Accessoires de confiserie

144 produits trouvés

Les accessoires de confiserie sont utilisés par les fabricants de bonbons et différentes sortes de sucreries. Il s’agit de dispositifs qui servent dans le processus de fabrication, pour leur emballage et leur conditionnement, et même pour la consommation.

Gourdes granitas ballon de foot (bleu) 350 ml

Gourdes à granitas Ballon de Foot Bleu 350 ml Un look original pour ces gourdes à granitas. Elles sauront, à coup sûr, attirer l'attention de tout bon supporter de foot. Une gourde d'une ...

Gourde granitas palmier verte 350 ml

OFFRE DE STOCKAGE - 40% Gourde à granitas couvercle palmier de 350 ml Ces gourdes sont idéales pour une utilisation consignée de granitas. Un carton contient 54 gourdes. - Marque ...

Pochette de joints série BQ627-817

Pochette de joints pour machine à glaces italiennes BQ627 (BQJ - 20/2) et BQ817 (BQJ - 20/2C)Compatible avec le bloc de décharge (non inclus) présent sur la photo.Composée de ...

Grandes gourdes granitas palmier 400 ml

Gourde à granitas couvercle palmier de 400 ml Ces gourdes sont idéales pour une utilisation consignée de granitas. Un carton contient 108 gourdes. - Marque : DEBREF

Porte cornets socle resine

Porte cornets - Jaune et Blanc Hauteur : 40 cmPoids : 2 kgCouleur : Jaune et blancCapacité : 4 cônes Ce support à cônes Debref est de qualité remarquable avec une finition ...

Gourdes granitas palmier 250 ml

Gourdes à granitas, couvercle palmier de 250 ml Ces gourdes sont idéales pour une utilisation consignée de granitas. Un carton contient 54 gourdes. Photo Non Contractuelle - ...

Gourdes à granitas bateau pirate 400 ml

Carton de 54 gourdes à granitas de 400 ml avec paille version bateau pirateSuperbe modèle qui ravira les enfants et les fans de l'univers pirate.Appeler le 0325018760 pour le choix de la couleur : ...

Gourdes à granitas bateau pirate 250 ml

Plusieurs couleurs par carton - 108 pièces Offre de destockage 50% - cartons reconditionnés Photo non contractuelle Photo non contractuelle - Marque : DEBREF

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Demande groupée

Sonde pour machine à glace série BQL

Sonde pour machine glace italienne série BQL DebrefLa sonde est compatible avec les modèles S22 S33 BQL808 BQL838Appelez le 0325018760 pour les compatibilités. - Marque : DEBREF

Porte Cornets Glace Italienne rouge

79€HT

Porte Cornets de Glace Italienne en résine rouge Hauteur : 40 cmPoids : 2 kgCapacité : 4 cônes Ce support à cônes Debref est de qualité remarquable avec une finition ...

Porte cornets vanille fraise - 40 cm

Idéal pour la vente de glaces. - Pour la vente de glace en cornets, ce magnifique porte cornets de glace Vanille Fraise attirera de nombreux gourmands. - Placé à côté de votre machine à ...

Porte cornets vanille et liseré chocolat - 47 cm

Idéal pour la vente de glaces. - Pour la vente de glace en cornets, ce magnifique porte cornets de glace avec un liseré chocolat attirera de nombreux gourmands. - Placé à côté de votre ...

Porte cornets boules + chantilly + coulis chocolat - 40 cm

Idéal pour la vente de glaces. - Pour la vente de glace en cornets, ce magnifique porte cornets de glace avec un liseré chocolat attirera de nombreux gourmands. - Placé à côté de votre ...

Joints de réducteur

Joints de réducteurs pour Machine Glace ItalienneLot de 2 joints de réducteur pour Séries BQ et BQL :4 x joints Spy2 x joint à lèvreLes bagues en téflon ne sont pas ...

Joint de couvercle pour machine série BQL

Joint de couvercle pour Série BQL Joint du couvercle inox de couleur grise pour machines à glaces italienne Debref.Pièce détachée d'origine pour les machines de la ...

Couvercle Inox de machine à Glace Italienne

Couvercle en Inox pour machine à glaces italiennesCouvercle pour machines à glaces Modèles BQLxxx et Modèles BQxxx. Vendu avec fixations.Dimensions : 370 x 490 mm - Marque : DEBREF

Moteur ventilateur série BQL

Référence : APK35 - 7Diamètre : 350 mmVoltage : 220 VFréquence : 50 HzPuissance : 70 WTours par minute : 1350Avant toute commande, merci de vérifier les ...

