôtel faites de lÂ'argent vous propose Matrice en bronze 'maccheroni 10 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Matrice en bronze "fusilli 6 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 468P

Matrice en bronze "fusilli 6 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 468P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

468P - Matériel de cuisine professionnel metro très rentable son produit Matrice en bronze 'fusilli 6 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - MACHINES A ...

Matrice pour machine a pates fraiche ""maccheroni"" diametre 8 mm pour cbf0010 - Z/SSINF6

Matrice pour machine a pates fraiche ""maccheroni"" diametre 8 mm pour cbf0010 - Z/SSINF6

144€ HT101.25€ HT-29.69%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/SSINF6 - CHR hôtellerie ne ratez pas son produit Matrice pour machine a pates fraiche 'maccheroni' diametre 8 mm pour CBF0010 de reference Virtus Z/SSINF6Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

Matrice en bronze "conchiglie" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 225M

Matrice en bronze "conchiglie" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 225M

334€ HT267.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

225M - Matériel pro CHR enormes économies l'indispensable Matrice en bronze 'conchiglie' accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A PATES ...

Matrice ""fusilli"" diametre 9 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1517

Matrice ""fusilli"" diametre 9 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1517

75€ HT60€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/DMPF1517 - Équipements cuisine quasi offert l'indispensable Matrice 'fusilli' diametre 9 mm pour CBF0001 de reference Virtus Z/DMPF1517Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Option ...

Pince - Z/GACPZE

Pince - Z/GACPZE

26.5€ HT18€ HT-32.08%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/GACPZE - Professionnel restauration jamais vu encore dans ca gamme le produit Pince de référence Virtus Z/GACPZE

Latte découpe a pate avec poignée nylon outillages les accessoires de la pizzeria pro - AC-TPM

Latte découpe a pate avec poignée nylon outillages les accessoires de la pizzeria pro - AC-TPM

9€ HT7.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

AC - TPM - Matériel de restaurant achetez son produit Latte découpe a pate avec poignée nylon outillages les accessoires de la pizzeria proInformations concernant le produit : - Lame en acier ...

Matrice en bronze "spaghetti" 0 8mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 4G

Matrice en bronze "spaghetti" 0 8mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 4G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

4G - Matrice en bronze 'spaghetti' Ce qu'il faut savoir : - MACHINES A PATES FRAICHES - ACCESSOIRES

Matrice en bronze "spaghetti 0,8 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 4P

Matrice en bronze "spaghetti 0,8 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 4P

235€ HT188€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

4P - Équipement restaurant la préférences de l'indispensable Matrice en bronze 'spaghetti 0,8 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - MACHINES A PATES ...

Support en acier inox pour façonneuse/pétrin à pizzas - SPFA

Support en acier inox pour façonneuse/pétrin à pizzas - SPFA

866€ HT644.13€ HT-25.62%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

SPFA - Support en acier inox pour façonneuse ou pétrin à pizzas : Dimensions: 62x66x73 cm

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 130-170 gr - GIANO F

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 130-170 gr - GIANO F

1300€ HT936€ HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

GIANO F - Escargot interchangeable Poids pâtons : 130 - 170 gr

Matrice en bronze "tagliatelle" 14mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 32G

Matrice en bronze "tagliatelle" 14mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 32G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

32G - Cuisine pour restaurant en avoir pour son argent vous propose Matrice en bronze 'tagliatelle' 14mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le produit : - ...

Matrice en bronze "mafaldine" 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 48G

Matrice en bronze "mafaldine" 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 48G

446€ HT356.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

48G - Matériel traiteur nos marques l'indispensable Matrice en bronze 'mafaldine' 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A PATES ...

Matrice pour machine a pates fraiche ""parpardelle"" 15 mm pour cbf0011 - Z/SCONC30

Matrice pour machine a pates fraiche ""parpardelle"" 15 mm pour cbf0011 - Z/SCONC30

209€ HT140.26€ HT-32.89%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/SCONC30 - Matériel de restauration pas cher decouvrez un choix large de l'incontournable Matrice pour machine a pates fraiche 'parpardelle' 15 mm pour CBF0011 de reference Virtus ...

Matrice en bronze "bucatini" 2 6mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 58M

Matrice en bronze "bucatini" 2 6mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 58M

334€ HT267.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

58M - Meuble cuisine professionnel la meilleure offre du moment l'indispensable Matrice en bronze 'bucatini' 2 6mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - ...

Pourquoi investir dans les accessoires pour fabrication de pâtes ?

On investit généralement dans les accessoires pour fabrication de pâtes pour deux raisons :
  • soit pour des besoins techniques : Tel est le cas lorsque les accessoires pour fabrication de pâtes vont servir à équiper une machine qui a besoin d’entretien. Il peut s’agir notamment d’un moteur, d’un embout ou d’une pédale pour laminoir .
  • soit pour des besoins de réalisation : Tel est le cas lorsqu’il s’agit d’accessoires pour fabrication de pâtes qui vont permettre de façonner des pâtes. Il s’agit par exemple des moules à ravioli, de la pelle à pain, etc.

Quels sont les différents types d’accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le moteur

Le moteur équipe le plus souvent les machines à pâtes électriques.

Les embouts

Certaines machines à pâte sont équipées de plusieurs embouts  qui permettent de réaliser plusieurs formats différents. Dans le cas contraire, il est possible d’acheter accessoirement des embouts.

La pelle à pizza ou à pain

Il s’agit d’un accessoire qui permet de transporter facilement une pâte, qu’il s’agisse d’une pâte à pain ou d’une pâte à pizza, vers le four . Il suffit de le faire glisser.

Les moules

Les moules  servent de base pour le façonnage de la pâte, notamment pour la mise en forme. Il peut s’agir d’un moule à baguette, d’un moule à gâteau  ou à cake ou encore d’un moule à ravioli.

Le thermomètre de cuisine

Le thermomètre  sert à surveiller la température de la préparation : tempérage du chocolat par exemple en pâtisserie .

Comment choisir ses accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le choix des accessoires pour fabrication de pâtes s’oriente en fonction des besoins. Lorsqu’il s’agit d’un équipement d’entretien, il faut vérifier que le nouvel élément est compatible avec la machine qu’il va équiper.

Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.