Protège cylindres pour machine série BQ

Protège cylindres pour machine à glace Debref - Marque : DEBREF

SONDE POUR MACHINE À GLACE SÉRIE BQ

Sonde pour machine à glace série BQ Debref Marque : DEBREF

Protège cylindres pour machine Debref

Protège cylindres pour machine à glace Debref Veuillez nous envoyer une photo de votre protège cylindres, avec les dimensions, à contact@debref.fr - Marque : DEBREF

Marquise pour Machine Glace Italienne Professionnelle

Marquise rayée rouge et blanche pour machine à glace série BQLe kit marquise comprend :1 toile rayée en tissus rouge et blanc1 système de tubes pour montage de la marquise - ...

Gourde granitas palmier rose 350 ml

Gourde à granitas couvercle palmier de 350 ml Ces gourdes sont idéales pour une utilisation consignée de granitas. Un carton contient 54 gourdes. - Marque : DEBREF

Durite droite pour machine à glace Debref

Durite droite pour machine à glace Debref Longueur : 4,5cm Diamètre : 3,4cm (aux extrémités/extérieur) - Marque : DEBREF

Durite coudée (90°) pour machine à glace Debref

Durite coudée pour machine à glace Debref Longueur : 8,5cm Diamètre : 2,7cm (aux extrémités/extérieur) - Marque : DEBREF

Durite 120° pour machine à glace Debref

Durite 120° pour machine à glace Debref Longueur : 7,6cm (environ) Diamètre : 2,9cm (aux extrémités/extérieur) - Marque : DEBREF

Bac de récupération

Bac de récupération pour machine à glaceDifférents modèles, merci d'indiquer le modèle de votre machine dans l'espace 'Instructions spéciales' lors de votre commande. ...

Couvercle pour bac de machine à glace BQ627-817

Couvercle pour bac de machine à glace Debref BQ627 - 817Dimensions : - Longueur 31cm - Largeur 21,3cm - Marque : DEBREF

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Pourquoi utiliser des accessoires de confiserie ?

Les accessoires de confiserie sont essentiels pour les fabricants de bonbons, de chocolats, de pop-corn, de gâteaux ou de toutes sortes de sucreries. Pour la plupart, ils ont été conçus pour optimiser le confort d’utilisation et de production, et pour faire gagner du temps aux fabricants. Il facilite notamment l'utilisation des machines à glace italienne, des machines à crème glacée ainsi que des machines à guimauve professionnelle. Ce sont des accessoires qui se veulent :

Faciles et pratiques d’utilisation ;
Rapides ;
Esthétiques.

Combien coûtent les accessoires de confiseries ?

Le prix des accessoires de confiserie varie en fonction du type d’accessoire en question. Les appareils, bien entendu, vont coûter beaucoup plus cher que les ustensiles. On retrouve par exemple les machines à guimauve ou les machines à glace italienne dont le prix s'élève à plus de 625 €.

Estimation de prix

À partir de 20 euros
Jusqu’à 700 euros

Quels sont les différents types d’accessoires de confiserie ?

Il existe différents types d’accessoires de confiseries en fonction de leur utilisation :

Pour la production de confiserie

Il peut s’agir d’appareils, de moules ou encore d’ustensiles de tous types destinés à la fabrication de bonbons, de chocolats, de glaces ou encore de gâteaux.

En ce qui concerne les appareils, ce sont principalement :

La balance de cuisine ;
La machine à chantilly ;
La machine glace professionnelle ;
Les différents accessoires des appareils à crème glacée, ou machine à barbe à papa.

En ce qui concerne les ustensiles, ce sont principalement :

L’entonnoir doseur ;
Le thermomètre de cuisine ;
Les fourchettes à tremper ;
Le racloir lame ;
Les spatules .

Pour le conditionnement et l’emballage de confiserie

Il peut s’agir de différents types d’emballages et d’accessoires nécessaires aux conditionnements des confiseries de toutes sortes :

Les emballages pop-corn ;
Les différents pots à glace ;
Les boîtes de chocolat ;
Les meubles présentoirs .

Comment choisir les accessoires de confiserie ?

Il est important de choisir les accessoires de confiserie en fonction des besoins :

Production des confiseries

Dans le cadre de la production des confiseries, le choix s’orientera sur des appareils et des ustensiles de cuisine. Les critères plus importants à cet effet sont les suivants :

La qualité des appareils et des ustensiles ;
La marque des appareils et des ustensiles ;
L’utilité de la machine et des ustensiles ;
Les caractéristiques techniques : capacité et puissance.

Conditionnement et emballage

Dans le cadre des conditionnements et de l’emballage, il faut choisir en fonction :

Du design, car l’emballage relève de l’esthétique ;
Du type de matériau utilisé, en fonction du type de confiserie à emballer ;
De la qualité du matériau utilisé.

Dans tous les cas, il est important de s’assurer que les accessoires utilisés sont en accord avec les normes d’hygiène et de qualité requises.

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